日本的食品原材料出口趨勢向好。根據日本財務省的貿易統計，2014年度（截至2015年3月）的出口額同比增加14.9%，增至5145億日元，首破5000億日元大關，連續兩年創歷史新高。其原因為日元貶值以及市場對健康食品原材料需求旺盛。
　　從不同國家和地區來看，對華出口大幅增加31.8%，增至489億日元（約合人民幣25.5億元）。