“古樹(shù)茶8000元？昨天剛剛聽(tīng)同鄉(xiāng)說(shuō)起，但我種的古樹(shù)茶最高才賣(mài)千把塊一公斤。”昨日，云南省普洱市鎮(zhèn)沅村村民楊瑞(化名)在接受商報(bào)記者采訪時(shí)，充滿(mǎn)疑惑：8000元一公斤到底是真是假？
商報(bào)記者昨日了解到，今年春茶季開(kāi)始，全國(guó)各地普洱茶市場(chǎng)再度回溫，其中在云南部分地區(qū)，普洱古樹(shù)茶的價(jià)格更是上漲至8000元/公斤。而在重慶市場(chǎng)，今年普通普洱新茶價(jià)格漲幅也近三成。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，除古茶樹(shù)資源稀缺、產(chǎn)量少，高端普洱茶消費(fèi)群體近年來(lái)逐步擴(kuò)大以及游資炒作等因素，也導(dǎo)致了此輪高端普洱茶價(jià)格的暴漲。
產(chǎn)地：高端普洱價(jià)格翻倍？
“每年二月底至三月初，是普洱新茶上市的季節(jié)。”昨日，作為云南普洱茶產(chǎn)地之一的勐海縣，當(dāng)?shù)匾徊鑿S負(fù)責(zé)人李玉江接受商報(bào)記者采訪時(shí)深嘆一口氣：今年新茶不好收！
據(jù)李介紹，目前當(dāng)?shù)匾话愕钠斩_(tái)地茶收購(gòu)價(jià)為40~50元/公斤，同比漲幅大概每公斤3~4元；而諸如老班章古樹(shù)茶這類(lèi)高端普洱，目前收購(gòu)價(jià)更是漲至每公斤8000元，而去年同期，該茶的收購(gòu)價(jià)也不過(guò)4000元/公斤。“若是在零售市場(chǎng)，這一價(jià)格至少上萬(wàn)元。”李玉江稱(chēng)。
“不少農(nóng)戶(hù)坐地起價(jià)，給茶廠收購(gòu)帶來(lái)不小的麻煩。”李介紹，每年，僅他的茶廠普洱收購(gòu)量就在500多噸，照目前情況，今年每噸新茶(不含古樹(shù)茶)收購(gòu)價(jià)平均拉高了3000~4000元，“為保障正常運(yùn)營(yíng)，收購(gòu)價(jià)高了也不得不收。”
同樣深感壓力的，還有云南省昆明市興平茶葉總經(jīng)理徐彪。昨日，他向商報(bào)記者坦言，今年古樹(shù)茶的收購(gòu)量，僅為去年一半，價(jià)格卻翻了好幾番。“我們一直從勐海進(jìn)貨，跟那邊的關(guān)系很是融洽，但不知為何，今年不是你有錢(qián)就能收的了。”徐彪向商報(bào)記者大吐苦水。
據(jù)徐彪稱(chēng)，古樹(shù)茶分為三種：大樹(shù)、中樹(shù)、小樹(shù)，其中大樹(shù)就是“老班章”，也是最好的品種之一。“去年的收購(gòu)價(jià)在2000~3000元/公斤，今年竟然飆到8000元/公斤。”他稱(chēng)，過(guò)去多是茶廠在收，今年不知為何“突然”冒出很多游客，“聽(tīng)說(shuō)有廣東、深圳等多地的游客，我看到他們都是開(kāi)著車(chē)去買(mǎi)，價(jià)格還都高于收購(gòu)價(jià)。”
“‘大樹(shù)’收購(gòu)價(jià)總體提高了2/3，‘中小樹(shù)’也漲了近1/3。”
盡管徐彪的茶廠經(jīng)營(yíng)多年，今年卻遲遲不敢開(kāi)出價(jià)碼，“現(xiàn)在各家都在觀望行情，不敢輕易標(biāo)出價(jià)格，但能肯定的是，起碼賣(mài)到上萬(wàn)。”他表示，從勐海運(yùn)至昆明，每公斤茶的運(yùn)費(fèi)在1元左右，加工費(fèi)則在10元左右。
不過(guò)據(jù)楊瑞稱(chēng)，在他的茶山，最貴的古樹(shù)品種僅賣(mài)到1000多元一公斤，8000元/公斤的高價(jià)僅是有所耳聞。另一位在云南景邁山種茶的巖姓茶農(nóng)也向商報(bào)記者表示，自己所在的合作社共種六千多畝普洱，整體收購(gòu)價(jià)比去年漲了30%左右，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到8000元之高。“我只是聽(tīng)說(shuō)有七八千一公斤的，但我們這里沒(méi)有，也沒(méi)親眼見(jiàn)到。”
“最近不少福建、廣州的商家來(lái)到產(chǎn)地收茶。”另一普洱產(chǎn)區(qū)的云南滄源一不愿透露姓名的植戶(hù)則告訴商報(bào)記者，普通的普洱新茶，目前收購(gòu)價(jià)已經(jīng)漲至每公斤100多元，而去年同期，也不過(guò)50~60元/公斤；而有上百年歷史的古樹(shù)茶所產(chǎn)普洱，其價(jià)格在當(dāng)?shù)啬壳白罡咭操u(mài)至1000多元/公斤。“商家不再像2007年那樣，見(jiàn)什么普洱就收，今年專(zhuān)門(mén)只收高端古樹(shù)茶。”該種植戶(hù)說(shuō)。
探因：游資追捧高端普洱
在2007年上，一公斤普洱茶隨隨便便就能被炒到幾千元甚至是上萬(wàn)元。而幾個(gè)月的爆炒之后，2007年年底，全國(guó)的普洱茶市場(chǎng)泡沫迅速破滅，“瘋狂”的普洱茶一頭跌入低谷，近六年里都無(wú)人問(wèn)津。
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《2013全國(guó)春茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析報(bào)告》顯示，今年，普洱生茶的價(jià)格都有10%~15%的上漲，尤其是云南個(gè)別小區(qū)域名茶，如雙江冰島老樹(shù)茶鮮葉每公斤價(jià)格1200元，同比漲50%，臨滄昔歸茶鮮葉每公斤420元，比去年同期增長(zhǎng)75%。
“此輪普洱茶價(jià)格再度升溫與2007年那波的投機(jī)炒作不同。”昨日，云南普洱茶集團(tuán)重慶總代理、重慶渝都茶葉飲品有限公司總經(jīng)理袁國(guó)生接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，此次漲價(jià)的只是有著存放價(jià)值的古樹(shù)茶等個(gè)別高端普洱，受到了資金的追捧。
袁國(guó)生回憶，在2007年，當(dāng)時(shí)面對(duì)普洱茶，無(wú)論是古樹(shù)茶還是臺(tái)地茶，大家既沒(méi)有概念，也沒(méi)有這方面的知識(shí)，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上是逢普洱茶便收，大家擊鼓傳花般瘋炒，直至最后泡沫的破滅。“近年來(lái)普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)形成不少成熟消費(fèi)群體，而目前國(guó)內(nèi)高端普洱茶消費(fèi)群也還在不斷擴(kuò)大，已經(jīng)發(fā)展成從茶商和資深茶客之間的流通擴(kuò)散轉(zhuǎn)向收入較高的年輕人群體里。”
據(jù)了解，就在本月8日，我市首家普洱茶博物館的開(kāi)館拍賣(mài)會(huì)上，兩款上世紀(jì)50年代的珍藏普洱茶亮相，引來(lái)無(wú)數(shù)收藏者們的爭(zhēng)相競(jìng)拍。最終，重量為2斤的紅印圓茶以16.8萬(wàn)元的價(jià)格成交，而僅半斤重的藍(lán)印鐵餅則拍出了18萬(wàn)元的天價(jià)。
“此外，隨著地產(chǎn)投資受限，加上此前黃金(1389.20,1.60,0.12%)價(jià)格持續(xù)下跌，讓不少手里握有大量資金的炒家，再度將目光轉(zhuǎn)向具有投資收藏價(jià)值的高端普洱上。”據(jù)袁國(guó)生透露，目前，僅是廣州等南方城市，不少炒家紛紛到普洱產(chǎn)地包地，且只收夠高端普洱。
袁國(guó)生稱(chēng)，炒家圈內(nèi)，目前還盛行一種類(lèi)似期貨交易的玩法——查票。“比如，某款高端普洱，通過(guò)限量發(fā)售一萬(wàn)套。”袁國(guó)生介紹，炒家若購(gòu)買(mǎi)需憑查票，每一票包含普洱生茶、熟茶各一半。袁國(guó)生稱(chēng)，投資回報(bào)則以時(shí)間年限為標(biāo)準(zhǔn)，例如兩個(gè)月增值10%；半年期則會(huì)增值20%；而一年最高可增值40%等。
分析
收藏價(jià)值有限 普洱投資風(fēng)險(xiǎn)大
商報(bào)記者查閱公開(kāi)資料獲悉，近幾年，普洱市場(chǎng)的亂象甚至堪比古玩界。據(jù)悉，2009年，一家昆明茶業(yè)公司，就曾以高額回報(bào)作為誘餌，吸引消費(fèi)者前往購(gòu)買(mǎi)與收藏普洱茶，當(dāng)時(shí)有400多人受騙。時(shí)隔2年，一家云南公司以類(lèi)似方式進(jìn)行誘騙，打著“普洱可升值”的幌子。非法吸收資金1億多元。“即便是與2007年的行情有所區(qū)別，但個(gè)別高端普洱價(jià)格被爆炒，也是一種不正常的現(xiàn)象。”昨日，重慶市茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)司輝清接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，不能以收藏的導(dǎo)向去做普洱茶產(chǎn)業(yè)，要以飲品的大眾化消費(fèi)導(dǎo)向來(lái)做普洱茶。
“有的人可能始終覺(jué)得，普洱年份越陳越好。”司輝清表示，作為茶葉飲品的普洱，特別是高端普洱，盡管物以稀為貴，但并不宜過(guò)多放大其投資收藏價(jià)值。司輝清介紹，茶葉畢竟是食物，加之儲(chǔ)存也仰賴(lài)溫度、濕度、空氣流動(dòng)等因素，一般市民很難善加保存，特別是重慶高溫高濕，很可能因儲(chǔ)存不當(dāng)發(fā)霉、變質(zhì)，收藏變浪費(fèi)。
“另一方面，作為稀有資源的諸如古樹(shù)茶在內(nèi)的高端普洱，若過(guò)多被爆炒，對(duì)于整個(gè)普洱產(chǎn)業(yè)而言是必須要警惕的。”司輝清說(shuō)，人們?cè)谙硎芷斩鑾?lái)的收益同時(shí)，也要為這個(gè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展做考慮。
司輝清認(rèn)為，普洱古茶樹(shù)并不是人工培植的茶樹(shù)，它有著幾百年的存活歷史，這些古老的茶樹(shù)有著自己獨(dú)特的生長(zhǎng)周期和規(guī)律，更應(yīng)該當(dāng)做一種稀有資源加以保護(hù)，而不是妖魔化其價(jià)值。
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暫停普洱新茶采購(gòu) 經(jīng)銷(xiāo)商多賣(mài)陳茶
普洱新茶收購(gòu)價(jià)上漲對(duì)茶葉市場(chǎng)又有什么影響？昨日，商報(bào)記者走訪市內(nèi)多個(gè)茶城調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從3月份至今，普通普洱新茶價(jià)格漲幅接近三成，而高端的普洱價(jià)格則翻了一倍多。不過(guò)，在經(jīng)歷了2007年普洱茶價(jià)格大起大落之后，不少經(jīng)銷(xiāo)商理性了許多，目前大多銷(xiāo)售的是普洱陳茶。
昨日中午，在江北區(qū)金源廣場(chǎng)茶葉市場(chǎng)內(nèi)，普洱茶經(jīng)銷(xiāo)商李文璽告訴商報(bào)記者，以新茶中最便宜的臺(tái)地茶為例，市場(chǎng)價(jià)格從去年每公斤240元漲到目前每公斤300元左右；而高端普洱茶價(jià)格上漲更猛，一款“大益7542”的價(jià)格漲到8000多元，較去年翻了一倍。
“往年，我們都有專(zhuān)人在產(chǎn)地收新茶。”而位于江北盤(pán)溪的觀農(nóng)貿(mào)茶葉市場(chǎng)內(nèi)，經(jīng)銷(xiāo)商王雯則介紹，今年，由于新茶價(jià)格高，取消了新茶的收購(gòu)，現(xiàn)在主要銷(xiāo)售的是普洱陳茶。“陳茶價(jià)格近三年均較為穩(wěn)定。”王雯介紹，如2004年的一款普洱，目前批發(fā)價(jià)為1000元/餅(約7兩重)。
“現(xiàn)在，我這里銷(xiāo)售的也以陳茶為主。”在觀農(nóng)貿(mào)茶葉市場(chǎng)內(nèi)做了20多年茶葉生意的老板馮偉則告訴商報(bào)記者，市場(chǎng)內(nèi)，普通普洱陳茶價(jià)格也不過(guò)40~50元/餅；而年份久的，如1996年的普洱，目前售價(jià)也就最高3000元/餅。
馮偉說(shuō)，市場(chǎng)內(nèi)許多商戶(hù)都經(jīng)歷過(guò)2007年的那波大起大落行情，目前對(duì)于普洱價(jià)格變化理性了許多，今年鮮有去產(chǎn)地收購(gòu)新茶，更不可能趁著這輪高端普洱價(jià)格猛漲而跟風(fēng)。