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    1. 來海南品嘗福山咖啡
      2010-11-26   作者:陸雯  來源:經(jīng)濟參考報
       
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      新華社發(fā)
          海南福山咖啡以香醇濃郁、綿柔順滑而聞名,其咖啡因含量符合健康型咖啡標準3%以下,硒含量達到或超過國際富硒標準。在海南福山,當?shù)剞r(nóng)民至今仍保留著以傳統(tǒng)手工炒制咖啡的方法,許多老年人仍在家里自己煮咖啡飲用,福山鎮(zhèn)上的許多小茶館如今也都在經(jīng)營咖啡,因此福山街頭總是滿街飄香。
        至今已有2120年歷史的海南省澄邁縣是海南島最早建縣制的三個古縣之一,其中澄邁縣福山鎮(zhèn)位于海南北部臨海,獨特的地理和氣候因素,與牙買加的藍山和美國夏威夷精品咖啡生長的環(huán)境條件頗為相似,是種植精品咖啡的理想之地。
        目前福山咖啡己獲得國家質(zhì)檢總局批準實施地理標志保護,成為海南第五個獲得此項標志的產(chǎn)品。澄邁現(xiàn)有六大咖啡品牌,即福山咖啡、侯臣咖啡、古色咖啡、老總咖啡、敦隆山咖啡和紅土地咖啡。
        為適應海南國際旅游島建設的需要,海南省澄邁縣擬在咖啡主產(chǎn)區(qū)福山鎮(zhèn)建設我國第一個咖啡文化風情鎮(zhèn)。該項目已列入《海南國際旅游島建設發(fā)展規(guī)劃綱要》。今后,到海南旅游的客人不妨來小鎮(zhèn)品慢調(diào)生活,體驗這里獨特的咖啡文化風情。據(jù)悉,規(guī)劃中的咖啡文化風情鎮(zhèn)位于澄邁縣福山鎮(zhèn),總規(guī)劃面積75平方公里,其中建設規(guī)劃面積11.6平方公里。為了營造濃郁的咖啡氣息,廣場建筑將采用地中海風格、騎樓形式,外觀建材是國際流行的淺咖啡色飾紋砂漿,局部采用本地火山巖材質(zhì),體現(xiàn)本地特色與西方文化交融的特點,包括咖啡文化廣場、咖啡交易中心、咖啡用具一條街、咖啡制作觀摩品嘗區(qū)、咖啡風情酒店和國內(nèi)第一家咖啡博物館。

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