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| 兩大國際品牌異業(yè)聯(lián)盟 肯德基牽手百安居 |
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| 2007-01-15 記者:陸敏 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 |
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本報訊
全球知名的裝飾建材零售商百安居與百勝餐飲集團(tuán)旗下著名快餐品牌肯德基日前達(dá)成重要策略聯(lián)盟協(xié)議，肯德基將在全國范圍內(nèi)入駐百安居超市網(wǎng)點(diǎn)開設(shè)汽車穿梭餐廳，顧客不用下車就能享受到一站式服務(wù)。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平表示，兩大國際品牌進(jìn)行異業(yè)聯(lián)盟的合作嘗試，是中國連鎖經(jīng)營領(lǐng)域值得關(guān)注的一件大事。
郭戈平認(rèn)為，以往，企業(yè)間往往更多地強(qiáng)調(diào)競爭，而此次兩大國際品牌強(qiáng)強(qiáng)合作，共享品牌、客戶、停車資源，形成合作優(yōu)勢，嘗試在合作中共同發(fā)展，為企業(yè)提供了全新的發(fā)展思路。據(jù)介紹，百安居的零售超市網(wǎng)點(diǎn)一般具有選址好、面積大、緊鄰其他大賣場并擁有較大停車區(qū)域等諸多優(yōu)勢，為肯德基開設(shè)汽車穿梭餐廳提供了極為便利的條件。而肯德基入駐后，則能讓百安居的顧客“足不出店”就可以享受高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。根據(jù)這項(xiàng)合作協(xié)議，肯德基將在百安居大型建材超市的停車場或商店內(nèi)開設(shè)汽車餐廳。首批簽約的餐廳分別位于上海、青島和無錫的三家百安居超市，籌建工作即將開始。
據(jù)百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部總裁蘇敬軾介紹，與普通餐廳不同，汽車穿梭餐廳就是環(huán)繞餐廳外圍設(shè)有一條長100米左右的汽車穿梭專用車道，最少可容納六輛車排隊(duì)購餐。正常情況下，顧客不用下車，只需四分鐘左右的時間，就可以完成訂餐、付款、取餐、離開的過程。餐廳仍保留堂食區(qū)域，滿足堂食顧客的需求。蘇敬軾同時透露，此次合作將進(jìn)一步推動肯德基汽車穿梭餐廳在中國的發(fā)展，計劃在未來三年內(nèi)，肯德基將把汽車穿梭餐廳的規(guī)模擴(kuò)大到100家。 |
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