離開臺(tái)北,往海邊去。羨慕臺(tái)北人行車不用多久就可以出離。如果你想走得更遠(yuǎn)一點(diǎn),可以去另一座小島沖繩。但即使就在北海岸,也可是完美的假期。
北海岸的美麗傳說
很快駛到海邊。就可以看到海邊咖啡館,這是臺(tái)灣人的獨(dú)特創(chuàng)想。有些起初只是為了滿足私人的興趣,或者丈夫?yàn)榱巳偀釔劭Х瑞^和大海的太太,可是很快,這些咖啡館就成了北海岸的特有品牌。比如洋豆子咖啡館(Young
Door)。在公路旁,靠海,建筑是地中海式的,四季各有不同的光景。天氣好的時(shí)候,總有長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)隊(duì)伍。即使是下雨冰冷的日子,也有人從臺(tái)北趕來,仿佛這里的咖啡特別能驅(qū)寒。即使是那些臨時(shí)的汽車咖啡館,也值得在店主準(zhǔn)備的座椅上,享用一杯熱可可或冰沙,對(duì)海坐上好一陣子。等到天黑,店主就會(huì)把全部家當(dāng)收進(jìn)那臺(tái)適合流浪的破舊汽車離開了。明天才是新的一天。
再往遠(yuǎn)處去,是既悲傷又溫暖的地方。金寶山墓地里,鄧麗君就在此安葬。這么多年來,不知道有多少歌迷遠(yuǎn)道而來,在此灑淚和訴說衷情。
鄧麗君墓地位于金寶山的筠園內(nèi)。名為筠園,是因?yàn)猷圎惥圎愺蕖?jù)說,鄧麗君去世后,精明的墓園老板爭(zhēng)相邀請(qǐng)將鄧麗君的墓地建在自己的墓園,并提供了許多設(shè)計(jì)方案。但她的親人最后選擇了金寶山。過于有頭腦的金寶山墓園老板將這塊70坪(相當(dāng)于230平方米左右)的墓地賣給鄧家,只收取新臺(tái)幣一元的象征性費(fèi)用。顯然,他把墓園當(dāng)作了地產(chǎn)來經(jīng)營。據(jù)園內(nèi)管理人員的介紹,這塊墓地在幾年前價(jià)值幾百萬,現(xiàn)在已升至幾千萬。
入口處有一座圓形亭屋,是筠園的音響和燈光控制中心,里面的電腦儲(chǔ)存了鄧麗君演唱的所有歌曲,每天定時(shí)循環(huán)播放。通向鄧麗君墓地的地面,鋪設(shè)的是鋼琴黑白鍵盤,只要一踩,便會(huì)發(fā)出優(yōu)美樂音。墓地前,有一尊鄧麗君全身雕像。墓地中央,擺放著一尊黑色大理石,雕出鄧麗君閉目陶醉的神態(tài)。鄧麗君棺蓋的右邊,立有一塊大石頭,上面是宋楚瑜的題字“筠園”。石頭前有一棵樹,樹上掛著許多拜祭者用小木牌寫的憑吊鄧麗君的挽言。另有一座鄧麗君紀(jì)念館,由鄧家整理鄧麗君的遺物展示于此,包括曾穿上臺(tái)演唱的服裝及家居服,以及鄧麗君出過的唱片。
從石門一直往南,最值得看的當(dāng)然還有野柳。野柳原本只是北海岸上一座小漁村,但因?yàn)閾碛泄砀窆ぐ愕暮Ng地形,這天造地設(shè)的奇觀,引人不斷開進(jìn)深入海面的野柳岬。野柳風(fēng)景區(qū)內(nèi)最陡峭的山頭便是野柳岬,在岬角的左側(cè)為海蝕平臺(tái),平臺(tái)上遍布著大小不一的奇巖怪石,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你是穿梭在一整片海蝕平臺(tái)之間,似乎天地間就是如此,沒有盡頭。
野柳的海蝕地形可以分成三大類:第一類為櫛比鱗次的蕈狀石林,比如,相當(dāng)于臺(tái)灣一張自然景觀名片的著名的“女王頭”和蜂窩石就是此類;第二類為一扇扇平列的風(fēng)化窗及黝黑的姜狀石,如仙女鞋、地球石;第三類為野柳濱海處才有的壺穴及燭臺(tái)石,造型優(yōu)美的燭臺(tái)石只有在野柳才看得到,是最神奇美麗的海蝕奇景。而每一類都是獨(dú)特的,不容錯(cuò)過。
除此之外,野柳風(fēng)景區(qū)右側(cè)還有一座以海洋世界為主題的水上樂園——野柳海洋世界。里面有海豚及海獅表演館,表演場(chǎng)內(nèi)可以容納三千五百多人,此外還有來自外國團(tuán)體表演的水上芭蕾舞及高空花式跳水秀等,想必小朋友會(huì)愛上這里。另外,在野柳海洋世界中有一主題海底隧道,在隧道中展示了許多海洋生物,讓人恍如置身在海洋中,非常迷人。
劉家肉粽
從臺(tái)北向北海岸去,沿路的風(fēng)景經(jīng)常讓眼睛驚喜,劉家肉粽則讓味覺驚喜。我們現(xiàn)在說“吃”,已經(jīng)可以不用再提廣州、香港和澳門,而可以越過海峽,把觸須伸到臺(tái)灣。
我們隨意闖進(jìn)劉家肉粽,之后才知道,它是臺(tái)灣有名的“石門肉粽”的鼻祖。創(chuàng)始人原在別處擺攤賣冷飲,之后移往十八王公廟賣肉粽,而廟內(nèi)因?yàn)橛幸贼兆蛹腊菅退勒叩牧?xí)俗,劉家肉粽生意逐漸興旺,也帶動(dòng)周邊粽店如雨后春筍般出現(xiàn)。最近幾年,劉家肉粽改在石門鄉(xiāng)的省道旁開起店面,正式將“石門肉粽”發(fā)揚(yáng)光大。
我們吃到的劉家肉粽,和大陸的并不相同,不油膩,米粒更加Q彈清爽。實(shí)際上,據(jù)店長(zhǎng)介紹,臺(tái)灣南北的粽子有不同的制作方法。南方以煮米為材料,而北方則以炒米為材料。劉家肉粽店內(nèi)則兼賣南部粽與北部粽,自然是全手工制作。師傅則是有獨(dú)特手藝的當(dāng)?shù)厝恕?BR> “你真不知道他們產(chǎn)能有多大。”店長(zhǎng)極驕傲,語氣像大多數(shù)臺(tái)灣人那樣富有表現(xiàn)力。“比如我們每天做一萬粒好了。多出來的就處理,賣完了就真的沒有了。”但通常,店內(nèi)每天有十多位員工一字排開,手腳利落應(yīng)付人潮,不用到很晚,粽子就賣光了。
他們也堅(jiān)持不將肉粽冷凍,以保持鮮嫩肉質(zhì)。但如果你從網(wǎng)上訂購,他們自會(huì)有保鮮的辦法。至于他們的客人,不限地域,甚至有南部來的訂單。
老板還在研發(fā)其它產(chǎn)品,他從家門開始這盤生意,做到現(xiàn)在的地步,不想停下來,還想要推廣這種以大米為主的美食文化。
除了石門鄉(xiāng)的這家總店之外,劉家肉粽在臺(tái)北共有三家分店,但只是銷售的店鋪,并沒有用餐區(qū)。“為什么總店不搬至臺(tái)北人多的地方?”
“不行。還是要依靠這批在地人。這里是發(fā)源地,我們要從這里出發(fā)。”店長(zhǎng)依然用那種戲劇性而又懇切的口吻說道。