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新華社/路透 |
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美國經濟低迷,越來越多男人失業在家,被迫擔負起“家庭主夫”或“奶爸”的責任;也有年輕一代“新好男人”樂于為伴侶分擔洗衣煮飯等家務。隨之而來的是,不少丈夫取代妻子成為家庭“首席采購官”,從食品、日用品、玩具到節日禮物,男人在購物問題上不僅享有“決策權”,更是實際執行者。
眼看男性成為新興消費主力,商家們紛紛修訂過去以女性為目標群的營銷策略。于是,商場超市里出現了“男士通道”、爸爸帶孩子玩的“芭比”、丈夫當主角的洗衣液廣告……行業分析師也為商家出謀劃策:討好男性消費者有何訣竅?
家庭采購 男人擔綱
全世界最有名的女孩玩具“芭比娃娃”2012年底推出全新積木系列,利用類似“樂高”積木的彩色板塊搭建各種建筑。問世50多年來,“芭比”一向以各種美衣華服和時髦造型抓住小女孩的心,這次卻干起了蓋房子的“粗活”。當然,真正“干活”的是孩子和她們的爸爸。
擁有芭比的美泰公司的想法是:如今,爸爸們承擔更多家務,包括購物。在給女兒買玩具的時候,這類玩具更容易吸引爸爸的目光。雖然整套裝備還是一貫的粉紅色,比起給芭比穿衣打扮,“蓋房子”顯得不那么“娘娘腔”,他們可以陪孩子一起玩。
《紐約時報》援引媒體咨詢公司BPN北美區總裁莉茲·羅斯的話說:“孩子們的成長環境正在改變,由爸爸負責給他們洗澡、開車送他們去踢足球、切橙子分給整個球隊的孩子當零食。那種覺得爸爸(對家務)總是迷迷糊糊的印象終會慢慢消散。”
2012年圣誕節期間,BPN發表“2013年零售業趨勢”報告,指出男性在消費者群體中地位明顯上升,市場應對此趨勢做出調整。報告說,由于美國經濟低迷、就業形勢嚴峻等原因,男性負責“賺錢養家”的傳統角色退化,越來越多的男人出于現實需要或自愿選擇,成為照看孩子和家務活的主要承擔者,并主宰家庭采購事務,成為“首席采購官”。
根據調查,目前40%的美國男人是家中購買食物和日用品的主力;44%的男人與妻子平均分擔家居保潔任務;更有86%的男人贊同“男人應該為家庭正常運轉承擔必要責任”的觀點,而這些責任包括購買節日禮物。
報告指出,男性的消費目的與女性有所不同:他們更多視購物為一種實用行為而非情感需要。購物時,他們首要考慮的是“便利性”,需要商家提供足夠資訊,幫助他們決定選擇哪種商品。
與時俱進 各出奇招
意識到“奶爸”和“家庭主夫”正在成為消費新主力的趨勢,不僅玩具商,各大品牌制造商和零售商紛紛調整過去主要針對家庭主婦的營銷策略,開始花工夫研究如何吸引男性消費者的目光。
寶潔公司發起一輪以男性為目標消費者的廣告攻勢:“汰漬”牌瓶裝洗衣液最新包裝上赫然出現美國職業橄欖球明星德魯·布里斯的形象,以“勝利的清新味道”吸引男性消費者,瓶蓋也換成了更具陽剛氣的黑色;“汰漬”的電視廣告則第一次出現丈夫們洗衣服的畫面。
美國百貨業巨頭西爾斯公司著手調整旗下商場的專柜設置順序,以迎合男性顧客的喜好,比如把玩具專柜設在工裝專柜旁邊等。
一些連鎖超市,包括塔吉特和沃爾瑪,正在考慮打造所謂“男士通道”。開設于紐約市的小型連鎖超市“西邊超市”則已經先走一步:在每行貨架盡頭的展示柜臺都放上男人平時愛買的東西,如啤酒、辣醬、電池、牛肉干和炸玉米片等。
西邊超市公司首席運營官伊恩·約什科維茨告訴《圣路易斯快郵報》,他們注意到ESPN最近發布的一份全國性調查,其中顯示如今有31%的家庭日用雜貨采購由男人承擔,而在20世紀80年代,這個比例僅為14%左右。“于是我們想,我們能做些什么來迎合這些男性購物者呢?我們想出一個辦法,就是打造一個男士專柜。”
不過也有人擔心,那些真正享受為妻子或女友做飯的“新好男人”會覺得,“男士專柜”光放啤酒和牛肉干這類商品有點“傻氣”,甚至是“侮辱”。
“我們在文化上有一個大趨勢。就像以前人們喜歡去看體育比賽一樣,現在他們愛參加聚餐,會為彼此做飯,”羅杰斯湯森廣告公司的克里斯特爾·梅里特說,“會做飯的男人很酷,而這讓他們樂于光顧食品貨架區。”
食品行業分析師菲爾·倫珀特說:“我們曾向很多零售商提供咨詢,他們正努力理解應該怎么做,怎樣才算是真正的‘男士通道’。實際上,僅放一些低熱量飲料和啤酒還不夠,更重要的是理解男性的健康和營養需求。看到番茄罐頭柜區,應該意識到(它傳達出)番茄紅素有益于預防前列腺癌的信息。”
科技助力 便捷第一
業內人士指出,與女性不同,男性購物目的性強,不喜歡長時間“瞎逛”。他們清楚自己需要什么,“進店——拿貨——付錢——走人”是其慣常模式。男性消費者還喜歡利用科技產品來幫助自己選購商品,如線上商店、對商品進行定位搜索和價格比較的手機軟件等,而便利性和價格優勢是他們選擇商品的決定因素。
美國西雅圖一家名為“瓦恩特”的牛仔褲商店特意打造“無人”購物環境,討好男顧客對簡單便捷的要求。
在這家店內,沒有喋喋不休或虎視眈眈的售貨員,也沒有堆滿貨架、讓人眼花繚亂的款式系列。店面柜臺展示的牛仔褲,每種款式僅一件樣品。顧客通過智能手機軟件瀏覽他們想試穿的款式,選定尺寸和顏色。預訂成功后,一只機械手從庫存里取出符合條件的褲子,放到試衣間,其過程僅需大約30秒。試穿滿意后,顧客自行刷卡付賬。整個購物過程很像網上購物,簡單、便捷,無需和他人交流。
利用定位軟件和價格比較軟件,男人們可以先確定自己想要的商品在哪家店有存貨、價格最優惠,再出門購物,或直接在網店購買。
針對“便捷性”是男性消費者的首要考慮,BPN的報告向零售商建議:售貨員招呼男顧客時不再用“我能幫你嗎?”這句標準用語,可換成“就這么辦”。
BPN報告作者之一的道格·約翰遜解釋說,如今的男性消費者有各種先進科技產品相助,他們知道如何找到自己所需商品,并不需要售貨員太多指點,對方一說“我能幫你嗎?”,反而可能讓他心生厭煩甚至拂袖而去。“就這么辦”表示商家已理解顧客的購物需求,并將盡力滿足。
BPN報告還指出,男性消費者希望自己的購物經驗獲得外人肯定,所以零售商應該在男顧客離開時用某種方式“表揚”其所作決定。
“不僅在迎客環節,送客環節也要注意,”約翰遜說,“男性消費者很享受別人對自己所作貢獻給予更多肯定,希望尋求某種證明。也許可以把‘感謝惠顧’改成‘今天你做得很棒’。”
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商品設計力求“男女通吃”
盡管女性仍是家庭采購主力,男性消費力越來越不容小覷,不少商家致力推出專門迎合男性顧客或更“中性化”的產品,或至少在包裝設計和廣告宣傳上力求“男女通吃”。
2012年,“揚基蠟燭”推出了男士香薰蠟燭限量版系列,有三種香型:“割草騎士”是剛割下的青草味道;“2X4”是鋸末的味道;“男人城”是在洞穴中獨居的男性氣味。
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一年多前,總部位于密蘇里州柯克伍德市的食品雜貨連鎖超市Shop’n Save開始大舉推出自有品牌Essential Everyday,該品牌產品特別在包裝設計上花了心思,確保既能吸引女性也能吸引男性顧客。“過去的包裝通常意在吸引孩子或女人,如今有很多中性化的包裝設計,旨在取悅所有人。”Shop’n Save公司總裁馬琳·格布哈特說。