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從鄭州糧食批發(fā)市場獲悉，按照往年慣例，“元宵節(jié)”過后小麥?zhǔn)袌鼋灰讓鸩交钴S。但目前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N清談。專家預(yù)測，短期內(nèi)我國小麥?zhǔn)袌鳆渻r將呈平穩(wěn)行情，難起大的波瀾。
據(jù)糧食市場監(jiān)測顯示，節(jié)后主產(chǎn)區(qū)面粉廠二等小麥進廠價格在2470元/噸至2620元/噸之間，現(xiàn)貨價格與節(jié)前變化不大；主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價格在2920元/噸至3120元/噸之間，基本維持節(jié)前水平。
鄭州糧食批發(fā)市場小麥權(quán)威專家劉正敏分析認(rèn)為，短期內(nèi)小麥價格仍將以穩(wěn)為主，主要在于：
一是雖然小麥?zhǔn)袌隽魍Z源不多，但儲備小麥的輪換出庫將會增加市場供給，再加之國家小麥拍賣銷售仍會不間斷進行，市場供給整體充足。
二是從近幾年情況看，面粉銷售旺季與淡季的區(qū)分并不十分明顯。節(jié)后隨著農(nóng)民工陸續(xù)外出，大中專學(xué)生陸續(xù)返校，面粉銷售速度雖不及節(jié)前，但也不會明顯降低。按常理節(jié)后制粉企業(yè)多會采取補庫，不過由于面粉銷售高峰已過，面粉廠多會采取以銷定購策略，大幅增加小麥庫存的幾率不會高。
三是自去年冬小麥播種以來，主產(chǎn)區(qū)大部光溫正常，土壤墑情適宜，氣象條件總體利于作物播種出苗和分蘗，小麥苗情是近年來較好的一年。
四是國家發(fā)改委等部門將聯(lián)合組織開展2013年全國糧食庫存檢查工作。這將有助于規(guī)范小麥?zhǔn)袌隽魍ㄖ刃�，維護小麥?zhǔn)袌鰞r格的穩(wěn)定運行。
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