很有可能針對減產預期較強的糖、辣椒、茶葉進行投機炒作
　　手法是先造信息陷阱誤導漲價預期，再掌控上中下游產業鏈
   
　　最近，一份國際投行的“投機基金正在進入中國農產品”的報告引起市場的極大關注。有跡象表明，國際游資正在試圖借中國西南干旱減產，曲線進入和炒作有關農產品。觀察人士認為，目前需要加緊揭示有關“信息陷阱”，密切跟蹤大宗進出西南農產品市場的資金，有效阻擊國際投機游資。
　　據市場人士透露，目前與生產抗流感藥物“達菲”的公司有千絲萬縷聯系的美國摩根大通，國際四大糧商中的邦吉、路易達孚和ADM公司，已經開始通過彭博社的信息、農產品市場調研報告等，關注中國大蒜、辣椒等農產品的漲價空間。
　　“近年來，有跡象表明國際基金已經開始對中國的農產品感興趣，試圖在短線上大進大出。”巴克萊銀行分析師魯林對記者表示，2009年的大蒜漲價風潮，其根源就在于海外資金的炒作。
　　中國國際期貨公司有關分析師表示，“盡管目前農產品的價格還未出現大的波動，但是從CBOT市場的持倉變化可以看出，在平穩的價格波動下已潛流暗涌。”
　　根據統計，在全球大宗商品市場，今年以來金屬市場的資金流出了10%，相應的農產品市場的資金量則增長了15%。在涌入農產品市場的資金中，頻頻出現以指數基金為代表的大型資金的身影，而傳統的活躍于商品市場的對沖基金也大量囤于玉米、豆油等農產品，基金對折類商品總持倉的投入比例一度達到20%以上。
　　記者在北京采訪多家期貨公司和國際投行，他們表示，借西南干旱農產品減產，國際游資很有可能針對糖、辣椒、茶葉三大產品進行炒作。其中最直接原因是這三大產品減產預期較強，市場化程度較高。
　　數據顯示，受60年不遇大旱影響，云南302萬畝蔗田成災，52萬畝絕收。“本榨季云南省預計產糖170萬噸左右，與上榨季相比減產53萬噸左右。”云南省糖業協會理事長鄧毅最近表示。
　　廣西農產品批發交易協會常務副會長曾鐵光分析認為，由于干旱影響，今年秋季中國西南旱區干辣椒總產量同比將減少八成左右。據業內人士披露，一些國外游資也開始布局中國椒市。按照國外游資對中國食糖、大蒜的炒作手法，今年6月至7月份將是炒作辣椒價格的最佳時機。
　　北京一位農產品批發商表示，“在接下來的兩個月里，如果國內商家認為價格可能高達60至70元每公斤，那么國際炒家完全有能力將價格炒高到100元每公斤的‘天價’。”
　　據云南省農業廳有關人士預期，干旱對云南茶葉產業造成了重大沖擊，目前約80%即400萬畝茶園受災，預計春茶減產50%左右，云南茶產業損失近10億元。
　　記者采訪中期公司、中信證券等機構，他們認為，一些國際游資可能會利用各種方式夸大西南減產效應和農產品暴漲預期，為投機炒作制造市場氛圍。
　　據了解，國際投機商一般通過地方政府，打通資金進出渠道，然后制造“信息陷阱”，形成“集體喊漲”態勢，最后達到對整個產業鏈上中下游的完全掌控目的。不少游資借著地方“招商引資項目”進入中國內地，然后進入有關農產品實施壟斷性炒作。
　　在投機商一片喊漲聲中，當中國民間資金受到誘惑，也進入這些產業炒作時，該產品的價格飛漲將成必然——與目前的房地產市場類似。當然價格不可能無限制上漲，當國際大鱷賺到足夠利潤抽身時，倒霉的便是接最后一棒的中國民間資本和一些“散戶”商販們。
　　分析人士認為，對此情況必須嚴厲查處，堅決打擊。金融監管部門要對大宗進出西南農產品市場的資金進行跟蹤，特別是打著金融支持“三農”的幌子、行炒作農產品之實者，要給予痛擊。國家儲備部門要做好調運調劑工作，保證西南農產品市場供應充足，平抑物價。市場管理部門要堅決制止一切虛假宣傳，堅決打擊哄抬物價從中牟利者。