又是新年已在、新春即至之際,又是迎來送往、觥籌交錯(cuò)之際,前不久茅臺酒拍賣的高價(jià)成交,自然成為了人們的話題,理應(yīng)得到討論。
從成交紀(jì)錄看,茅臺酒是目前世界上最貴的酒。
在今年1月14日舉行的浙江杭州西泠印社拍賣公司2010年秋季拍賣會上,一瓶土陶瓶茅臺酒從25萬元人民幣起拍,最終以145.6萬元成交。此前,還是1958年的茅臺酒,在北京保利與中國嘉德的拍賣會上,分別以112萬元與91.8萬元成交。一時(shí)間,人們從各自不同的角度,將茅臺酒拍賣高價(jià)成交這個(gè)事實(shí)東拉西扯,演繹成一道風(fēng)景線。
“一瓶酒可以換一套房子。”——人們在感嘆房價(jià)的時(shí)候,又感嘆酒價(jià)了。許多年前,一個(gè)普通年輕工人,一個(gè)月的收入是可以買得起幾瓶茅臺酒的。那時(shí),茅臺酒8元一瓶。
“買茅臺酒的股票不如買茅臺酒。”——貴州茅臺酒股份有限公司目前的市價(jià)180余元,雖然是中國A股市場中的價(jià)格領(lǐng)頭羊之一,但就升值幅度而言,公司確實(shí)不如酒有號召力。
“茅臺酒價(jià)節(jié)節(jié)上升,反映了中國消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的畸形,以及奢侈品供應(yīng)公務(wù)化的現(xiàn)象。”——這是對茅臺酒多年以來涉及公款消費(fèi)、權(quán)錢交易等負(fù)面影響及其內(nèi)在原因的分析。
其實(shí),茅臺酒的拍賣高價(jià)成交是有其必然性的,其內(nèi)在邏輯是:
茅臺酒是中國目前最好的白酒,所以送酒多送茅臺酒;
中華民族大多好飲白酒,所以喝酒多喝茅臺酒;
中國人這些年開始富裕了,所以有錢喝、有錢送最好的酒;
……至于說公款請吃、公款送禮、公務(wù)往來用到了茅臺酒,那不是茅臺酒的錯(cuò),而是制度有待健全、紀(jì)律有待嚴(yán)肅、措施有待得力。
對于進(jìn)入拍賣市場、與文物藝術(shù)品并肩的茅臺酒,則應(yīng)當(dāng)討論其價(jià)何以高,其酒何以藏。
從收藏與拍賣的角度來看,物以稀為貴。1958年的茅臺酒,無論是陶瓶裝,還是瓷瓶裝,都是比較稀罕的。那幾年,因?yàn)樽匀粸?zāi)害多、消費(fèi)水平低、生產(chǎn)能力弱等方面的原因,存世的茅臺酒應(yīng)該為數(shù)不多,甚至極少。在我們這個(gè)紅白喜事都會舉杯的民族中,經(jīng)過這么多年的或大喜或大悲,經(jīng)過這么多年的或漂泊或蝸居,一瓶酒要保存下來,委實(shí)不易。但是,其價(jià)格高至百萬元左右,比國外存世有200多年歷史的葡萄名酒還要貴,還是有些不好理解,而更讓人犯暈的是人們的想當(dāng)然:
——至今50余年的茅臺酒已經(jīng)上百萬了,后來的年份酒自然也是身價(jià)不菲了。
——如果從現(xiàn)在開始,每年收藏幾瓶茅臺酒,未來升值空間一定很大。
茅臺酒的異地?cái)U(kuò)產(chǎn)雖然沒有成功,其產(chǎn)量卻是逐年增長,且增幅不小,據(jù)其2009年年報(bào)載,當(dāng)年茅臺酒公司共生產(chǎn)茅臺酒及系列產(chǎn)品將近3萬噸,同比增長16.7%。其中供不應(yīng)求的是53度的高檔酒,其生產(chǎn)份額是多少,大家不知情。對于歷年茅臺酒的存世量,大家也不知情。在如此不知底細(xì)的狀態(tài)下,將其市場供應(yīng)的緊俏性轉(zhuǎn)化為收藏領(lǐng)域的稀缺性應(yīng)該說是十分勉強(qiáng)的。
俗話說,八百年紙千年絹。這說的是中國畫收藏的時(shí)間性,也就是說,紙本的中國畫可以保存800年,絹本的中國畫可以保存上千年。這說明,文物與藝術(shù)品的收藏是需要物質(zhì)條件的。同樣,茅臺酒的保存需要條件。這條件是什么?有人說,需要恒溫恒濕。有人說,不能太冷,不能太濕。我相信,連貴州茅臺酒公司也只知道茅臺酒近幾十年是如何保存與運(yùn)輸?shù)模⒉恢烂┡_酒怎樣才能存百年越千年,所以,應(yīng)當(dāng)建議那些沒有居住在四季如春之地、又沒有自有地窖的人們,應(yīng)當(dāng)建議那些資金不充足、企圖以節(jié)衣縮食的方式來從事收藏的人們:且慢!
文物與藝術(shù)品收藏的最大問題是鑒定,茅臺酒收藏的最大問題也是鑒定。從前的茅臺酒如何斷年份、如何辨真假、如何識好孬、如何分盈虧等等,過去沒有積累,現(xiàn)在沒有研究,大家一本糊涂賬,如此一哄而上,辛苦的自然是大家,吃虧的自然是大家。
上千逾萬、甚至上百萬,這茅臺酒飲來太貴,藏來太累,諸位是不是先考慮一下?!