來(lái)自Marcus D Hiles的顯赫窖藏，Montrachet 2004 (12bts)，2010年香港蘇富比秋季洋酒拍賣會(huì)成交價(jià)26.62萬(wàn)港元。

    生活“品味”的投資

　　不久前，在香港蘇富比舉辦的今年首場(chǎng)洋酒拍賣會(huì)上，現(xiàn)場(chǎng)買家在享用侯德?tīng)朆lanc de Blancs香檳(2003)，以及來(lái)自此私人酒窖的奧比昂堡(1998)、拉斯卡斯堡(1996)、林卓貝斯堡(2000)6公升大瓶裝佳釀的同時(shí)，經(jīng)過(guò)10多個(gè)小時(shí)的熱烈競(jìng)投，為蘇富比創(chuàng)下單日洋酒拍賣之最。
　　據(jù)了解，香港蘇富比舉辦的今年首場(chǎng)洋酒拍賣“尊酩芳醇──重要美國(guó)藏家珍稀佳釀(第四部分)”專拍，為蘇富比常設(shè)的春秋兩大拍賣會(huì)以外首個(gè)獨(dú)立洋酒專場(chǎng)，拍賣成交率高達(dá)100%，成交總額高達(dá)5290萬(wàn)港元。據(jù)蘇富比專家透露，此次66%的拍品經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)競(jìng)投者參與競(jìng)標(biāo)，87%的拍品成交價(jià)超越高 估價(jià)，而最大的看點(diǎn)是內(nèi)地買家競(jìng)投熱烈。
　　“尊酩芳醇──重要美國(guó)藏家珍稀佳釀”專拍，此前分別在2009年3月的紐約與2009年4月、10月的香港，拍出了其第一、第二與第三部分，歷次拍賣的總成交額依次為1，735萬(wàn)港元、4，992萬(wàn)港元與3，834萬(wàn)港元，可見(jiàn)拍賣業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越好，尤其是這個(gè)拍賣移師香港后，3個(gè)專場(chǎng)都100%成交。截至目前，該酒窖的拍賣總額高達(dá)15851萬(wàn)港元。蘇富比亞洲區(qū)洋酒部主管樓伯禮在拍賣結(jié)束后表示：“隨著‘尊酩芳醇──重要美國(guó)藏家珍稀佳釀(第六部分)’專拍圓滿結(jié)束，蘇富比至今一共拍出總值26,600萬(wàn)港元(3,400萬(wàn)美元)之美酒，當(dāng)中逾90%由亞洲藏家以超越高估價(jià)之高價(jià)奪得，可見(jiàn)他 們對(duì)此窖藏佳釀充滿信心。”。
　　與藝術(shù)品相比，洋酒的優(yōu)勢(shì)在于它是一種有形資產(chǎn)，它不僅有升值的空間，同時(shí)也有“實(shí)用價(jià)值”，尤其對(duì)于一些稀有的酒款。對(duì)此北京永樂(lè)國(guó)際拍賣有限公司總經(jīng)理董軍曾表示：“雖然人們最關(guān)注的通常是洋酒拍賣的價(jià)格，然而酒的價(jià)值卻不能僅僅以價(jià)格作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，我相信內(nèi)地也會(huì) 有越來(lái)越多人關(guān)注酒的拍賣和收藏。”
　　有研究顯示：那些具備奢侈品消費(fèi)能力、年齡在25歲-40歲并熱衷于時(shí)尚的人群，剛開(kāi)始會(huì)鐘情于LV的包、Prada的服裝，但隨著年齡、收入的增長(zhǎng)以及奢侈品消費(fèi)心理的成熟，他們將會(huì)逐漸轉(zhuǎn)向更有內(nèi)涵的奢侈品，比如頂級(jí)洋酒。

　　叩開(kāi)頂級(jí)洋酒大門

　　奢侈品最核心的價(jià)值是時(shí)間和誠(chéng)意，沒(méi)有時(shí)間磨不出一件好東西。只有凝聚時(shí)間和誠(chéng)意，才能成就一件奢侈品。頂級(jí)酒作為奢侈品，其收藏價(jià)值便遵循以下原則：其一，系出名門。即高端的奢侈品品牌產(chǎn)品。其二，罕見(jiàn)度。頂級(jí)奢侈品品牌通常會(huì)推出限量版的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅品質(zhì)更加精良，而且數(shù)量有限，極具 收藏價(jià)值。其三，出品時(shí)間的長(zhǎng)短。
　　此次，“來(lái)自Marcus D Hiles的顯赫窖藏”的專場(chǎng)中的拍品，為美國(guó)德州的房地產(chǎn)發(fā)展商及大慈善家Marcus Hiles所藏，Marcus Hiles也是一位出類拔萃的洋酒收藏家。這次拍賣會(huì)將推出其洋酒珍藏中逾6,500瓶佳釀，拍賣亮點(diǎn)是1,030瓶不同瓶裝而品質(zhì)非凡的羅曼尼·康帝 (Domaine de la Romanée-Conti)葡萄酒，總估價(jià)為890萬(wàn)至1,380萬(wàn)港元(110萬(wàn)至180萬(wàn)美元)，是亞洲蘇富比歷來(lái)拍賣過(guò)最龐大的羅曼尼·康帝珍 藏。
　　此外，“尊酩芳醇──重要美國(guó)藏家珍稀佳釀”承接之前拍賣佳績(jī)，香港蘇富比今年秋季呈獻(xiàn)出洋酒窖藏之第六部分佳釀。這次專拍以柏翠堡 (Chateau Pétrus)之極品為主。有限的酒莊面積令柏翠堡佳釀倍添珍貴，成為全球最受追捧的葡萄酒之一，同時(shí)也成為現(xiàn)場(chǎng)藏家爭(zhēng)奪的目標(biāo)。第六部分之珍藏將推出超 過(guò)400瓶不同瓶裝的拍品，堪稱有史以來(lái)最具分量的柏翠堡珍藏。
　　有“香港酒神”之稱的品酒家黃雅歷曾介紹，以前，葡萄酒投資僅在一些愛(ài)好者的小圈子里流行，而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)許多投資者也開(kāi)始涉足這一領(lǐng)域，其最大的困難就在于不知道如何選擇。專家介紹，對(duì)于藏家來(lái)說(shuō)，特別是葡萄酒，產(chǎn)地對(duì)于酒本身的品質(zhì)影響非常大，不同產(chǎn)地的酒，價(jià)格會(huì)千差萬(wàn)別。再次是保存，酒品收藏很重要的一點(diǎn)是需要一個(gè)合適的存儲(chǔ)空間，否則會(huì)使本身的價(jià)值大打折扣。最后是年份和數(shù)量，應(yīng)該說(shuō)酒的年份越久，生產(chǎn)時(shí)數(shù)量越少，價(jià)值空間越大，這也就是 我們常說(shuō)的“物以稀為貴”。
　　據(jù)了解，繼兩場(chǎng)洋酒秋季拍賣會(huì)后，香港蘇富比將為亞洲藏家?guī)��?lái)另一競(jìng)投波爾多佳釀的良機(jī)。兩場(chǎng)洋酒專拍將于10月29日-30日于香港文華東方 酒店舉行，分別為1869年至2009年之“拉菲古堡——酒莊直遞尊貴窖藏”及極具投資價(jià)值之“SK·Networks珍藏波爾多佳釀”也將此日開(kāi)拍。