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      以木薯淀粉生產“工業味精”項目北海動工
          2008-03-31        來源:經濟參考報
        本報南寧電 一個用木薯淀粉生產“工業味精”的項目日前在北海動工,項目設計年產五萬噸羧甲基淀粉鈉,建設期10個月。
        羧甲基淀粉鈉為基礎化工原料,應用領域遍及食品、建材、造紙、煙草加工、石油鉆井、日用化工、紡織、醫藥等行業,如在牛奶、冰淇淋、面包、方便面等食品生產中用作增稠劑;在內外墻涂料、保溫砂漿、水泥等生產中作凝固劑;在石油鉆井作業中,則可添加作為降失水劑;而在普通的片劑藥品生產過程中,添加它后能增加崩解度。由于其作用類似于烹飪中使用的味精,因此又有“工業味精”之稱。
        北海市這一項目的技術發明人、美國地球環境大學教授王美嶺說,目前工業上普遍使用以棉花為原料生產的羧甲基纖維素,羧甲基淀粉鈉是它的替代品,國內年需求量80萬噸,但產量不足5萬噸,而且品種少,品質較差,遠遠不能滿足需要。這個項目年需木薯原料15萬噸,實現這種普通農作物的增值,提高農業效益,增加農民收入。
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