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    1. 開啟中國“功能茶”產業新篇章
      訪碧生源控股有限公司董事長趙一弘
      2014-06-20   作者:記者 張利民 張龍飛/北京報道  來源:經濟參考報
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          中國茶文化有著源遠流長的歷史,作為世界上最大的茶葉消費國,中國生產資源豐富,市場潛力巨大,但是如何將茶文化形成品牌傳播出去,如何把文化優勢與經濟優勢相結合,走出一條具有中國特色的民族茶企品牌化道路,一直是困擾業界多年的難題。
        作為中國保健茶飲的龍頭企業,碧生源自創建以來,企業成長不斷傳承創新,與時俱進,為消費者提供了歷久彌新、具有豐富茶品功能價值和文化內涵的產品。無論是在技術和產品創新方面,還是茶文化建設和品牌建設方面,強烈的質量意識促成了碧生源在行業內的成功。碧生源自2000年創立,直到2010年在香港上市,這個成績不僅是基于碧生源對中國茶葉文化內涵的了解,也得益于消費者的認可。

        推動茶產業發展

        回顧碧生源企業的發展歷程,要追溯到2000年,懷揣著發展中國特有茶品的夢想,在保健食品行業從事多年營銷的趙一弘創建了“碧生源”茶品牌。
        談及當年的創意,趙一弘說道:“碧生源就是碧綠生命的源泉,表明了我們所從事的是綠色、天然、健康的產業。另外,這個碧生源和畢生的畢、生命的生、緣分的緣完全諧音,指的就是一輩子的緣分。”
        “當時的中國袋泡茶市場還沒有自己的品牌,以立頓為首的國際品牌占領了國內大部分市場,我們感覺中國的中草藥在飲品方面有許多可以挖掘的機會,而東方茶道也具有幾千年的歷史傳承,找到一款適合國人口味和需求的茶品不是難事。”趙一弘以敏銳的眼光發現了一個從未有人涉足的天地,創建了自己的功能茶品牌。
        市場數據顯示,碧生源主力產品常潤茶和減肥茶迄今已取得銷售30億包的佳績,自2010年起連續4年位居領導地位。2010年9月29日,碧生源控股有限公司在香港聯合交易所主板正式掛牌上市。
        “在國家大力倡導發展健康產業的新環境下,碧生源過去單純的以產品功能訴求為主的品牌形象,已不適應保健產業發展。特別在現階段我國尚缺在世界茶葉市場叫得響的知名品牌的背景下,碧生源愿以文化為媒,通過良好的產品質量及嚴格的管理,推進中國茶葉加工現代化及品牌建設的進程。”趙一弘說道。
        自2000年創業以來,碧生源本著綠色、天然的經營原則,以袋泡茶的形式專注于中草藥與茶相結合養生產品的研發,積極向廣大消費者傳遞“草本健康、茶療養生”的理念,成為被消費者廣泛認可的知名品牌。2012年10月,碧生源又推出了清檸姜茶、原味姜茶、菊花枸杞茶等養生茶,標志著碧生源的經營理念從功能性茶飲向多元化茶飲的轉變。
        如今,碧生源從一款產品發展成系列產品,從一個區域市場轉戰布局全國市場,并開始走出國門,拓展海外市場,逐漸成為國際消費者的“新寵”。經過十幾年的耕耘,碧生源已穩坐中國功能袋泡茶的領導者地位。

        鍛造茶產業領航品牌

        談及中國茶市場的發展趨勢,趙一弘表示,從未來發展前景看,在國內茶葉市場上,袋泡茶將占有巨大的市場份額。碧生源會繼續秉承“健康中國人”的理念,利用天然草本,將茶葉和保健結合在一起,進一步開拓功能性袋泡茶的市場,從中國的傳統文化出發,研發和銷售具有保健功效的袋泡茶,對我國今后茶葉市場的成熟也會起到積極的推動作用,從而鍛造成中國茶產業的領航品牌。
        趙一弘認為,要想保持茶業品牌的持續性,首先要保證質量穩定以及產出更多適應市場的新品。中國茶產業“零研發”的現狀極大地影響了行業發展,碧生源想要長期穩定在市場上立于不敗之地,就必須加大研發投入,補上這塊最大的短板。
        碧生源在北京和上海都有創新實驗室,一支由博士、碩士和學士組成的研發梯隊,在茶葉和中草藥的提取、分離、感官質量、有效成分生理活性等關鍵技術領域有著豐富的經驗。以茶和中草藥專家組成的世界級研發團隊,充分結合草本等功能特性,形成了獨有的茶葉創新文化。

        深度挖掘茶文化

        在全新啟動的品牌定位中,碧生源以中國茶文化為核心,從茶緣、茶術和茶道三個方面賦予品牌新內涵,強調品牌與消費者的溝通。其中,全新更換了包裝的碧生源減肥茶和常潤茶,以“草本”訴求為核心,體現了這一品牌追求。
        趙一弘表示,經過14年的努力,碧生源已經走過了自我發展的第一步,第二步要引領行業,第三步要為國爭光。在為國爭光方面,碧生源需要更大的知識產權保護,扛起民族產業大旗。趙一弘認為,碧生源從做產品到做品牌,從提出概念到主張生活理念,到如今更要倡導中國茶文化的傳承。目前,碧生源正式啟動東方茶術的申遺工作,正是碧生源品牌升華的第一步。中國是茶的故鄉,茶文化的發源地,中華茶文化博大精深,千百年來對世界產生了深遠影響,中國擁有這份非物質文化遺產實至名歸。
        據悉,在東方茶術申報世界非物質文化遺產的過程中,碧生源將系統研究和梳理功能茶、藥茶的發展歷史及特征,全面整理東方功能茶傳承茶術的精湛技術工藝和文化價值,并將邀請相關機構聯合編寫東方功能茶藝術文化價值保護遺產規劃,詳細整合東方功能茶藝術文化價值傳承和保護工作的規劃思路,為申遺工作提供可靠依據。同時,碧生源也將在全國十幾個省、市同步組織東方茶術申遺簽字行動,在更廣泛的層面發起倡議和號召。
        趙一弘說,我國保健品行業目前正步入整合分化期,經過10多年積累與發展的碧生源,只有用文化引領創新,才能在新一輪競爭中繼續保持領先的優勢,也才能獲得更長遠的發展。
        如何使中國的茶產業突破桎梏,實現突飛猛進的發展是整個行業的課題。在趙一弘看來,中國茶產業最終一定要走向品牌之路。而碧生源在汲取傳統茶葉的推廣和銷售方式精華的同時,采用世界先進的袋泡茶設備,致力于創建中國“民族茶”,并在此基礎上邁出走向世界的步伐。碧生源作為中國功能保健茶行業的龍頭企業,不遺余力地推動茶產業發展和進步,并通過對自身的品牌建設推動了中國茶產業的可持續發展。

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