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      心有顧慮不敢補(bǔ)欄 農(nóng)民渴望“定心丸”[圖]
          2007-08-24    本報(bào)記者:蘇萬明 董振國    來源:
        豬肉價(jià)格飛漲 養(yǎng)豬戶有苦難言。由于以玉米為主的飼料價(jià)格上漲,導(dǎo)致山東養(yǎng)殖戶擔(dān)心投資回收難以保障,不能及時(shí)補(bǔ)欄,生豬存欄量繼續(xù)下降。新華社記者 劉力航 攝
        當(dāng)前,生豬市場(chǎng)價(jià)格高、行情好,按以往規(guī)律養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情應(yīng)比較高。但記者近日在山東農(nóng)村采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),大批中小養(yǎng)殖戶卻顧慮重重,不敢補(bǔ)欄。他們擔(dān)心,現(xiàn)在好的行情不會(huì)持續(xù)多久,將來價(jià)格還是要降下來。如果現(xiàn)在補(bǔ)欄,等出欄時(shí)可能正趕上行情下跌,到時(shí)候再賠了就什么也沒有了。廣大養(yǎng)殖戶迫切盼望國家能給他們吃上“定心丸”,補(bǔ)欄時(shí)心里有底氣。
        記者在采訪中發(fā)現(xiàn),當(dāng)前養(yǎng)殖戶分成了兩種心態(tài)。一是規(guī)模較大、自己存有母豬的養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情較高。他們抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),而且有自繁母豬,出欄周期短,所以大都想擴(kuò)大規(guī)模;而中小養(yǎng)殖戶則擔(dān)心較多,特別是沒有自繁母豬的,因繁育周期較長,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,不敢輕易補(bǔ)欄。
        章丘市三利養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長郭執(zhí)水告訴記者:“現(xiàn)在價(jià)格是高,可是生豬價(jià)格不可能一直高下去。現(xiàn)在買進(jìn)母豬,等到出欄已經(jīng)一年多了,那時(shí)候正好趕上行情下跌,不賠才怪呢。”
        郭執(zhí)水的養(yǎng)豬場(chǎng)最多時(shí)規(guī)模曾達(dá)到1000頭豬,現(xiàn)在只剩下100頭。他說:“價(jià)格越高風(fēng)險(xiǎn)越大,現(xiàn)在買一頭母豬2000元,比原來多花1000元,這么高的投入下去,再也賠不起了。”郭執(zhí)水感嘆道:“現(xiàn)在養(yǎng)豬真是賠怕了,去年上半年價(jià)格低,損失大,下半年又遇上疫情,損失更大。現(xiàn)在賠得手里沒多少錢了。就是能貸款也不敢貸啊,萬一賠了連利息也還不上。”
        山東省肥城市毛小莊村是當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)豬專業(yè)村,2005年前,全村生豬存欄量一度達(dá)到1萬頭,但2005年之后,毛小莊村養(yǎng)豬的村民逐漸減少,目前全村生豬存欄量已不足500頭。村民倪德蘭2005年養(yǎng)豬400余頭,但是,因?yàn)楫?dāng)年生豬價(jià)格一度跌到了7元/公斤的最低點(diǎn),她把存欄的生豬賣出去之后,就縮減了存欄量。現(xiàn)在,她只養(yǎng)了8頭仔豬。
        即使看到今年生豬價(jià)格達(dá)到了14元/公斤,倪德蘭也不敢再多養(yǎng)了。她說:“這幾年來生豬市場(chǎng)價(jià)格大漲大落太厲害了。現(xiàn)在價(jià)格這么高,反倒不敢養(yǎng)了。價(jià)格有高肯定就會(huì)有低。國家肯定不會(huì)讓豬肉價(jià)格一直這么高,現(xiàn)在養(yǎng)了,將來價(jià)格又大跌,我不就又賠大發(fā)了?”
        部分農(nóng)民反映,現(xiàn)在豬肉賣價(jià)是高,但引購母豬或育肥仔豬等養(yǎng)豬成本其實(shí)也很高。山東省沂水縣四十里堡鎮(zhèn)農(nóng)民王山山說,新購一頭最常用的二元母豬(60公斤體重),現(xiàn)在花費(fèi)約2000元。母豬育肥兩個(gè)月長到90公斤左右可以配種,經(jīng)過114天孕期,產(chǎn)下仔豬;仔豬經(jīng)過近四個(gè)半月育肥,長到100公斤左右可以出欄。按目前價(jià)格算,飼養(yǎng)一頭生豬的利潤約為:售價(jià)1400元(100公斤X14元/公斤)減去飼料成本900元(育肥料肉比3:1,目前農(nóng)戶用的豬濃縮飼料價(jià)格約為3元/公斤)和水電費(fèi)、藥品保健以及防疫費(fèi)用(共45元左右),即450元左右。
        王山山說:“農(nóng)戶養(yǎng)第一窩豬的有效豬仔一般為8頭,按目前價(jià)格算,第一窩豬的毛利潤約為3600元,再刨去母豬飼養(yǎng)成本(2000元本錢+2000元/年的飼料成本),現(xiàn)在農(nóng)戶養(yǎng)第一窩豬基本是不掙錢的。更何況,從現(xiàn)在開始到第一窩豬出欄得花十個(gè)多月時(shí)間,誰敢保證明年生豬還是現(xiàn)在這樣的高價(jià)?”
        對(duì)于中小養(yǎng)殖戶的這種心態(tài),不少業(yè)界人士表示擔(dān)憂:“我國生豬飼養(yǎng)還是以中小養(yǎng)殖戶為主,大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畢竟還是少數(shù)。如果中小養(yǎng)殖戶不敢補(bǔ)欄,生豬生產(chǎn)還是難以恢復(fù)。”新泰市西周種豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人李培儉說。山東省諸城市畜牧局副局長劉希東認(rèn)為,生豬生產(chǎn)大起大落,特別是去年損失慘重,嚴(yán)重打擊了一些養(yǎng)殖戶的信心。看到現(xiàn)在的高價(jià)格,反倒讓他們怕起來。國家目前需要出臺(tái)明確政策,增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的信心,可以借鑒類似糧食收購保護(hù)價(jià)政策,讓養(yǎng)殖戶能有保底心理,從而在短期內(nèi)恢復(fù)和擴(kuò)大生豬供應(yīng),讓豬肉價(jià)格回歸正常水平。
        部分農(nóng)民反映,目前最渴望國家出臺(tái)生豬保護(hù)價(jià)收購政策,讓農(nóng)民補(bǔ)欄生豬時(shí)心里有底。山東省新泰市龍廷鎮(zhèn)北站村養(yǎng)殖戶牛永清說:“養(yǎng)殖戶最想國家能給俺們吃上‘定心丸’,這樣養(yǎng)起來才踏實(shí)。”一些畜牧部門的同志建議,政府可以根據(jù)養(yǎng)豬成本以及市場(chǎng)供需情況,采取生豬最低保護(hù)收購價(jià)政策。為了更大限度地發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)控作用,又避免市場(chǎng)調(diào)控的自發(fā)性,政府可以以一個(gè)肥豬飼養(yǎng)周期(5個(gè)月左右)為保護(hù)期,在不同保護(hù)期內(nèi),根據(jù)生豬供需情況調(diào)整保護(hù)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)發(fā)布養(yǎng)殖指導(dǎo)信息,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)補(bǔ)欄。
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