自古以來，民以食為天，食品安全問題一直是關系國計民生的頭等大事，如何建立健全從田間到餐桌的全產業鏈安全監管和可追溯體系，以及如何治理餐桌上的污染，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”等諸多問題，已經越來越引起全民的極大關注和討論。

    為全面推動食品安全體系機制建設，宣傳踐行食品安全行業典范，共同聚焦食材安全，凝聚食品安全正能量，新華社全媒體參與、經濟參考報牽頭主辦的“‘發現中國好食材’發布·中國土特產業發展高峰論壇”將于2015年5月30-31日在北京國家會議中心舉行。通過系列報道、紀錄片拍攝、媒體巡禮等多種形式，在全國范圍形成有利于食品安全的輿論氛圍，在全社會掀起一股“全民關注好食材、全民使用好食材”的大熱潮。

    活動九大看點：

    1、500家餐飲集團和500家食材供應巨頭聚首；

    2、與相關部委、行業協會、權威專家共討未來趨勢；

    3、與行業頂尖投資公司進行資本對話；

    4、與現代供應鏈體系大佬、知名電商專業對接；

    5、與知名品牌專家進行現場指導解讀；

    6、中國最具投資價值、投資潛力品牌權威發布；

    7、全優“中國好食材”候選品牌目錄發布；

    8、百家食材餐飲企業共同承諾使用好食材北京宣言；

    9、“互聯網+”的時代機遇。