五糧液在博鰲綠色發(fā)展大會期間發(fā)布《“和美”研究報告》，挖掘和美價值，提出和美倡議，推進“和美”持續(xù)性傳承、時代性闡釋、世界性轉化，為中國企業(yè)創(chuàng)新中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化表達探索新路徑。

　　智慧城市、能源轉型、區(qū)域協同發(fā)展……博鰲亞洲論壇全球城市綠色發(fā)展與鄉(xiāng)村振興論壇首屆大會（簡稱“博鰲綠色發(fā)展大會”）5月30日至31日在四川成都深入探討全球性議題，為實現包容性可持續(xù)發(fā)展探索合作路徑，搭建合作平臺。

　　圖為五糧液《“和美”研究報告》發(fā)布會現場

　　面對百年未有之大變局加速演進，酒業(yè)龍頭企業(yè)五糧液在博鰲綠色發(fā)展大會期間發(fā)布《“和美”研究報告》，挖掘和美價值，提出和美倡議，推進“和美”持續(xù)性傳承、時代性闡釋、世界性轉化，為繪就人類美好未來提供“和美”實踐。

　　五糧“和美”的天然基因

　　多元融合是中華文明生生不息的源泉，開放包容是中華文明發(fā)展的動力。

　　據五糧液《“和美”研究報告》，釀成五糧液的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食原屬于不同農業(yè)文明，隨著持續(xù)數千年的人類大遷徙逐步遍布世界各地。“和美”研究課題組負責人、同濟大學國家現代化研究院副院長李舒報告分享時表示，從這個角度看，五糧的種植之路、傳播之路也是人類文明的交流之路、繁榮之路，是最早的“和美”之路。

　　圖為五糧液集團（股份）公司董事長曾從欽

　　“‘和美’ 是五糧液基業(yè)長青的文化基因。”五糧液集團（股份）公司董事長曾從欽表示，“和美”作為中華文明和中華文化的重要內核，不僅體現了中華民族在處理人與自然、人與人、人與社會關系時的深邃思考與通達智慧，也深深影響著中國的釀酒史和酒文化。

　　集五谷精華而成玉液，五糧釀造規(guī)避了單一原料釀造的先天不足，五糧液作為世界上首個以五種糧食釀造的蒸餾酒，天然具有諧調融合的“和美”基因。

　　賡續(xù)悠久歷史傳承，總結長期生產實踐，五糧液近年來明確提出“和美種植、和美釀造、和美勾調、和美營銷、和美文化”價值理念，不僅以“和美”這一體現中華文明特質的思想引領企業(yè)高質量發(fā)展，更以“和美”實踐助力“一帶一路”倡議、長江經濟帶建設、鄉(xiāng)村全面振興戰(zhàn)略。

　　綠色發(fā)展的“和美”實踐

　　當前全球正面臨氣候變暖、環(huán)境污染、城鄉(xiāng)失衡等一系列難題。本次大會以“綠色發(fā)展：點亮城市與鄉(xiāng)村未來”為主題，高度聚焦“綠色發(fā)展”議題。與會各方認為，綠色發(fā)展是全球發(fā)展的必由之路，也是可持續(xù)發(fā)展的應有之義。

　　圖為中華環(huán)保聯合會副主席夏光

　　中華環(huán)保聯合會副主席夏光認為，積極推進減污降碳，特別是落實推進“雙碳”工作，彰顯了我國在世界上的責任擔當。從企業(yè)層面來說，節(jié)能降碳既是企業(yè)應該承擔和參與的道義，也是企業(yè)轉型發(fā)展的重要機遇。

　　當前，國內很多企業(yè)在節(jié)能降碳方面采取了積極行動，甚至走在了前列。以五糧液為例，在業(yè)內率先提出爭創(chuàng)“零碳酒企”，堅持打造生態(tài)化園區(qū)，提供生態(tài)化產品，推動生態(tài)化生產，全面推進擴綠、節(jié)能、減污、降碳，在綠色設計、原糧種植、白酒生產等環(huán)節(jié)，持續(xù)精益綠色低碳生態(tài)管控，總結出了一條從頂層設計到實踐探索，切實可行的酒企減碳路徑，為中國白酒行業(yè)乃至傳統(tǒng)產業(yè)綠色低碳轉型提供了有益借鑒。

　　夏光表示，在全球綠色低碳發(fā)展浪潮下，企業(yè)的主觀能動性和方向選擇至關重要，五糧液在行業(yè)內率先提出建設“零碳酒企”，展現了企業(yè)的擔當。其他有實力、有信心推動節(jié)能減排的企業(yè)，也應該積極作為，拓展節(jié)能降碳更多國際合作新空間。

　　文化“出海”的有益探索

　　“和”是中國傳統(tǒng)文化中最具標志性的符號之一，也是中華文明的核心價值之一。在合作與競爭共存的國際背景下，開放包容、美美與共的文化價值觀顯得尤為重要，也是當今世界危機和沖突行之有效的解決方案。

　　文明因多樣而交流，因交流而互鑒，因互鑒而發(fā)展。集“和美五糧”文化大成，五糧液自去年啟動“和美全球行”跨國文化交流活動以來，相繼走進法國、新西蘭、巴西、智利等國，以自信開放的態(tài)度推動以白酒為代表的中華傳統(tǒng)文化走出去，助力各國文明在交流互鑒中凝聚發(fā)展共識。

　　圖為中國國際經濟交流中心總經濟師陳文玲

　　中國國際經濟交流中心總經濟師陳文玲表示，在時代變遷的背景下，中國企業(yè)積極勇敢的“出海”，是捍衛(wèi)全球化的重要表現。無論是平臺出海、文化出海、還是園區(qū)出海、產業(yè)鏈出海，最終都要跟當地融合，“和美”可以成為中國企業(yè)“走出去”，進行跨文化交流的有效粘合劑。

　　她表示，中國白酒是文化的融合物，也是中華傳統(tǒng)文化走向世界的載體。希望像五糧液這樣具有深厚文化淵源的好產品能夠有一些具有吸引力的文化“出海”方式。

　　厚植“和美”文化底色，五糧液近年來借助博鰲亞洲論壇、APEC、進博會等全球平臺講活中國白酒故事，升級建設在日本東京、中國香港等地的五糧液大酒家，拓展“中國菜”+“中國酒”消費場景，傳遞中國飲食文化的白酒文化內涵，與全球文化共情、共鳴、共享。

　　曾從欽表示，五糧液將攜手各界弘揚“和美”文化，踐行“和美”理念，實現“和美”價值，為中國企業(yè)創(chuàng)新中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化表達探索一條新路徑。