地表水中抗生素含量驚人，全國(guó)主要河流都檢出抗生素，南京居民家中自來(lái)水中甚至檢出阿莫西林……一時(shí)間，水里的抗生素讓人們擔(dān)憂不已，然而又有多少人了解，水里值得擔(dān)憂的又豈止抗生素？甚至，現(xiàn)有自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)還不足以屏蔽所有可能的有害物質(zhì)……當(dāng)“問(wèn)題”又一次顯現(xiàn)，人們不禁問(wèn)道：達(dá)標(biāo)就等于安全嗎？如何才能徹底解決飲用水的安全問(wèn)題？喝上一口“無(wú)憂水”就這么難嗎？
南京尋機(jī)構(gòu)檢測(cè)抗生素
２６日，記者就南京市鼓樓區(qū)居民家中自來(lái)水檢出阿莫西林一事采訪了南京水務(wù)集團(tuán)。該集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者證實(shí)，目前當(dāng)?shù)毓┧|(zhì)完全達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市民可以正常使用。但是目前仍無(wú)法排除自來(lái)水中含有抗生素的可能性，因?yàn)樵摴緵](méi)有專(zhuān)門(mén)的設(shè)備對(duì)水中的抗生素進(jìn)行測(cè)定。
據(jù)介紹，南京水務(wù)集團(tuán)正聯(lián)合南京市環(huán)保局及南京市衛(wèi)生部門(mén)共同尋找能夠?qū)股剡M(jìn)行檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)自來(lái)水進(jìn)行檢測(cè)。但是該集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前在省內(nèi)仍未找到專(zhuān)門(mén)對(duì)水體進(jìn)行抗生素檢測(cè)的機(jī)構(gòu)。
南京自來(lái)水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心是國(guó)家級(jí)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)站，其相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示，根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ５７４９－２００６》，目前南京供水水質(zhì)完全達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但是，現(xiàn)行國(guó)家生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)１０６項(xiàng)指標(biāo)中無(wú)抗生素指標(biāo)檢測(cè)內(nèi)容，一般地方水務(wù)集團(tuán)也不會(huì)專(zhuān)門(mén)配備檢測(cè)水中抗生素的人員和設(shè)備。
南京水務(wù)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，目前該集團(tuán)正積極與環(huán)保、衛(wèi)生等部門(mén)協(xié)調(diào)，尋求權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)?shù)厮w抗生素含量進(jìn)行專(zhuān)門(mén)檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果采取相應(yīng)措施，以便給公眾一個(gè)負(fù)責(zé)任的答復(fù)。
“達(dá)標(biāo)的水”不等于“健康的水”
水里到底有沒(méi)有抗生素是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，但是從南京的案例中人們看到了一個(gè)無(wú)奈的現(xiàn)實(shí)——?jiǎng)e說(shuō)水里的抗生素沒(méi)有專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，就連檢測(cè)食品中抗生素的機(jī)構(gòu)也不容易找。
可能為了緩解人們的焦慮，南京市環(huán)保局官方微博以轉(zhuǎn)發(fā)的形式發(fā)布了這樣一條消息：按照新聞里計(jì)算的每升水含８納克抗生素的話，就算每天喝２升水，喝掉含一片抗生素量的水也要超過(guò)１０萬(wàn)年。
但在專(zhuān)家眼中，這個(gè)問(wèn)題并未就此解決。“現(xiàn)在的問(wèn)題已經(jīng)不是水里有沒(méi)有抗生素或喝多少水會(huì)影響健康。”一位不愿具名的環(huán)境學(xué)院教授告訴記者，鑒于地表水中抗生素的含量較高，從自來(lái)水中檢出抗生素并不奇怪。此外，長(zhǎng)江流域廣闊，沿江有各類(lèi)工廠，水體情況十分復(fù)雜，水里不僅可能含有抗生素，還可能有更多其他物質(zhì)。
據(jù)報(bào)道，檢出抗生素的南京自來(lái)水，一直是業(yè)內(nèi)認(rèn)可的“質(zhì)量很高”的自來(lái)水。水務(wù)集團(tuán)的工作人員表示，這里水廠出來(lái)的水甚至可以做成純凈水。能達(dá)到國(guó)家純凈水標(biāo)準(zhǔn)，按說(shuō)水質(zhì)應(yīng)該已經(jīng)很高，但依然擋不住抗生素之類(lèi)的物質(zhì)。
同樣對(duì)于水安全的擔(dān)憂已經(jīng)超出了長(zhǎng)江流域。今年３月１４日，國(guó)家環(huán)保部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有２．５億居民的住宅區(qū)靠近重點(diǎn)排污企業(yè)和交通干道，２．８億居民使用不安全飲用水。這些污水里還可能有比抗生素更不安全的物質(zhì)。
清華大學(xué)水業(yè)政策研究中心主任傅濤用“觸目驚心”和“意料之中”來(lái)形容當(dāng)前水資源被污染的現(xiàn)狀。他認(rèn)為，在水源地水質(zhì)下降、自來(lái)水廠處理工藝和管網(wǎng)設(shè)施老化等問(wèn)題的共同作用下，即便自來(lái)水廠出來(lái)的水的水質(zhì)能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也不代表那是健康的水。
飲用水之困亟待破解
從近年頻發(fā)的“水危機(jī)”到現(xiàn)在多地水中被檢出抗生素，各地都在強(qiáng)調(diào)檢測(cè)結(jié)果如何符合標(biāo)準(zhǔn)。但是，有環(huán)保人士卻指出，如果檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)這張網(wǎng)是的漏的，再?lài)?yán)密的檢測(cè)也難以防范潛在的危險(xiǎn)。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者曾采訪北京、天津、廣州、石家莊、南京、武漢、呼和浩特等多個(gè)城市的水務(wù)界相關(guān)專(zhuān)家，他們普遍表示，水源被污染是自來(lái)水水質(zhì)安全最大的問(wèn)題。目前仍有為數(shù)眾多的污染源和有害物質(zhì)未被列入相關(guān)的用水標(biāo)準(zhǔn)中。這導(dǎo)致再?lài)?yán)密的檢測(cè)有時(shí)也形同虛設(shè)，因?yàn)橐坏┰搭^遭到污染，后續(xù)環(huán)節(jié)就負(fù)重難行。
新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》自２０１２年７月１日起強(qiáng)制實(shí)施，其中包括了１０６項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)。傅濤認(rèn)為，現(xiàn)行的供水行業(yè)安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法全面體現(xiàn)新國(guó)標(biāo)１０６項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)情況。目前存在著一些非常規(guī)指標(biāo)超標(biāo)卻大部分未檢出、超標(biāo)指標(biāo)較少等問(wèn)題。現(xiàn)行檢驗(yàn)項(xiàng)目合格率評(píng)價(jià)方法存在諸多缺陷，未能解決水質(zhì)安全的評(píng)價(jià)問(wèn)題，未能反映產(chǎn)品質(zhì)量的總體特性，未能與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有效對(duì)接等。
越來(lái)越多的家庭開(kāi)始重視飲用水安全的問(wèn)題，但目前來(lái)看，解決方案無(wú)非兩個(gè)：選擇桶裝或瓶裝水作為飲用水，或者在家中安裝凈水設(shè)備。但是，這兩種解決方案都存在各自的缺陷：選擇桶裝水和瓶裝水，飲水成本無(wú)疑會(huì)大幅增加；而安裝凈水設(shè)備，大部分消費(fèi)者只能依據(jù)廣告來(lái)選擇，甚少了解各類(lèi)型飲水設(shè)備的工作原理，從而難以選擇到最適合的凈水設(shè)備。
飲用水安全問(wèn)題事關(guān)重大，究竟還有什么能更好打消飲用水安全顧慮的解決方案，本報(bào)近日將繼續(xù)圍繞這一問(wèn)題，采訪邀請(qǐng)行業(yè)相關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者，敬請(qǐng)關(guān)注。
