高質(zhì)量脫貧離不開產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)。近年來，寧夏西海固大力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧，摒棄以糧為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，立足資源稟賦大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，使得一方水土能“富養(yǎng)”一方人；培育壯大龍頭企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從小打小鬧向規(guī)模化發(fā)展；搭上電商快車，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品跨越大山飛向千家萬戶。素有“苦瘠甲天下”之稱的西海固，如今傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級，新興產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，為脫貧攻堅(jiān)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

　　生態(tài)劣勢變優(yōu)勢

　　西海固是寧夏脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場，囊括了固原市原州區(qū)、西吉縣、隆德縣、彭陽縣、涇源縣，以及中衛(wèi)市海原縣和吳忠市同心縣、鹽池縣、紅寺堡區(qū)9個(gè)貧困縣區(qū)。除了西吉縣，其余8個(gè)縣區(qū)已全部脫貧摘帽。

　　過去受山大溝深、氣溫偏低、干旱缺水等自然條件限制，西海固百姓在地里刨食卻溫飽難足。近年來，西海固摒棄過去“逆天而為、以糧為主”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，立足地方資源稟賦，從劣勢中尋找優(yōu)勢，草畜、冷涼蔬菜、枸杞等特色產(chǎn)業(yè)崛起，實(shí)現(xiàn)了“縣縣有特色，村村有產(chǎn)業(yè)”。

　　涇源縣興盛鄉(xiāng)興盛村的建檔立卡戶于福俊這幾天正在拾掇新牛棚，去年賣牛純收入6萬元，今年他準(zhǔn)備貸款擴(kuò)大規(guī)模到30頭。2016年以前他家主要靠種十幾畝小麥和玉米維持生存，“以前種地不僅難糊口，還要倒貼錢，遇到旱年顆粒無收，家里至少要囤夠3年糧才安心。自從政府扶持我養(yǎng)牛，地里種成青貯玉米，年年掙錢買面吃。”他說。

　　涇源縣位于六盤山南麓，和寧夏南部山區(qū)大多數(shù)地方一樣，耕地少山地多，春季旱秋雨多。“涇源縣年均氣溫只有6攝氏度，不適宜種植小麥等作物，但非常適宜肉牛生長。”涇源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊波說，近年來涇源縣大力發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)，引入安格斯和西門塔爾高端肉牛，去年全縣肉牛飼養(yǎng)量16萬頭，青貯玉米種植面積6.2萬畝，全縣75%以上的建檔立卡戶養(yǎng)牛，人均增收近2000元。

　　在寧夏中部干旱帶，生態(tài)劣勢變資源優(yōu)勢的生動(dòng)實(shí)踐也在上演。這里年平均降雨量普遍只有200多毫米，蒸發(fā)量卻高達(dá)2000多毫米，常年干旱少雨，但日照充足、晝夜溫差大、土壤病蟲害少卻是得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢。近年來一些貧困縣區(qū)通過高效節(jié)水灌溉，大力發(fā)展硒砂瓜、枸杞、黃花菜等特色產(chǎn)業(yè)，使干沙灘變?yōu)橐黄敖鹕碁薄?/p>

　　作為全國最大的易地生態(tài)移民扶貧集中安置區(qū)，紅寺堡區(qū)安置了23萬從寧夏南部山區(qū)搬遷而來的移民，雖然有揚(yáng)黃灌溉，老百姓還是習(xí)慣性地種小麥和玉米。據(jù)紅寺堡區(qū)水務(wù)局測算，種植傳統(tǒng)作物畝均最高純收益200多元，但種植高效節(jié)水葡萄和設(shè)施蔬菜，畝均純收入可達(dá)1700元和5000元以上，還能省30%的用水。

　　通過多年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展高效節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)等，現(xiàn)在紅寺堡區(qū)釀酒葡萄、枸杞和黃花菜種植面積分別達(dá)到10.6萬畝、5.6萬畝和8萬畝。去年紅寺堡區(qū)農(nóng)民年人均可支配收入已達(dá)到9800多元，特色產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率就占比46%。

　　西吉馬鈴薯、原州區(qū)冷涼蔬菜、彭陽紅梅杏……特色產(chǎn)業(yè)成為西海固貧困縣區(qū)的一張張亮麗名片，菌菇、蘆筍等新興產(chǎn)業(yè)還在不斷涌現(xiàn)。實(shí)踐證明，順應(yīng)氣候、趨利避害，從被動(dòng)承受變?yōu)橹鲃?dòng)作為，也能走出一條特色產(chǎn)業(yè)振興之路。

　　“背靠大樹好乘涼”

　　過去西海固老百姓只管種養(yǎng)不管銷，不僅效益低，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也差。近年來，西海固重點(diǎn)培育龍頭企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營主體，與農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)“育苗、種養(yǎng)、加工、銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈形成，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。

　　鹽池縣的灘羊產(chǎn)業(yè)就是典型案例。鹽池灘羊品質(zhì)好，但產(chǎn)量低、受市場環(huán)境影響大，好東西賣不上好價(jià)錢的情況時(shí)有發(fā)生。鹽池縣大水坑鎮(zhèn)新泉井村的李自新對2015年的灘羊行情還記憶尤深：“羊肉價(jià)格比養(yǎng)羊成本都低，養(yǎng)得越多越賠錢，好多養(yǎng)殖戶賠得只能轉(zhuǎn)行。”

　　工人在寧夏鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)生產(chǎn)車間內(nèi)加工灘羊肉。記者　賈浩成　攝

　　但短短5年時(shí)間，鹽池羊肉價(jià)格就從每公斤30元提高到目前的60多元，每年飼養(yǎng)量穩(wěn)定在300萬只左右，還邁向了全國高端市場，這種“逆襲”離不開龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。截至目前，鹽池縣培育龍頭企業(yè)18家，發(fā)展灘羊養(yǎng)殖合作社、家庭農(nóng)場近500家，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶1.98萬戶，規(guī)模化養(yǎng)殖比例近60%。2017年鹽池縣組建寧夏鹽池灘羊集團(tuán)，以全縣74個(gè)貧困村為重點(diǎn)，采取整村推進(jìn)的方式，與6000多戶養(yǎng)殖戶簽訂訂單養(yǎng)殖協(xié)議，其中近一半是建檔立卡貧困戶。

　　“我們已經(jīng)累計(jì)訂單收購鹽池灘羊160萬只，每只羊還補(bǔ)貼農(nóng)戶30元。”寧夏鹽池灘羊集團(tuán)董事長金建仁說，這在保障養(yǎng)殖戶穩(wěn)定增收的同時(shí)，推動(dòng)了灘羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。記者在寧夏鹽池灘羊集團(tuán)公司看到，每只羊在宰殺后要采血進(jìn)行基因檢測，80%以上符合灘羊基因位點(diǎn)的，才能進(jìn)入流水線加工。

　　“簽訂了收購協(xié)議，根本不愁銷路，也不用擔(dān)心羊肉市場價(jià)格不好，我就專心養(yǎng)羊，灘羊的等級越高價(jià)格越好。”鹽池縣王樂井鄉(xiāng)曾記畔村建檔立卡戶魯永勝養(yǎng)了500多只羊，去年純收入10萬元。

　　脫貧路上一個(gè)不能少。西海固各縣區(qū)還通過多種模式，將單老戶、雙老戶、兜底戶等特殊困難群體納入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，拓寬增收渠道。例如涇源縣借助閩寧產(chǎn)業(yè)基金，為全縣237戶兜底戶托養(yǎng)肉牛，每年戶均可穩(wěn)定分紅4500元；隆德縣引進(jìn)人造花制造等適合弱勞動(dòng)力的輕工業(yè)，建設(shè)扶貧車間，解決留守婦女、殘疾人等群體就業(yè)問題。“有土”和“離土”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果正在惠及越來越多貧困戶。

　　農(nóng)產(chǎn)品搭上電商快車

　　優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品如何賣出去？這是地域偏遠(yuǎn)的貧困地區(qū)普遍面臨的難題。近年來西海固地區(qū)通過電商平臺(tái)、直播帶貨等方式，讓農(nóng)產(chǎn)品搭上“互聯(lián)網(wǎng)”快車，跨出大山銷往全國，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　走進(jìn)吳忠市同心縣“大美同心”消費(fèi)扶貧電商平臺(tái)展銷中心，枸杞、圓棗、八寶茶、小雜糧……各類農(nóng)特產(chǎn)品包裝精美。借助閩寧協(xié)作，去年11月廈門“來三斤”電商平臺(tái)在同心縣成立分公司，搭建“大美同心”消費(fèi)扶貧電商平臺(tái)，整合同心縣龍頭企業(yè)、合作社近30家，上架了180多款農(nóng)旅特色產(chǎn)品。“推廣效應(yīng)很明顯，目前已累計(jì)接到6萬筆訂單。”來三斤（同心縣）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理馬曉峰說。

　　“大美同心”還建立了“縣-鄉(xiāng)-村”三級電商服務(wù)站點(diǎn)模式，構(gòu)成線上線下一體化的新零售運(yùn)營模式，每個(gè)站點(diǎn)都有線上門店，“掌柜”可以幫村民線上銷售家里的農(nóng)產(chǎn)品，目前已輻射10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個(gè)村。“我們的目標(biāo)就是把互聯(lián)網(wǎng)帶進(jìn)農(nóng)村，把農(nóng)村帶進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)，讓農(nóng)民成為平臺(tái)的最大受益者。”福建省泉州市永春縣掛職同心縣委常委、副縣長鄭永璘說，平臺(tái)今年還將幫助同心縣銷售2億元農(nóng)特產(chǎn)品。

　　目前一些貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品雖然“觸網(wǎng)”，也仍面臨無人問津的局面。對此一些地方轉(zhuǎn)變思路，鎖定機(jī)關(guān)單位、大型國企等特定客戶群，通過工會(huì)系統(tǒng)集中采購，找到了穩(wěn)定銷路。

　　西吉縣吉強(qiáng)鎮(zhèn)龍王壩村被評為“中國最美休閑鄉(xiāng)村”，近幾年龍王壩村整合本村及周邊村子的農(nóng)特產(chǎn)品，注冊“龍王壩”商標(biāo)并成立電商平臺(tái)，但銷量一直不理想。今年4月龍王壩村農(nóng)產(chǎn)品入駐中國農(nóng)業(yè)銀行的電商平臺(tái)，一個(gè)月銷售額達(dá)到110萬元。“超過了我們自己平臺(tái)前兩年的銷售額，帶動(dòng)作用特別明顯。”寧夏瑞信龍王壩生態(tài)文化旅游村股份有限公司董事長焦建鵬說。

　　人才短缺一直是制約貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素之一，近兩年農(nóng)村電商的發(fā)展“筑巢引鳳”，越來越多人才“活水”涌入鄉(xiāng)村。28歲的返鄉(xiāng)大學(xué)生馬彥伏在“大美同心”負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營，2015年他和幾個(gè)小伙伴從北京回到寧夏創(chuàng)業(yè)，但因缺乏資金失敗。“大美同心”成立后，心灰意冷的他們重燃夢想：“這個(gè)機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過，鄉(xiāng)村電商剛起步，發(fā)展前景廣闊，我想把家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品賣到更遠(yuǎn)的地方去。”

　　（記者許晉豫參與采寫）

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