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    1. 在非洲旅行也能將吃喝進行到底
      2012-03-12   作者:哥倫布  來源:經濟觀察報
       
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          決定去非洲旅行之前,家人和朋友電話密集打來,關心的話題無非是,“去非洲要打疫苗嗎?你到那邊吃什么啊?那邊現在安全嗎,你不會被綁架吧?”
        事實上,去南非并不麻煩,去發達國家要反復擔心若干遍的簽證問題,南非則完全沒有這個困擾。至于疫苗,南非已經很多年沒有爆發過大規模的傳染病了,中國更不是南非限制的疫區,唯一對大多數人造成死亡威脅的艾滋病,世界范圍內都還沒什么疫苗能預防。至于安全問題,確實困擾了我們很久,尤其是在臨行前看到中國一個旅行團在約翰內斯堡的高速公路上行駛時被黑人流氓持槍打劫后,我們一度動搖了出發的決心,但最終,我們只是把在約翰內斯堡的行程壓縮至1天,并接受導游的勸告,不去市中心。雖然這很容易激起我這樣充滿好奇心的旅者挑戰一把,按照過去的旅行經驗,我還從來沒有接收過不要去市中心的警告。導游告訴我們,約翰內斯堡城中雖然盡是高樓大廈,但自1994年之后,白人陸續搬走,黑人統治了整個市中心,這些黑人并非本地人,多是從鄰國莫桑比克、津巴布韋逃過來的,各族人的混亂都讓約翰內斯堡成了一座犯罪之城。
        但所幸的是,后來這一切擔心都沒有發生,而且作為旅客的我們,并不需要為這個國家的落后和貧窮承擔責任,只需要享受非洲大陸美好的一切,漂亮的海岸線、誘人的原始歌舞、以及清晨在大草原跟隨動物腳印享受追逐的快樂。
        不過,去非洲可是個體力活兒,尤其對我們這種自助游的旅客來說。從飛行說起,從北京前往開普敦就耗費了我們整整一天的時間,得益于國泰航空在國內推行的票價優惠,去非洲的旅程并不如想象當中的貴,在淡季預定票時含稅價格也不超過10000元,從北京出發選擇從香港轉機,飛行13小時便能到達約翰內斯堡,飛機上的娛樂系統購買了很多新近的電影,而且重要的是,全部配有中文字幕,這一點,是那些外航飛行永遠趕不及的。選擇什么航空公司對我來說格外重要,尤其是在出國旅行時,對于一個標準的“中國胃”而言,飛機餐雖然不如平日飯菜可口,但卻是入境他國前最后一頓中餐以及歸國途中第一頓中餐。和朋友選擇港龍、國泰也是出于這種餐食的考慮,飛機的菜單上,我看到我們的餐食是由創意餐廳大董設計的,這倒是占便宜了,因為平日里也沒機會常去大董。當然,據說頭等艙的菜品會更精致,不止有中餐,還有精致的法國大餐,曾經體驗過法國航空頭等艙的餐食,從餐具到服務確實能讓人忘記是在飛機上進餐呢。
        到達非洲之后,吃確實成了一個問題。非洲的路邊也會賣一些類似烤玉米的當地食物,但由于聽過了太多衛生安全的傳說,沒有人敢輕易嘗試。于是到達非洲之后,吃確實成了一個問題。非洲的路邊也會賣一些類似烤玉米的當地食物,但由于聽過了太多衛生安全的傳說,沒有人敢輕易嘗試。唯一一頓比較大膽的嘗試是在從比勒陀利亞去往露營地路過的BELABELA小鎮,我們去了非洲的肯德基,除了油使用的格外多以外,和其他地方也沒有任何不同。有趣的是,當地的肯德基有些像中國的銀行,拉起了鐵絲網,食物全從網中傳遞,難道肯德基也曾發生過劫案?
        在非洲吃,應該要提示一下,南非是世界上著名的葡萄酒產區,即使在餐廳,一瓶還不賴的葡萄酒也不超過200蘭特,南非新鮮的水果同樣不能錯過,建議出行訂酒店時一定要包含早餐服務,水果以及果汁全部都是最新鮮的,而且很多在中國吃不到。
        我們的旅程還包含了兩天的非洲之傲列車(Rovos Rail),這趟列車果然是名不虛傳的豪華,但卻鮮少見中國人選擇,當地工作人員困惑地問我,中國人不愛火車旅行嗎?約堡的導游給了我答案,僅僅兩個小時的飛機卻要花費兩天的時間在火車上,且票價不菲,不少中國游客覺得不值。對他們來說,在更多的景點拍下紀念照才是最有意義的事情,我們的心態完全不一樣,火車上所有餐食全部免費,每天除了常規的西式餐點外,還能在兩天的晚宴中吃到鴕鳥肉以及龍蝦餐,對于我這樣對葡萄酒癡迷的人來說,數十種葡萄酒也無限量免費供應,簡直是超級誘惑。這輛蒸汽式的老舊火車上有開放的露天觀景臺,也有圖書館,還有咖啡廳。休假的心情,不就是應該拒絕往日里呼朋引伴的生活,掛斷那些并不打緊的工作電話,坐在陽光下,白天吹著夏天的風,晚上看著南半球密集的星空,好好放空一把,將吃喝進行到底嗎?
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