在上海閔行,有個(gè)名叫“星樂(lè)坊”的就業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,自閉癥青年可以在那里通過(guò)參加種植花生芽、裝配電子線束等公益項(xiàng)目,掌握一些簡(jiǎn)單的營(yíng)生技能,而這幾天,“星樂(lè)坊”里又不時(shí)飄出陣陣奶茶香,這是怎么回事呢?
在“星樂(lè)坊”奶茶鋪內(nèi),兩名自閉癥青年正在志愿者帶領(lǐng)下,做著“開(kāi)工”前的準(zhǔn)備工作。對(duì)于即將開(kāi)始的操作流程,20歲的小杰信心滿滿。他說(shuō),做奶茶的步驟他基本上懂了,但對(duì)于具體流程他說(shuō):“我做了你就知道了。”
撬開(kāi)煉乳罐、沖調(diào)奶茶包......不到5分鐘時(shí)間,一杯濃郁的珍珠奶茶出爐。而對(duì)于奶茶的味道,幾位在現(xiàn)場(chǎng)觀摩的試吃者們都表示滿意,有的說(shuō):“有點(diǎn)港式奶茶的味道。”還有的表示,這應(yīng)該是她目前為止喝得最有意義的一杯奶茶。
目前,“星樂(lè)坊”每天為5-10位自閉癥青年提供花生芽種植、文創(chuàng)制作、手工烘焙等項(xiàng)目的就業(yè)實(shí)訓(xùn),而這個(gè)籌備近一年的“星之茶語(yǔ)”奶茶鋪,在當(dāng)?shù)卣?ài)心組織和愛(ài)心人士的廣泛關(guān)注下,已有十多位自閉癥青年掌握了兩款奶茶的沖調(diào)流程,而像如何面對(duì)顧客、與顧客溝通,也是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中的重要一環(huán)。
志愿者彭曉燕告訴記者:“客人進(jìn)來(lái)以后,如果他問(wèn)有凍奶茶嗎,我會(huì)教他們一些基本的話術(shù)。比如,我們今天不提供凍奶茶,提供的是熱飲。”
一位自閉癥青年的家長(zhǎng)沈阿姨說(shuō),“老師們都耐心地教他們,真的是很好的,我們真的希望他們一直這樣搞下去,孩子的心情也好多了,所以我們感謝這個(gè)基地。”
據(jù)悉,“星之茶語(yǔ)”奶茶鋪目前正在積極籌備相關(guān)開(kāi)業(yè)手續(xù),待到時(shí)機(jī)成熟,將為大齡自閉癥青年提供更多融入社會(huì)、創(chuàng)造自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。
“目前在這里,我們可能只是一個(gè)實(shí)訓(xùn)店,我們希望在不久的將來(lái),能夠真正開(kāi)出屬于我們自己的奶茶店,能夠讓我們的孩子真正地去創(chuàng)造自己的價(jià)值。”閔行區(qū)自閉癥志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)歐陽(yáng)冬青表達(dá)了自己的愿望。
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