如今，葡萄酒作為一種時(shí)尚健康的生活方式逐漸被國人接受和推崇，在股票、房地產(chǎn)等傳統(tǒng)投資市場(chǎng)漸漸失去吸引力的同時(shí)，葡萄酒領(lǐng)域的收藏與投資卻以穩(wěn)定的收益，集投資與享樂于一體的特性成為一些投資客們的“新寵”。
　　據(jù)相關(guān)資料顯示，如果投資法國波爾多產(chǎn)區(qū)的10類葡萄酒，在過去3年的回報(bào)率為150%，5年回報(bào)率為350%，10年回報(bào)率為500%，大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。英國頂級(jí)葡萄酒信托投資公司Premier Cru的數(shù)據(jù)也顯示，投資葡萄酒的年復(fù)合投資回報(bào)率基本維持在8-12%的水平。所以，在前兩年金融危機(jī)之時(shí)，大多數(shù)交易與消費(fèi)受到?jīng)_擊，有遠(yuǎn)見的投資者卻把投資葡萄酒當(dāng)成回避資金風(fēng)險(xiǎn)的一種手段。
　　“物以稀為貴”的道理雖老套卻很實(shí)用。不可被復(fù)制、數(shù)百年積淀、數(shù)量有限，而且是開一瓶少一瓶的“消耗性資產(chǎn)”，隨時(shí)間的推移價(jià)格自然水漲船高。2005年份波爾多期酒的價(jià)格已經(jīng)打破歷史記錄，而2009年份則普遍高出2005年份20%-30%，甚至更高。最近，一則新聞席卷全球葡萄酒界，可謂“振奮人心”，令人驚嘆。據(jù)波爾多葡萄酒與烈酒中介商協(xié)會(huì)(Bordeaux Wine and SpiritBrokers Association)稱，最近一些頂級(jí)葡萄酒的酒莊出貨價(jià)格已經(jīng)達(dá)1000歐元/瓶，而價(jià)格暴漲主要受中國買家和投資商的熱情“推動(dòng)”。
　　英國倫敦著名葡萄酒中介商Fine & Rare的市場(chǎng)經(jīng)理Simon Davies也表示：“拉菲09年期酒較08年的發(fā)布價(jià)格已漲了300%左右，但就拉菲先前公布的09期酒480英鎊/瓶的價(jià)格，現(xiàn)在已經(jīng)超過1000英鎊/瓶了，而且價(jià)格還有漲。”(目前拉圖酒莊的期酒價(jià)格為1.14萬英鎊/箱，拉菲酒莊的為1.35萬英鎊/箱，預(yù)計(jì)右岸的歐頌酒莊可超過1.2萬英鎊/箱)。
　　越來越多的人開始染指期酒“ 領(lǐng)域”，其中也有巨大升值的案例，如1982年Le Pin酒莊由當(dāng)初的350英鎊升為現(xiàn)在1.8萬英鎊每箱。一些頂級(jí)名莊酒的投資回報(bào)率大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度，若有門路、能屯著點(diǎn)貨，那好像比買黃金還靠譜了。
　　當(dāng)然，這樣的神話存在，卻并不具有普遍性。事實(shí)上，除了屈指可數(shù)的十幾家頂級(jí)名莊酒因在市場(chǎng)上受追捧而炒高，其他級(jí)別較低的名莊酒的增幅并不明顯，投資價(jià)值有限。先不說直接從那十幾家頂級(jí)酒莊拿到酒很難——即使是Corney & Barrow這樣的頂級(jí)葡萄酒投資公司可以拿到的拉菲09年期酒份額也只有40箱。其次還得考慮選擇信賴的中介商、物流、倉儲(chǔ)等等因素和成本，這個(gè)游戲并沒想象中那么好玩，還有酒質(zhì)是否保存良好及真?zhèn)蔚娘L(fēng)險(xiǎn)，可能你“輕松”拿到的酒，已是流轉(zhuǎn)了幾道的“燙手山芋”。
　　當(dāng)然，樂觀地看，投資葡萄酒有一個(gè)顯而易見的好處，即使投資失敗，這些“液體資產(chǎn)”起碼還可以喝掉，不至于像買到假古董一文不值，或是面對(duì)一堆無用的票據(jù)而不知所措吧。