秦嶺腳下，春日融融。在農(nóng)業(yè)大縣陜西省西安市周至縣，上萬畝獼猴桃樹逐漸吐出嫩芽。

　　“要想讓獼猴桃‘好吃’，必須先讓獼猴桃‘吃好’。”周至縣樓觀鎮(zhèn)周一村村民李小虎說。記者在他家看到，提前購置的20多袋品牌復(fù)合肥和有機(jī)肥整齊碼放在墻邊。在周一村里，記者發(fā)現(xiàn)品牌肥料幾乎成了各家的“標(biāo)配”。

　　“以前啥肥料便宜用啥，土壤容易板結(jié)，種的果子口感不好，銷售也挺難。這些年大家都選品牌貨，光買肥料就要花上萬元。雖然成本提高了，但結(jié)出的果子質(zhì)量更好，也不愁賣了。”李小虎說。

　　今年，李小虎的底氣更足：“品種不斷改良，種植技術(shù)不斷提升，產(chǎn)出的好果子不愁銷路！”

　　周至縣是我國獼猴桃的優(yōu)生區(qū)。二十世紀(jì)八九十年代，周至縣開始大規(guī)模種植獼猴桃，種植面積一度超過40萬畝，是當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉闹еa(chǎn)業(yè)。目前，全縣從事獼猴桃產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶達(dá)8.6萬戶，占全縣農(nóng)戶總數(shù)的61%。

　　不僅是李小虎，記者在周至縣的田間地頭采訪時，能明顯感受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植“底氣”。細(xì)細(xì)詢問后，記者發(fā)現(xiàn)，支撐這股“底氣”的是先進(jìn)的種植理念、科學(xué)化的管護(hù)技術(shù)、多渠道的銷售網(wǎng)絡(luò)和不斷延長的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　周至縣樓觀鎮(zhèn)西樓村村民贠竹煥將不易保存、口感略酸的老品種換成市場上熱銷的“瑞玉”“翠香”等新品種，去年，兩畝獼猴桃就賣了5萬元。

　　“這幾年，我家換了新品種，比照著縣里生態(tài)種植的標(biāo)準(zhǔn)打藥、施肥。”贠竹煥說，“去年，收購商到我的園子里品嘗了幾個獼猴桃后，當(dāng)即就把整片果園都承包了。”

　　科學(xué)化種植不斷推廣，銷售網(wǎng)絡(luò)加快搭建，支柱產(chǎn)業(yè)的“腰桿兒”越挺越直。

　　近年來，周至縣不斷帶動全域推行生態(tài)種植，建起2680座冷庫，成立電商企業(yè)477家，不斷解決農(nóng)戶銷售和存儲難題，獼猴桃產(chǎn)值已從2021年的52.09億元增至2023年的81億元。2023年，全縣農(nóng)民收入增速達(dá)8.3%，秦嶺沿線農(nóng)民收入同比增長11%。

　　位于秦嶺深處的周至縣厚畛子鎮(zhèn)花耳坪村，黃澄澄的山茱萸花已經(jīng)吐蕊。因氣候適宜，山茱萸種植成了村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。然而，過去由于疏于管理、產(chǎn)量不佳，山茱萸帶來的收入變化并不明顯。

　　近兩年，當(dāng)?shù)卣疄榇謇镔徶昧松杰镙枪麑嵑Y選機(jī)、烘干機(jī)，聘請專家指導(dǎo)種植技術(shù)、加強(qiáng)病蟲害治理……從“粗放式”到“精細(xì)化”的轉(zhuǎn)變，讓村民們的感受愈發(fā)深刻。

　　花耳坪村村民李軍種植了10畝山茱萸，他給記者算了一筆賬：去年山茱萸產(chǎn)量增加、價格翻倍，2023年比2022年多賣了4萬元。

　　沿著秦嶺一路走、一路看，一幅幅充滿希望的春耕圖景背后是農(nóng)戶思想的轉(zhuǎn)變、新農(nóng)技的加速嵌入、政府的有為之策……由此勾勒出的農(nóng)業(yè)發(fā)展新貌里也多了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺帶來的增收喜悅。

　　“懂了方法、有了路子，今年的收入肯定還能再漲一漲。”李軍底氣滿滿。

　　（新華社西安4月10日電）