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湄潭萬畝茶海 |
2011年4月29日,英國倫敦正在舉行威廉王子和凱特王妃的世紀(jì)婚禮。很多人送去了祝福,其中,來自中國貴州的一套茶具和一罐名為“點犀紅”的茶葉得到了新人的喜愛。
“點犀紅”取自“心有靈犀一點通”之意,有祝福新人美滿和諧、心心相印的吉祥寓意。送出的茶葉,由遵義市茶產(chǎn)業(yè)龍頭,湄潭的蘭馨公司所出。在茅臺酒之后,茶葉將成為遵義市在世界上打出的另一張名片。
“茶海之心”的茶旅一體化
叢山深處的貴州鳳岡縣永安鎮(zhèn)有一片“海”,這就是遠近聞名的“西部茶海”。田壩村便散落在這片“茶海”之中,因為有萬畝茶園風(fēng)光,被人們稱作“茶海之心”。
久旱初雨的黔北大地云霧繚繞,空氣清新;田野上,茶林相間,黔北民居星羅棋布;綠色浸染的土地上,三五成群的人們正采摘著姍姍來遲的茶芽。
田壩村土壤富含鋅硒。鳳岡茶葉通過歐盟414項農(nóng)藥殘留、重金屬含量等食品安全指標(biāo)的檢測,先后出口到德國等歐洲多個國家。
2008年以來,鳳岡縣充分將這一特色農(nóng)業(yè)資源與旅游相結(jié)合,創(chuàng)新和探索“茶旅一體化”發(fā)展模式。
“當(dāng)?shù)卮迕裼械漠?dāng)上了茶莊莊主,有的搞起了茶葉加工,有的跑銷售。”鳳岡縣旅游管理服務(wù)中心主任陳云龍說。
在村民陳江的茶莊,各地茶商讓他應(yīng)接不暇。“今年受氣候影響,茶青要比正常年份晚一個月,他們都等不及了,今天來的20多個有一半是省外的,有的來訂茶葉,有的直接把才生產(chǎn)出來的新茶拉走,有的則是來談旅游接待事宜。”忙碌間隙,陳江對記者說。
2008年之前,陳江只是一個普通茶農(nóng),一年賣茶青收入最多五六萬元。在政府引導(dǎo)和扶持下,他建起了當(dāng)?shù)氐谝患也枨f,拉開了鳳岡“茶旅一體化”的序幕。
幾年來,隨著茶葉加工能力的增強,陳江的茶葉銷售范圍也日漸擴大,在河南、山東、深圳、重慶、湖南等地設(shè)有銷售網(wǎng)點,省外銷售人員100多個。
隨著茶莊服務(wù)功能的不斷完善,陳江的茶莊以茶文化為主題的旅游業(yè)開展得如火如荼。“節(jié)假日期間,房間爆滿,游客吃飯都要排隊,去年旅游這一塊進賬近百萬元,加上茶葉生產(chǎn)和加工、銷售,總收入近3000萬元。”陳江說,“目前正進行三期建設(shè),擴建一棟旅店。未來5年,我還準(zhǔn)備擴建廠房生產(chǎn)出口茶。”
如今,田壩村已有28個茶莊。休閑節(jié)假日,人們在享受茶園美景的同時,還可以吃到特色茶葉菜,品茶,看茶藝表演,體驗采茶、制茶的樂趣。山上還有自駕游營地,游客可帶帳篷來露營。
“茶旅一體化”促進了田壩村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,加快了民眾致富步伐,實現(xiàn)了生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益三羸。去年末,田壩村茶園面積4萬畝,其中有機茶園上萬畝,森林覆蓋率達到85%以上,人均收入達到8000多元。以田壩村為核心的“茶海之心”景區(qū)有69平方公里,茶葉生產(chǎn)、銷售、旅游接待等吸納勞動力近2萬人。
陳云龍說,景區(qū)去年接待游客30萬人次。鳳岡將在全縣推廣以茶代旅、以旅促茶的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,讓茶葉成為群眾的“綠色銀行”,讓綠色成為吸引世界的一張名片。
小縣城辦起國際茶博會
每年的5月28日至29日,湄潭縣都會承辦國際茶文化研討會暨中國國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會。作為世界茶人的盛會之一,研討會在杭州、昆明、廣州、重慶、西安以及韓國首爾、馬來西亞吉隆坡等地舉辦過。在中國西部一座小縣城舉辦這一茶界盛會,這還是第一次。
23歲的李鑫是湄潭縣永興鎮(zhèn)的一名農(nóng)民,聽說要舉辦茶博會,他和家人一起來到活動的舉辦地——湄潭縣“中國茶城”一睹究竟。“看到了文藝表演,品嘗到幾百元一斤的上好春茶,真是不虛此行。”他說。
地處貴州北部山區(qū)的湄潭縣生態(tài)優(yōu)越、茶品上乘、茶文化歷史悠久,抗戰(zhàn)時期湄潭曾設(shè)立中央實驗茶場,并與西遷湄潭教學(xué)的浙江大學(xué)共同籌辦湄潭省立實用職業(yè)學(xué)校。湄潭一度成為中國現(xiàn)代茶葉科研、種植推廣、人才培養(yǎng)的中心之一。
走在湄潭,隨時隨處都能看見茶的建筑,感受到茶文化。坐落在湄江河畔火焰山頂?shù)拇蟛鑹乇蛔u為“天下第一壺”,該茶壺高73.8米、最大直徑24米,與茶壺配對的茶杯也高達16.8米。“這座茶壺實物造型既是湄潭縣的標(biāo)志性景觀,也是茶文化融入這座小山城的縮影。”湄潭縣文聯(lián)主席岳龍說。
曾是中學(xué)教師的洪明珍老人,漫步欣賞茶博會期間展出的100多張湄潭茶園風(fēng)景照,這勾起了她許多美好的回憶。“教書的時候,每到采茶季,我都要帶著學(xué)生幫茶農(nóng)義務(wù)采茶。退休之后,常和老伴登茶坡、賞美景。看這張照片里桃花盛開的茶園,我還帶學(xué)生去過。”
遵義黔茶香飄全球
目前,遵義全市茶園面積、茶葉產(chǎn)量、茶葉產(chǎn)值分別占貴州省的30%、42%和35%,均名列全省第一。
截至2013年12月,遵義全市茶園面積達到152萬畝,被中茶協(xié)授予中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)有茶園主要分布在湄潭、風(fēng)岡、正安等9個縣,涉茶從業(yè)人員約100萬人。遵義市全市茶葉綜合產(chǎn)值達67.1億元,且這一數(shù)字正在不斷增加。
茶葉已經(jīng)成為遵義經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一。2012年,僅湄潭翠芽的品牌價值就達到了12.27億元。茶葉加工企業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚步伐加開,湄潭、風(fēng)岡、正安等地加工企業(yè)集群效應(yīng)顯現(xiàn)。全市一半以上茶葉加工企業(yè)擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,實現(xiàn)了全程自動化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
據(jù)研究機構(gòu)檢測,湄潭的蘭馨茶葉所出的“蘭馨雀舌”,在連續(xù)幾年的檢測中,品質(zhì)均一,并未出現(xiàn)常見的茶葉年份差異。這令業(yè)內(nèi)專家都很詫異,品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一對靠天吃飯的茶葉來說并不是一件容易的事情。
在文化產(chǎn)業(yè)專項基金的扶持下,遵義的茶葉正代表著黔茶走向全國和全球。在采用了集群化生產(chǎn)的模式之后,產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸,逐步實現(xiàn)了從春茶向春夏秋三季并重的生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,并且對茶產(chǎn)品進行了深加工和細(xì)加工,進一步提高了茶葉的綜合利用率。
在此基礎(chǔ)上,黔茶聯(lián)盟還充分利用了現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺,采取與阿里巴巴、淘寶、京東等商家聯(lián)姻的方式,同時,在全國發(fā)展了上千家網(wǎng)點、實體店、連鎖店和一體化經(jīng)營店等,把黔茶和茅臺一起打響了知名度。