7月起，廣東鰻魚出口大幅下降，順德積壓在塘里的鰻魚有幾萬噸；順德部分烤鰻廠已經停工，積壓的烤鰻有幾千噸。據初步統計，今年以來順德鰻魚業損失將近五億元。目前，順德鰻魚協會與順德政府正積極探索開拓國內市場，并計劃申報順德為中國鰻魚之鄉。

　　順德1/3鰻魚企業倒閉

　　養鰻20年，目前在臺山養鰻2000多畝的順德鰻農伍伯說，今年是其養鰻多年來遇到的最大困境。“用于生產烤鰻的鰻魚要求每條在250克左右。但由于烤鰻的出口市場大幅下降，現在在塘里的鰻魚體積大了許多，只能在國內銷售，價格又低。”伍伯說，現在菜鰻是3.6萬元一噸，但成本都要4萬多元，其損失很大。
　　由于出口銳減，經營鰻魚出口加工的順德烤鰻廠部分處于停產狀況，損失巨大。順德杏壇的龍昌烤鰻廠經營鰻魚加工出口已經有10多年，目前廠區占地面積有20萬平方米，是中國烤鰻出口大戶。該廠相關負責人告訴記者，以往其廠出口日本的烤鰻每年達到1000多噸，今年出口日本的烤鰻市場急劇萎縮，其出口量減少了2/3，目前工廠的多條生產線已經停工，“從今年6月初起就一直處于半停工狀態，累計虧損額達數千萬元。由于鰻魚及鰻魚制品滯銷，只能將出口的規格鰻養大成菜鰻，每噸虧損7000多元。”
　　據了解，順德鰻魚業在上世紀80年代興起，發展迅猛，占據國內、廣東鰻魚市場的重要位置，順德鰻農亦因該高附加值產業受惠匪淺。然而，2005年后廣東鰻魚的主要出口地日本，受“毒餃子事件”、冒牌產地、孔雀石綠、抗生素等問題的影響，現在日本很多消費者一看到“中國產”的烤鰻就避而遠之。據悉，去年7月到今年6月，全國出口烤鰻僅有23970噸，和去年同期相比減少了五成。
　　養鰻、烤鰻、飼料等各個環節全面虧損，然而鰻農的養鰻成本卻在上漲，已達2成；重壓之下，順德已有1/3的鰻魚企業倒閉，另外的仍在苦苦掙扎。省鰻魚協會相關人士表示，據初步統計，今年以來，順德鰻魚業損失將近5億元。

　　鰻業自救關鍵在開拓國內市場

　　廣東省鰻魚協會會長周紹榮認為，目前中國鰻魚產業形勢危急，除了日本減少進口中國鰻魚之外，還有一個原因是中國鰻魚出口市場過于單一，國內沒有足夠的消費能力。同時，鰻魚企業缺乏獨立的品牌，導致只要有一間中國鰻魚制品廠被查到有問題，整個中國鰻魚行業就會受到牽連。據悉，目前廣東鰻魚主要出口日本，當下日本消費者對中國食品不信任，牽連質優價廉的順德產鰻魚，造成烤鰻出口嚴重受阻。
　　“國內市場空間很大，目前國內還不習慣消費鰻魚，一旦打開國內市場，我們不必受制于人，價格也能得到保證。”廣東省鰻魚協會相關負責人說，目前協會正號召企業自救，在國內推廣鰻魚飲食，擴大內需；同時開拓歐美市場。

　　申報中國鰻魚之鄉打響品牌

　　順德區農業局局長岑偉垣認為，隨著生活水平的提高，國內也有了鰻魚消費的市場，但目前國內市場還是有點亂，要打國內市場一定要打品牌，要將鰻魚行業聯合起來統一推介。目前，順德區政府正準備申報中國鰻魚之鄉，提高順德鰻魚的知名度，“政府將依職能為鰻魚業提供貼身的服務，也可以以政府的名義舉行一些推介會”。
　　據了解，現在順德已經有鰻魚大戶正在申請自己的商標，計劃在國內大力推廣鰻魚的飲食文化，擴大鰻魚的國內需求，廣東的烤鰻專賣店已經進駐了北京、天津等國內大城市，烤鰻也將進入國內的一些日本料理店。
　　針對當前困難時期，廣東省鰻魚協會也希望，廣東省、順德區政府能出臺一些有力的扶持政策，撥出專項資金，通過銷售補貼等方式幫助鰻農渡過難關。