<tt id="m0uk4"></tt>
  • 
    
    1. 回憶年貨的“那些年”
      2013-02-06   作者:董冰清  來源:第一財經日報
      分享到:
      【字號
          蛇年新年近在眼前,不論你是正在猛搶車票的外地青年,還是從來與人口大遷移絕緣的本地土著,此刻恐怕都有一件事要關心,那就是辦年貨。
        辦年貨既是對自己過去一年的犒賞,也寄托著對來年豐衣足食的希望。年貨各種各樣,玩的、吃的、穿的,自家用的、送人的……家里備足了年貨,雙手拎得滿滿當當,過年的充實感才會油然而生。
        年貨是一項傳統,也經歷了不少變遷。過去的年貨什么樣?今年,你又準備提什么回家?
        
        回憶年貨的“那些年”
        
        年貨的風向標雖然經歷了諸多改變,但有組“三大件”絕對少不了:福字、春聯、壓歲包。老底子就算家里再拮據,也要門上貼個倒福字、兩旁貼一副對聯、給小孩子幾張毛票包紅包迎新年。
        在上世紀60年代初期計劃經濟時代,春聯和其他物資一樣,有錢也不一定買得到,所以大多靠手寫。社里、鄉里能舞文弄墨,寫得了書法的人,寫對聯一天都寫不完。
        那些年的年貨也要憑票供應。所謂“窮得了一年,不窮一天”,有時候一家人省吃儉用,平時多存點糧票、肉票、紅糖票,就是為了新年到了好置辦年貨。那一張張積攢起來的布票是為了給小孩子添件新衣服,酒票是為了讓大老爺們在年三十能過過小酒癮——據說有的地方買酒還要拿戶口簿。
        憑票買年貨不僅數量有限,采購過程也很周折。買肉倒也還好,但如果是買山核桃這樣熱門又緊俏的商品,你拿著票,供銷社也不一定有;有了,又有可能一眨眼就賣得精光。若是真心忍不了這個饞,就要差遣家里的壯丁兩三個,輪流去供銷社排隊,才能換回一袋安心美味。
        盡管憑著精打細算總能從日子的縫隙里省下些吃食,但大部分人家到了過年時還是免不了捉襟見肘。有的人家大年三十吃了肉,再吃就要等到年初五;有的人家一只雞可以變著法子吃七天。
        中國人過年一定要有魚,象征年年有余。以前山東煙臺過年還有一種規矩,叫“無魚不成席”。但是一條魚,大年三十就吃完了,怎么辦?民間智慧于是創造出一種新型年貨:木頭魚。木頭魚幾乎可以以假亂真,年前備好,等大年初一到初七,天天都端上桌來。雖然只能遠觀,不能落下肚去,但對未來的美好希冀不變。
        上世紀80年代初,中國從日本引進了黑白電視機,成為普通人家日盼夜盼的“大件”。由于貨源少,電視機最初還是憑票供應的。那時想買電視機之類的大件,不僅要有錢,還要有關系,搞到幾張“工業品券”,才能將電視機抱回家。
        在憑票時代將要結束,但商品供應還沒有足夠豐富的過渡時期,內地還多次出現皮鞋、西服、冰箱等物資的搶購潮。其中,搶購電視看春晚成為一大“景觀”。
        隨著憑票供應逐步取消和人們生活的改善,過年不再那么緊迫了。想吃魚、吃蛋都能買到,瓜子、糖和花生漸漸成為年貨的“標配”,每到過年總要買上幾大包。紅色的果盆裝滿,再擺上幾只柑橘,新年招待客人,絕對是春晚重播的好搭檔。
        到上世紀90年代,年貨的一個新變化是送保健品開始蔚然成風。那時有三種保健品特別流行:太陽神、青春寶、花旗西洋參。這三種保健品如今已不聞蹤跡,太陽神被質疑只不過是糖+水,當年吃了青春寶的人也沒能真的逆生長,但說明人們對生活的追求已經從滿足基本需要轉變為要更年輕、更健康,而大人們提著三大盒補品走親訪友的情形,估計會成為80后印象最深的過年場景。
        那么80后小時候最喜歡的年貨是什么?有兩樣東西你肯定長大了也忘不了:旺旺大禮包和大白兔奶糖。也不知道“過年送旺旺,財旺、氣旺、精神旺”是怎么開始流行起來的,總之仿佛一下子過年串親戚,大人總是左手兩盒保健品,右手一袋旺旺大禮包了。
        那紅彤彤的禮包里什么都有:雪米餅、牛奶、果凍,還有一張大貼紙。小孩子收到這種禮包最高興,東西點清楚,貼紙貼門上,收到大禮包就像收到個寶。如果來家里走親戚的多,一個正月下來收到幾大包,貼紙積一疊,真是開學后都能繼續開心。
        當然,小孩子還是很精的。禮包雖好,敵不過紅包。80后收紅包時,早就已經不是毛票了。最開始是十塊、二十塊,后來是五十、一百。不過這些錢最終能有多少落到自己的小金庫,完全要取決于老媽的財政政策要收多緊。如果你聽到正月里有小孩大哭,那保不準就是老媽說了句“壓歲錢都交上來,我替你存”。
        到了80后開始發紅包時,不僅紅包行情早已上升到幾百、上千,年貨的趨勢也有了新變化。過年買臺新電腦、新手機很常見,還有直接開新車回家的。
        吃的、喝的、送禮的也跟過去有很大不同。車厘子、新西蘭獼猴桃這樣的進口水果,幾瓶葡萄酒、百利酒,自己吃、送人都夠洋氣。網上曬年貨,有人單位里發了幾十斤米、面、肉、蛋,被圍觀群眾戲稱為“田鼠風格”。更多的公司,采購人員在糧油、水果、臘味和海鮮間難以取舍,最后干脆發幾張購物卡,真是省事又方便,深藏功與名。
        
        今年,你提什么回家?
        
        一位網友發帖說:“感覺我們這些80后長大了,再也找不到小時候那種單純的快樂了。過年越來越流于形式,年味也越來越淡,只有到了準備年貨的時候,才開始體會到過年的喜慶,勾起一些對新年的美好記憶。”
        隨著春晚節目的“醬油化”,備年貨的確已經是過年最值得期待的事。那么,今年你打算到哪里買年貨,又準備買些什么?
        除了超市,各地的年貨展銷會現在已經紛紛開場。其實展銷會的東西不比商場便宜,但勝在一個全面。逛一趟年貨展銷會,新疆大棗、廈門肉脯、哈爾濱紅腸、舟山海鮮都有,年三十、正月里要吃的都能一次性備齊。
        雖然紅酒、進口水果顯得洋氣,但傳統食物仍然引人垂涎欲滴。尤其是臘肉、熏肉、醬肉,幾乎各地都要吃。論產地,湖南的煙熏臘肉味道最好,但自家做的更有一絲親情。
        當然,如果你怕大包小包的雞鴨魚肉會在地鐵上引人側目,或者運回家去太麻煩,更方便的是網上買年貨。反正除了不能把自己打包送回家,網上買什么年貨都沒問題。
        不過,網上囤年貨得注意:一定要趁早,因為不少快遞公司春節都休息。萬一你買了滿滿一購物車,結果送來時年都過了,這可就郁悶了。
        至于要把什么放進你的購物籃,在水果、臘味之外,不妨買些養生器械,比如按摩式足浴機、空氣凈化器。孝敬父母,過個開心年。
        凡標注來源為“經濟參考報”或“經濟參考網”的所有文字、圖片、音視頻稿件,及電子雜志等數字媒體產品,版權均屬經濟參考報社,未經經濟參考報社書面授權,不得以任何形式刊載、播放。
       
      相關新聞:
      · 商家“掛羊頭賣狗肉” 年貨市場假土雞大行其道 2013-01-30
      · 貴金屬產品開始成為最潮年貨 2013-01-24
      · 今年貨幣調控將"前松后緊" 2013-01-11
      · 社科院預測:明年貨幣政策將在多目標間平衡 2012-12-21
      · 交行預計下半年貨幣政策不會大幅放松 2012-07-19
       
      頻道精選:
      ·[財智]誠信缺失 家樂福超市多種違法手段遭曝光·[財智]歸真堂創業板上市 “活熊取膽”引各界爭議
      ·[思想]投資回升速度取決于融資進展·[思想]全球債務危機 中國如何自處
      ·[讀書]《歷史大變局下的中國戰略定位》·[讀書]秦厲:從迷思到真相
       
      關于我們 | 版權聲明 | 聯系我們 | 媒體刊例 | 友情鏈接
      經濟參考報社版權所有 本站所有新聞內容未經經濟參考報協議授權,禁止轉載使用
      新聞線索提供熱線:010-63074375 63072334 報社地址:北京市宣武門西大街57號
      JJCKB.CN 京ICP備12028708號
      国产精品一区二区三区日韩_欧美一级a爱片免费观看一级_亚洲国产精品久久综合网_人妻中文字幕在线视频二区
      <tt id="m0uk4"></tt>
    2. 
      
      1. 亚洲日韩AV中字在线网站 | 亚洲高潮在线播放 | 久久久精品成人免费看片 | 亚洲熟女精品久久免费视频 | 最新亚洲中文字幕精品一区 | 一区二区三区精品视频 |