經(jīng)濟參考報

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毛群安：衛(wèi)生部正調(diào)查肯德基“濾油粉”事件

2007-03-13 記者：余福卿劉媛媛來源:經(jīng)濟參考報

　　據(jù)新華社北京3月12日電 3月12日，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人毛群安表示，針對肯德基快餐店在煎炸油中添加“濾油粉”事件，已委托有關(guān)機構(gòu)對肯德基使用的“濾油粉”及煎炸油進行檢測。
　　毛群安說，近一段時間媒體報道有一些地方發(fā)現(xiàn)肯德基的餐廳里面使用一種“濾油粉”物質(zhì)的情況，目前衛(wèi)生部已經(jīng)對這個產(chǎn)品，以及經(jīng)過這個“濾油粉”之后煎炸油的危險性進行評價。一旦結(jié)果出來之后，我們將專門就這個情況對媒體部門進行通報。
　　與此同時，肯德基也發(fā)表聲明，對衛(wèi)生部的行動表示“歡迎和高興”。肯德基表示，“濾油粉”的主要成分為三硅酸鎂，是我國允許使用的食品工業(yè)用加工助劑。

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