由于原料奶等成本持續上漲,三元股份宣布,自12月份起將上調部分牛奶產品價格,加權平均漲價幅度為8%。這將是三元牛奶繼年初價格上調5%之后的第二次漲價。
三元年內二度提價
三元股份稱,今年以來,原料奶收購價格同比增長幅度已經逼近50%,而且仍在持續上漲。其他原輔材料,如包裝材料、人工成本等也在持續上漲,企業無法通過采取精細化管理、高效生產運營等內部措施消化全部上升的成本。經慎重考慮,將自2013年12月起上調部分產品價格,加權平均漲價幅度為8%。三元表示,此次部分產品價格調整,是基于謹慎的成本核算和市場調研后做出的決定。
由于供需失衡,今年以來原料奶價格大幅上漲,下半年漲幅更是加速擴大,6月至今漲幅已經達到15%。據農業部定點監測,11月份第1周(采集日為11月6日)內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.93元/公斤,比上周上漲1.3%,同比上漲18.0%。
事實上,除了三元兩次提價之外,蒙牛、伊利也分別于今年8月份上調了部分產品的價格。
對于后續是否漲價,伊利、蒙牛等尚未予以明確回復。但業界認為,基于成本上升的壓力,其他乳企繼續提價亦是大概率事件。今年第三季度,由于成本上升,伊利收入增速創下10多個季度以來的新低,也拖累其三季報業績低于預期。
奶源緊張、奶價高,一直是國內乳制品行業面臨的突出矛盾。中國乳制品工業協會曾表示,中國已進入世界高奶價行列,生鮮乳價格遠遠高于歐盟、荷蘭、美國等。業內還把今年以來國內奶源緊張的局面稱為“有史以來最嚴重的一次奶荒”。
對于“奶荒”的原因,乳業專家宋亮指出,當前我國奶牛養殖規模化比重(200頭以上)為37%,63%為散養和小規模養殖,小規模和散養比重仍比較高。這幾年,飼料、人工、防疫等綜合成本上漲的速度遠快于奶價上漲的速度,造成奶農養殖戶比較收益下滑,加上疫情出現,養殖風險明顯增大,進而導致大量奶農和小規模養殖戶退出市場,“當前國內奶牛存欄量應該是下降的。”
國內一家牧業公司相關人士也表示,“奶荒”原因,除了恒天然奶源進口受限、國內乳企加大采購力度之外,近年來牛羊肉價格的大幅上漲,對養殖戶的選擇也形成了導向,使得奶牛存欄量下降,形成奶源供應緊缺的局面。
“奶荒”短期難解
此前,曾有觀點認為,基于供應逐步增多的原因,國內“奶荒”的情況明年將得以有效緩解。農業部資深乳業分析師、中國奶業協會理事陳渝表示,按照乳業市場調節規律、2012年牧場建設數量和2012年奶牛進口數量等行業指標來看,牛奶供應在四季度初開始恢復,“奶荒”的周期即將過去。
不過,也有業內專家稱,由于奶牛存欄量和產量恢復需要較長時間,至少在未來半年時間內,奶源緊張的局面仍將持續,原奶成本壓力也將繼續給乳企業績造成壓制。
“明年二季度奶荒問題可以緩解,但是不能根本解決。”宋亮稱。宋亮認為,乳企及養殖企業于2010年、2011年新建的牧場2014年才能投產;同時,農業部有望出臺相關補貼計劃,減少養殖戶退出市場;而進口奶粉價格下降,進口奶粉數量增多也將對于緩解奶荒有幫助;企業也會減少生產對原奶高度依賴的產品。