“養1頭‘龍江和?！兪杖?萬元，是普通牛的近兩倍?！痹诤邶埥↓埥h哈拉海鄉西里村，71歲的農民程廣財正在牛舍忙活。他說：“現在就愁家里牛舍太小了，等建了新牛舍再多養些和牛?！?/p>

　　這是龍江縣發展高端肉牛產業、帶領農民增收致富的一個縮影。近年來，龍江縣立足產糧大縣、畜牧大縣實際，逐步將傳統養牛業升級為高端肉牛產業。通過探索做強龍頭企業、補足產業鏈條、把農產品增值更多留給農民的新模式，實現了縣域經濟發展、企業增效、農民增收。

　　每個環節農民都受益

　　2012年，在龍江縣政府支持下，龍江元盛和牛產業股份有限公司從新西蘭等地引進純種和牛1737頭，在當地發展和牛養殖，目前純種和牛已繁殖到8500頭，累計改良和牛15萬頭，從養殖到餐桌逐漸形成了“龍江和牛”產業鏈。記者調查了解到，圍繞“龍江和?！?，農民在養殖犢牛、育肥成牛、屠宰加工等全鏈條參與，全流程受益。

　　養殖犢牛，效益養一頭頂兩頭——

　　聊起養和牛的經歷，程廣財告訴記者，一開始也怕養了達不到企業采購標準、價格不好，后來發現利潤高、見效快，最近幾年養殖規模不斷擴大?！叭ツ暌还操u了27頭和牛，掙了30多萬元?！背虖V財笑著說。

　　記者在西里村走訪時，遇到附近連家崗村的農民翟慧斌，他是當地的防疫員，負責和牛的防疫、改良工作。“現在想養‘龍江和?！拇迕裨絹碓蕉啵粋€月最多改良近50頭?！钡曰郾笳f，改良一頭牛服務費150元。僅靠此項工作，他去年就賺了10多萬元。

　　龍江元盛和牛產業股份有限公司副總經理蔡承達介紹，公司與當地農戶合作，大量推廣繁育改良和牛，犢牛由當地農戶養到6個月后，由公司進行達標采購，“一頭250公斤的犢牛，采購價在1.5萬元左右，農戶能賺1萬元，是普通肉牛的兩倍。”

　　育肥成牛，省心省力還賺錢——

　　犢牛采購后，龍江元盛公司專業化飼養1個月后，出售給當地養殖大戶或合作社進行育肥。經過18至20個月時間育肥，由元盛公司采購進行屠宰加工。

　　在龍江華牛生物科技有限公司的育肥基地，23棟牛舍現有存欄改良和牛6000多頭，處于滿圈狀態。龍江縣百誠畜牧服務有限公司飼養經理李巖說，我們負責為養殖戶提供飼養、防疫等服務工作，農戶只需為每頭牛每月繳納220元服務費。

　　魯河鄉繁榮村農民李鋒在該基地有330頭牛?！?頭牛除去服務費還能賺三四千塊錢?！崩钿h說，“養殖采取標準化管理方式，不用過多操心，時常來轉轉就行，家里還自養了100多頭牛，兩邊都不耽誤?！?/p>

　　屠宰加工，家門口務工穩定增收——

　　“走路上班10分鐘就到了，既能照顧家，還不耽誤務農?！痹邶埥⑹称酚邢薰就涝讏鰮涡薷罟さ凝埥h景星鎮永發村農民曾麗敏說，每個月能掙六七千元，她已經在企業干了15年，家里買了汽車。

　　龍江元盛食品有限公司總經理尹秀祚介紹，公司設計規模為年屠宰肉牛10萬頭，生產旺季時工廠有600多名工人，90%以上都是本地人，平均工資在5000元左右。

　　推動產業全鏈條升級

　　縣域經濟發展、擴大縣域內就業、增加農民收入，都離不開產業。龍江縣采取做強龍頭企業，補足產業鏈條等方式，促進農業產業高質量發展。截至2022年末，全縣畜牧業及相關產業就業人數達到2.5萬人，畜牧業實現產值68.5億元，占農業總產值的52%以上。

　　做強龍頭企業是前提。為發展高端肉牛產業，龍江縣出臺了一系列政策文件，在資金、標準化牛舍建設等方面給予一定優惠，并形成了較完善的政策保障體系。

　　龍江縣畜牧獸醫局局長劉曉東介紹，政府免費為龍江元盛食品有限公司提供1000畝牧場用地和2萬畝草原，并整合鄉村振興資金，建設多個牧場用于發展高端肉牛產業。在各級政府扶持下，龍江元盛食品有限公司從2004年的一家小屠宰場，發展為在黑龍江省投資十億元以上、從事和牛全產業鏈的企業。去年公司屠宰加工“龍江和?！?萬多頭，營業收入達到14億元。

　　讓農戶能參與是核心?！罢赓M提供和牛凍精、疫苗接種和養殖技術，我們只花100多元的配種費和6個月的飼料錢就能養‘龍江和?！??！蔽骼锎遛r民王玉蓮說。據了解，為擴大養殖規模，讓更多農戶受益，龍江縣成立了和牛繁改專項推進小組以及繁改和?；兀烧少徏兎N和牛凍精，協助養殖戶進行高端肉牛繁改及推廣，并給予“購母牛補貼”及“交犢補母”等相關政策支持，幫助養殖戶持續性增收。

　　解決資金、技術問題是關鍵。劉曉東說，購置可繁母牛、改良犢牛、育肥牛等每個流程政府都會幫助協調資金，不僅讓企業獲取穩定的牛源供應，更讓有資質且想創業的農民參與其中，進一步擴大養殖收益。為解決“龍江和牛”養殖技術難題，龍江縣安排人員對育種、飼料配方等進行培訓指導。

　　立足特色強農惠農

　　鄉村振興，產業先行。龍江縣聚力發展高端肉牛產業，蹚出了一條鄉村產業振興的新路，不僅讓農民直接從養殖業中獲利，也實現了農牧業的循環發展。

　　“種地前都簽了訂單，特別省心?！碑數匾幻r民告訴記者，他去年為龍江元盛和牛產業股份有限公司種植加工青貯飼料，增收數萬元，“數量、價格、指標都事先定好，不用擔心糧價波動，很省心?！?/p>

　　劉曉東介紹，近年來，龍江縣多個合作社、種植大戶與元盛公司簽訂青貯飼料種植協議，同時消納肉牛養殖糞肥用于種植青貯飼料，已逐步構建起“農牧結合、種養循環”的現代化農業生產格局。

　　“涉農產業要‘接地氣’、因地制宜?！饼埥h委副書記、縣長顧玉國說，龍江縣發展高端肉牛產業，與全縣數十年積累下來的畜牧業配套服務和農民養殖經驗密不可分。全縣從三四十年前就開始發展畜牧業，每個村都設有防疫員，縣財政每年拿出專項資金用于防疫、技術推廣等工作。

　　顧玉國說，涉農企業還要把農民當“自己人”。龍頭企業“發家”后，不能甩了“窮鄉親”，要把更多成果留在農村、留給農民。龍江縣推動元盛集團與肉牛養殖場戶簽訂和牛改良協議，構建起銷售渠道穩定、銷售價格穩定和預期收益穩定的“三穩定”訂單模式，解除農民的后顧之憂，激發農民參與農業產業的內生動力。

　　據介紹，未來龍江縣將繼續圍繞產業加強服務，在聚力一二三產深度融合發展、強化高端肉牛產業項目資金扶持、加強畜牧繁育改良體系建設、健全完善聯農帶農機制、推動現代種業科技創新和成果轉化等方面下功夫，讓企業有規模效益、讓農民得更多收益。