在墨西哥這個國度里，但沒有一處像伊曼塔度假村（Imanta Resort）那樣令人印象深刻——它地處里維拉納亞里特（Riviera Nayarit），安安靜靜地坐落于巴亞爾塔港（Puerto Vallarta）北部的太平洋海岸。
    伊曼塔不折不扣地是建造在一處峭壁上，四周叢林茂密、綠樹掩映，俯瞰著太平洋古老而純樸的水域。這里是浪漫出游、感受自然氣息的絕佳去處。通向這個藏世瑰寶的小路未經鋪設，在熱帶灌木和樹林間蜿蜒穿行，這可能會讓你疑惑——到底要去往哪里，而一旦到了那里就仿佛踏進了祥和寧靜的世外桃源。這個精致度假村的真正美麗之處在于其可持續發展之道。
    這里的建筑堪稱藝術佳作，利用可循環木材和磚石建造的11座別墅藏身于250英畝熱帶雨林中，把對環境的破壞減少到最低。這些別墅的設計靈感取自西班牙統治前的廟宇，面積2,500平方英尺，主臥、廚房、室外露臺、私人泳池一應俱全，還有重達一噸多的石質大浴缸。除了這些可持續的設計，這個地處懸崖峭壁邊的隱匿之處向下可通往一個半英里長的私人海灘灣，那里地理位置得天獨厚可以經常賞鯨并觀看海龜孵化。
    對任何度蜜月的新人來說，這處度假勝地都能夠令他們如臨夢境。這里是終極浪漫之旅，可以把私人晚宴安排在他們的露天“瞭望臺（Observatorio）”，也可以呆在露臺吧和休息區一邊啜飲美酒一邊仰望星空（我最鐘愛他們的招牌雞尾酒——黃瓜瑪格麗特）。還有私人按摩套間，兩個餐廳以及許多活動，包括跟著向導徒步游覽度假村周圍壯麗的叢林風光。賞鯨季節從12月一直延續到次年4月，期間每天都能看到座頭鯨在度假村前的這片太平洋水域里出沒。
    從美國到這里需要先飛往巴亞爾塔港機場，航程輕松僅需一個多小時。“伊曼塔”這個詞本身意為具有磁鐵般的吸引力，用來做此地地名可謂名副其實，自來到這里的那一刻起，你定會感覺耳目一新、難以自拔。