本報武漢電
記者從正在湖北省鐘祥市舉辦的“雙低油菜產業發展高峰論壇”上獲悉，我國食用植物油年消費量的自供缺口已逾1000萬噸，自給率僅為40%。
中國工程院院士、華中農業大學國家油菜工程技術研究中心負責人傅廷棟介紹說，我國2007年的食用植物油年消費量達2300萬噸，預計到2020將上升至3000萬噸，但目前自產的食用植物油不足1000萬噸。例如，我國大豆的進口量已從2000年的48.1%，增加至2007年的78.7%，占當年大豆世界貿易量的40.9%。
與糧食自給率95%相比，我國食用植物油供需矛盾十分突出。中國農業科學院油料作物研究所所長王漢中對此表示，由于國內食用植物油60%左右依賴進口，國內油料及食用植物油市場價格基本上受國際市場左右，這對食用油供應安全問題提出了嚴峻挑戰。
一般而言，食用植物油自給率超過60%被認為是安全的。與會專家呼吁，我國作為全球最大的油菜生產國，當務之急要借勢大力發展油菜生產，這將有效緩解我國食用植物油的供需矛盾。 |
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