新華社記者6月2日從2009全球奶農(nóng)聯(lián)盟呼和浩特論壇上獲悉,為確保乳制品質(zhì)量安全、促進乳業(yè)健康發(fā)展,我國將于今年下半年發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標準。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡在論壇上說:“本次乳品質(zhì)量安全標準工作,擬形成96項乳品質(zhì)量安全標準,包括15項產(chǎn)品標準、4項生產(chǎn)規(guī)范、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法,這些標準將在今年下半年發(fā)布。”
據(jù)了解,乳制品工業(yè)是我國食品制造業(yè)中的重點行業(yè)之一,近年來年均增長速度超過20%,全國乳制品規(guī)模以上企業(yè)達700多家。三聚氰胺事件的發(fā)生暴露出我國乳制品檢測標準和企業(yè)質(zhì)量管理存在漏洞,說明我國亟須完善質(zhì)量標準和原料奶、乳制品檢驗體系。
點評:三聚氰胺事件暴露的我國乳制品檢測標準和企業(yè)質(zhì)量管理存在的漏洞,現(xiàn)在要系統(tǒng)地補補了。這也可以說是“壞事變好事”。不過,還是希望三聚氰胺之類的壞事少些再少些最好絕跡。中國乳業(yè)被折騰這么一次已經(jīng)夠了! |