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    1. 去臺灣 品美食
      2013-08-09   作者:裴闖 李寒芳  來源:經濟參考報
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        臺灣觀光部門5日啟動“2013臺灣美食系列活動”,召集13個風景區推薦27條旅游路線75家餐廳,以及46家觀光飯店聯合促銷優惠,歡迎海內外游客來臺灣享受特色美食。
        系列活動以“食來運轉游臺灣”為主題,包括“十大夜市美食PK贊”“臺灣美食經典展”“臺灣美食擂臺賽”和“臺灣團餐大車拼”四個部分,將持續到12月。
        臺觀光部門在開幕式上邀請八大名廚,以各自拿手菜肴表演上菜秀,同時公布“十大夜市美食PK贊”結果,經典小吃蚵仔煎榜首地位屹立不搖,創新小吃酥炸大魷魚及干貝燒也入榜。
        “臺灣美食經典展”包含百饗大賞和美膳名饌活動,由各家風景區管理處推薦27條旅游風味美食路線,共有71家餐廳和4家團餐特色餐廳共同聯合優惠促銷。
        “臺灣美食擂臺賽”不僅承襲往年“廚藝競賽”的方式,更進一步細分成觀光飯店組、餐廳組、校園組等組別,進行全臺大規模“海選”,總決賽由官方提供食材挑戰各組廚藝。
        “臺灣團餐大車拼”活動公布了114家餐廳名單,在實地考核評選后,未來獲選餐廳業者由臺觀光部門匯編成冊,提供海外組團旅行社參考。
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