《經濟參考報》記者從青海省農牧廳獲悉，目前青海省通過有機畜產品生產認證的草場達2192萬畝，認證有機牛羊196萬頭(只)，已經成為全國面積最大的有機畜牧業(yè)生產基地。

　　作為長江、黃河和瀾滄江的發(fā)源地，青海是我國面積第四大牧區(qū)，也是世界公認的四大無公害超凈區(qū)之一，擁有天然草地面積5.47億畝，獨特的地理環(huán)境和資源優(yōu)勢使得這里發(fā)展有機畜牧業(yè)大有可為。

　　青海省農牧廳廳長張黃元介紹，青海已經在河南、澤庫、興海、祁連四個牧業(yè)縣的17個生態(tài)畜牧業(yè)合作社，按有機畜產品認證要求，統(tǒng)一組織牧民進行標準化生產，建立生產全過程登記和記錄制度，把合作社打造成生態(tài)有機牧場的發(fā)展載體。現(xiàn)各項建設工作正在有序推進中，預計年可出欄牛羊125萬頭(只)。

　　與此同時，青海不斷培育重點龍頭企業(yè)，改造冷鏈加工等基礎設施，擴大有機畜產品生產加工能力。據統(tǒng)計，全省有機牛羊肉生產加工能力已達到7734噸。

　　專家認為，在保護生態(tài)環(huán)境的前提下，發(fā)展有機畜牧業(yè)是青海畜牧業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的最佳路徑。目前，青海省正在制定《有機畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015~2020年)》，進一步明確有機畜產品區(qū)域布局、發(fā)展重點和推進步驟。

　　張黃元說，今年內，有機畜牧業(yè)基地建設還將延伸至果洛州甘德縣、海西州天峻縣，將開展有機基礎、產品認證工作擴大到祁連、甘德和天峻縣，涉及草場4687萬畝、牛羊198萬頭(只)。