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      日本:當消暑成為文化
      2010-07-23   作者:記者 藍建中/東京報道  來源:經濟參考報
       

      新華社/路透

          7月中旬,陰雨連綿的梅雨季結束了,日本迎來了酷熱難耐的盛夏時節。應對酷暑,日本人自有良方,有的甚至演變成了傳統民俗活動。
        灑水是日本以前夏季降溫的主要手段。東京都淺草地區的灑水活動有著悠久歷史,在盛夏時節,淺草居民會一起手持水桶或水盆,上街灑水,達到降溫的效果。日本的“灑水大作戰本部”就設立在淺草,灑水活動已擴大到全國,從大暑到處暑的一個月間,日本全國會有700多萬人上街灑水。灑水大作戰是為了解決地球溫室化和城市熱島效應問題,目標是把城市溫度降低兩攝氏度。現在,東京一些公共場所也會從屋頂往下噴灑水霧,達到降溫的效果。
        在窗外放置簾子也是日本夏季傳統的避暑方法。簾子有各種樣式,包括懸掛的,立式的等等,一般是竹簾或葦簾。傳統日式木造住宅在夏季往往會擺放高過屋檐的立式葦簾,把住宅南邊整個遮蔽起來,使室內格外清爽。不過在現代的鋼筋混凝土建筑中,傳統的簾子則比較少見了。
        風鈴則是日本夏季的“風景詩”,風鈴清脆的叮咚聲會使人感覺到風的吹拂,從而產生一絲涼意,這是通過聽覺來達到避暑效果。在銀座這樣的繁華之地,也會有貨郎挑著挑子,出售各種風鈴。東京附近川崎市平間寺的風鈴節是日本最大規模的風鈴節,7月18日開幕,將持續到21日。900多種、數萬個風鈴遍布寺內,盛況空前。
        夏季人們往往食欲不振,身體能量流失快,而日本人夏季特別講究吃鰻魚。鰻魚營養豐富,美味可口,享受鰻魚飯可以免除“苦夏”之憂。
        日本人酷愛養花種草,整個東京也看不到多少黃土露天的地方。種植綠色植物不僅是日本人的愛好,也是一個避暑的手段,因為綠色植物從視覺上給人清爽的感覺。日本很多地方都種植爬山虎等爬藤植物,既擴大了綠化面積,也降低了室內溫度。此外,日本校園正在大力實現草坪化,即把整個校園操場都鋪滿草坪。草坪能夠減少積水,減輕熱島效應,目前東京都的155所公立中小學校都建成了草坪操場。
        日本傳統的三大避暑勝地包括輕井澤、高山和野尻湖,分別以山、海、湖見長。富士五湖、箱根、那須、六甲山等地也都是避暑勝地。此外,日本是個群島國家,風景優美的海灘眾多,而且這些沙灘都是免費對市民開放的。由于空調的普及,去避暑地的意義已經大大減輕。不過隨著建設低碳社會意識的增強,現在日本人又開始重視去避暑地避暑這一低碳生活方式了。盛夏時節,人們紛紛擁到海灘,通過海水浴來避暑,不少沙灘都淹沒在遮陽傘下,從空中鳥瞰,千萬頂遮陽傘蔚為壯觀。
        盛夏也是日本民俗活動眾多的時節。神奈川縣茅崎的抬神轎入海儀式就非常著名,眾多游客也能趁機洗個海水浴,緩解一下酷熱。而在盂蘭盆節期間舉行的盂蘭盆舞會,更是夏季最為盛大的活動。盂蘭盆舞會一般在晚上舉行,也是為了能讓市民享受夜晚的涼風。日本各地都會搭起高臺,懸掛起燈籠,一些領舞者站在高臺上,然后市民環繞高臺,可以圍成幾個圓圈,伴隨著音樂翩翩起舞,是日本盛夏一道著名的風景。

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