北京市食品藥品監督管理局(以下簡稱：北京市食藥監局)昨日通報12種不合格食品全市停售，其中發現“健之脯”牌健之脯圣女果二氧化硫超標。此外還發現：燒餅系列-油條、香辣味海蜇絲(即食)、海蟄頭、海蟄頭等鋁超標，吉川海藻絲亮藍超標，香辣魚排(調味面制食品)糖精鈉超標， 素牛板筋(調味面制食品)甜蜜素超標。

　　據了解，二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴格按照國家有關范圍和標準使用。

　　但是，過量使用二氧化硫會對人體造成巨大的危害，有實驗表明，二氧化硫的日容許攝入量(ADI)為0～0.7mg/千克體重，即一個60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過42mg。如果在食品加工過程中超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過國家標準，從而對人體健康造成一定的不良影響。

　　此次被責令停售的“健之脯”牌健之脯圣女果中，其亞硫酸鹽(以SO2計)含量為0.668g，超過允許值(≤0.1g)的一倍以上。

　　對此，北京市食藥監局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

    附全市下架食品名單

    附不合格企業和產品匯總表