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    1. 肯德基豆漿被指含轉基因成分
      2014-02-21   作者:何天驕  來源:第一財經日報
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        近日,一家網站聯合國內第三方檢測機構——華測檢測對市面上永和大王、麥當勞、7-11、肯德基四家的豆漿進行檢測,發現肯德基的豆漿中含有轉基因成分。

        昨日,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,加工原料中如果采用了轉基因原料要明確標識。另有食品專家向記者表示,目前轉基因大豆主要源自進口大豆,而進口大豆只用于壓榨豆油以及飼料,嚴格來說不能上餐桌,肯德基如果真的使用了轉基因大豆上餐桌,或將違反國家相關法律。

        根據上述檢測報告,被檢測的四家企業的豆漿僅有肯德基豆漿檢測出轉基因成分;檢測報告的檢測方法采用NY/T 675-2003。檢測的三個項目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未檢出(檢測限度0.1%),因此,推測肯德基豆漿是由轉基因大豆制成的。

        昨日,肯德基方面回應稱,已展開核實工作,肯德基豆漿粉供應商書面重申他們使用的是非轉基因大豆,均來自中國東北產區。肯德基歡迎社會各界監督,但對該網站的采樣過程、檢測機構檢測轉基因的資質、檢測報告及發布渠道等存疑。

        為了審慎起見,肯德基已將視頻內容及相關情況向有關部門備案。

        朱毅向記者表示,目前國際公認轉基因大豆不存在安全問題,也就是說轉基因豆漿不存在安全問題,但如果采用了轉基因大豆必須有標識。也有專家表示,國家在我國能否使用轉基因大豆做豆漿的規定中有些模糊,但嚴格說來,轉基因大豆不能上餐桌,因此,轉基因豆漿在我國或違規。

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