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      加快國家生豬凍肉儲備建設(shè)
      豬價走低,地方政府和養(yǎng)殖戶呼吁
          2009-05-22    本報記者:葛如江 胡章俊    來源:經(jīng)濟參考報

          目前我國生豬生產(chǎn)已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的苗頭,未來有可能進一步加劇。記者在安徽采訪了解到,生豬市場價格出現(xiàn)大幅度下滑,養(yǎng)豬效益明顯下降,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)嚴重虧損。政府部門和一些大型養(yǎng)殖戶呼吁,在當前國家加大投資的情況下,應(yīng)考慮安排資金盡快建設(shè)國家生豬儲備,目前最需要的是啟動凍肉儲備建設(shè),以緩解當前生豬產(chǎn)業(yè)的尷尬局面。

        養(yǎng)一頭生豬虧損200元左右

        記者在采訪安徽的生豬養(yǎng)殖戶了解到,在生豬供應(yīng)保持較快增長的同時,豬肉價格不斷下跌,飼料價格持續(xù)上漲,眾多養(yǎng)殖戶不堪重負,叫苦不迭!
        安徽省農(nóng)委畜牧局董衛(wèi)星局長介紹,今年1-4月份,安徽省生豬生產(chǎn)總體上呈現(xiàn)“價跌、利減、量穩(wěn)”的態(tài)勢。一是春節(jié)后生豬價格持續(xù)緩慢下跌,到目前為止,比今年年初下跌了31%以上,同比下降77%,目前價格仍沒有企穩(wěn)跡象;二是養(yǎng)殖利潤大幅度下滑,大部分養(yǎng)殖戶處于保本或略微虧損狀態(tài),個別養(yǎng)殖戶略微盈利;三是生豬生產(chǎn)基本保持穩(wěn)定。4月底,全省生豬存欄1626.8萬頭,比3月份略增0.49%,比去年同期略減0.53%。
        六安市是安徽省畜牧業(yè)生產(chǎn)大市,生豬飼養(yǎng)量一直在500萬頭以上,生豬出欄一直在350萬頭左右。據(jù)六安市金安區(qū)淠東鄉(xiāng)的幾位養(yǎng)殖戶介紹,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶大多使用自配混合料,主要原料為豆粕、細糠、玉米等,而目前豆粕價格3.7元/公斤,比年前的3.3元/公斤有了較大的漲幅,玉米現(xiàn)為1.64元/公斤,而年初才在1.4元/公斤左右。但從年初開始,肉價開始出現(xiàn)明顯回落,這樣兩者形成了反差,養(yǎng)豬已經(jīng)沒有多少利潤可賺。如果再遇上豬生病的話,還要賠上治療費,因而在第一槽豬賣出之后,就沒敢再補欄。
        養(yǎng)殖戶韓孝勇說:“三天前的出欄價是8.6元/公斤,今天又降到8.2元/公斤了,而在去年行情很好的時候生豬的價格曾經(jīng)達到19.4元/公斤。以現(xiàn)在的價格計算,平均下來每賣出一頭200斤的生豬會虧損200多元。”
        據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,3月底全國生豬存欄量為4.49億頭,同比增長8.5%,比正常水平高9.5%;能繁母豬存欄為4942萬頭,同比增長20.3%,比正常水平高20.5%。母豬存欄占生豬存欄的比重為10.6%,處于歷史較高水平。5月6日,全國36個大中城市豬糧比價為5.9:1,低于6:1的盈虧平衡點,部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖已出現(xiàn)虧損。

        各方期盼加快凍肉儲備建設(shè)

        按照國家發(fā)改委等六部委《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》的要求,當豬糧比價低于5:1(紅色區(qū)域)時,應(yīng)較大幅度增加中央凍肉儲備規(guī)模、調(diào)整政府補貼并鼓勵豬肉及其制品出口,適當限制進口!
        六安市畜牧局胡孝東局長認為,按照國家六部委的要求,當豬糧比價低于5:1(紅色區(qū)域)時,應(yīng)較大幅度增加中央凍肉儲備規(guī)模。但是,國家部委的統(tǒng)計結(jié)果往往滯后于實際半個月至1個月,因而國家公布的豬糧比并不是當天的,而且生豬養(yǎng)殖變化快,生豬一般5個月左右出欄。
        他認為,今年按當前的發(fā)展趨勢豬糧比還要繼續(xù)下降,因此如果等到國家公布豬糧比達到5:1時,實際可能比這個還低。國家應(yīng)立即提前做好啟動調(diào)控預(yù)案工作,對生豬主產(chǎn)區(qū)特別是生豬調(diào)出大縣下?lián)芑铙w儲備和凍肉儲備計劃,并通過實物抵押解決養(yǎng)殖戶資金周轉(zhuǎn)困難的問題。
        安徽省西商食品有限公司總經(jīng)理余學良表示,“現(xiàn)在是國家出臺政策的時候了,一方面應(yīng)該多管齊下,出臺保護價;二是加快凍肉儲備建設(shè)!睋(jù)悉,西商食品有限公司是安徽省較大的生豬屠宰加工企業(yè),占據(jù)了六安城區(qū)豬肉銷售市場的80%左右,現(xiàn)年屠宰30萬頭生豬,未來5年計劃做到年屠宰量100萬頭。公司現(xiàn)有一座萬噸冷庫已投產(chǎn)。
        余學良說,該公司在地方政府的支持下也計劃投資興建了10萬頭的凍肉儲備庫(約1萬噸),公司準備擴大規(guī)模,建設(shè)5萬噸的凍肉儲備庫,但目前最大的難題是投資資金緊張。銀行目前不能辦理貸款,因為養(yǎng)殖場舍、生豬等實物資產(chǎn)不能確權(quán)、不能作為貸款擔保。 
        養(yǎng)殖戶李道全也建議,應(yīng)盡快建立大型冷庫,以調(diào)劑市場供應(yīng)!跋M麌夷艹雠_豬肉保護價,并加大補貼力度!彼表示,“政府應(yīng)起到協(xié)調(diào)作用,當市場趨于飽和時,對農(nóng)戶進行合理地引導(dǎo),規(guī)避盲目投資的現(xiàn)象!
        安徽省農(nóng)委畜牧局局長董衛(wèi)星說,前些年政府部門重在活體儲備建設(shè),對于凍肉儲備建設(shè)是說得多做得少,由政府投資建設(shè)的凍肉儲備基本為零。但是對于市場調(diào)控來說,活體不像糧食能放3-5年,生豬養(yǎng)殖到200斤就必須宰殺。特別是市場過剩時,凍肉儲備顯得尤其重要。他認為,國家應(yīng)在凍肉儲備建設(shè)上加大投資,是彌補生豬市場體系建設(shè)中的“空缺”。

        相關(guān)稿件
      · 國家發(fā)改委發(fā)布生豬市場預(yù)警 2009-05-13
      · 生豬生產(chǎn)現(xiàn)過剩苗頭 養(yǎng)殖戶應(yīng)適度減產(chǎn) 2009-05-13
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