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    1. 筷子收藏成為新時尚
      2011-03-27   作者:  來源:大江南收藏
       
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          筷子,可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活,在世界各國的餐具中獨樹一幟,被西方人譽為“東方的文明”。
        我國使用筷子的歷史可追溯到商代。《史記·微子世家》中有“紂始有象箸”的記載,紂為商代末期君主,以此推算,我國至少有3000多年的用筷歷史了。先秦時期稱筷子為“挾”,秦漢時期叫“箸”。古人十分講究忌諱,因“箸”與“住”字諧音,“住”有停止之意,乃不吉利之語,所以就反其意而稱之為“筷”。這就是筷子名稱的由來。筷子的種類很多,古時的筷子大多是竹筷和木筷,也有少量是用銅、鐵等為原料制作的。封建統治者為了炫耀地位和財勢,還采用金、銀、象牙、玉等名貴材料制成筷子。現在,我國的筷子品種越來越多,著名的筷子有:成都望江樓的烙花筷、成都武侯祠的獅頭竹筷、河南中岳的楠木筷、武漢黃鶴樓的貼花筷、湘南陽明山的通氣筷、杭州西湖的天竺筷、寧波的水磨竹筷、蘇州的白木筷、福建的漆筷等。
        近年來,許多名勝旅游區專門定制、銷售有特別紀念意義的筷子。北京還生產一批以硬木、紫銅、玉石等為材料,結合景泰藍、雕刻、鑲嵌等工藝的高檔筷子,受到國內外游客和收藏者的青睞。由于筷子具有奇妙無比的特性,吸引了眾多的收藏者。上海一位民間收藏家的“筷樂齋”里陳列著 800多種 1200多雙異彩紛呈的筷子,如果每天吃飯都換用一雙筷子,也可以吃上3年不重樣。從制作材料上分,有金、銀、銅、鐵、鋁、牙、骨、木、竹、塑料、玻璃和不銹鋼等;從用途上分,有賓館專用筷、旅游點紀念筷、農村用的染布筷、蒙古筷子舞的道具筷、古代作兵器的鐵筷和養鳥用的鳥筷等。印度尼西亞的一位老華僑收集有 908種筷子,其中還有一雙中國某位皇妃使用過的金筷。據說, 1972年美國總統尼克松首次訪華時,在出席周恩來舉行的國宴上使用過的一雙筷子,被機靈的加拿大記者“順手牽羊”,后來出價竟高達數千美元。

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