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      [華爾街日記]生意難做 危機孕育出免費早餐
          2009-02-05    本報駐紐約記者:楊蕾    來源:經濟參考報
        都說天下沒有免費的午餐,那么早餐呢?3日一大早,遍及全美各地超過1500家丹尼連鎖餐館的門前就開始排起了長隊,場面蔚為壯觀。無數人從溫暖的被窩里爬出來頂著凜冽的寒風甚至不辭辛苦驅車數十里,就是為了一頓免費的早餐。
        剛剛過去的周日是美國人傳統體育盛事——職業橄欖球“超級碗”的總決賽日。不過,顯然相當多的人被比賽轉播期間的丹尼餐館廣告所吸引。在反復播放的、長達30秒的廣告里,丹尼餐館告訴人們2月3日這天從早上6點到下午2點,全美所有丹尼店為顧客免費提供早餐。而且這頓早餐并不是簡單的面包牛奶之類,而是名為“大滿貫”的套餐,其中包括薄煎餅、煎培根片、烤香腸、煎蛋等。“大滿貫”可謂丹尼的招牌套餐,1977年推出,通常一份售價在6美元左右。
        俗話說,由儉入奢易,由奢入儉難。不過,面對幾十年來最嚴重的經濟危機,失業率不斷飆升,裁員風潮一波接一波,習慣了大手大腳的美國人也不得不開始學著節省。日前公布的數據顯示,去年12月美國消費開支連續第六個月下降,而儲蓄率卻空前高漲。
        生意難做,“省錢”“降價”“超值”已成為目前美國連鎖快餐業廣告最普遍的主打口號。麥當勞不斷更新1美元單品系列,約翰大叔比薩店買比薩送點心,各種快餐店紛紛推出三明治買一送一。
        餐飲業也不忘調侃一下危機的源頭——華爾街。溫迪國際快餐推出了“3conomics”廣告系列,一名穿著襯衫上班的員工教育兩位同事,所謂“3conomics”就是需求、供應與成本。同事問:“你怎么知道的?”襯衫男回答:“我過去是在華爾街上班的。”
        對于老百姓來說,深陷危機的時候任何免費的都是好的,何況一份相當美味的早餐。丹尼餐館估算,3日當天有多達200萬人享用了“大滿貫”早餐。
        不過,丹尼可能有點低估民眾的熱情。據報道,羅得島的考文垂高中3日早上有150名學生遲到,全是去吃丹尼的早餐了。校長邁克爾·霍斌在和學生家長們溝通后發現,居然有七成家長知道孩子會因為免費早餐遲到。
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