2009年，中糧集團正式提出“全產業鏈”戰略。4年的時間里，中糧集團在米面油糖肉蛋奶等領域頻頻出擊，收購五谷道場、入股蒙牛、兼并中國華糧物流集團、買入澳大利亞糖業公司Tully Sugar，熱鬧紅火，風光無限。

　　自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，中糧的生意覆蓋了其中的一大半。數字是枯燥的，數字也最能說明中糧集團全產業鏈的現狀。

　　得意與失意并存，從“大個子”變成真正的強者，是中糧全產業鏈下一步要解決的問題。

　　資產大躍進超越跨國糧商

　　從數字上來看，短短4年時間，中糧的資產規模膨脹了近一倍，甚至超過了國際糧商。

　　2012年，中糧集團資產2667.84億元人民幣，在全產業鏈戰略提出前的2008年，中糧資產是1307.28億元人民幣，資產規模翻了一倍。與ABCD[指ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易達孚(Louis Dreyfus)四家企業，記者注]四大跨國糧商相比，中糧現在的資產體量已經有過之而無不及。

　　對中糧而言，全產業鏈戰略是一個系統工程，其核心是布局和協同，這是一個長期的過程。

　　中糧在產業布局上的最大動作之一是在糧油領域。中糧目前在中國大米、小麥粉、油脂、葡萄酒等多個產業穩居行業第一、二名，實力之強，跨國糧商也不敢小覷。

　　中糧全產業鏈的沖動不僅只是沖著糧食安全去的。在Bunge任首席執行官15年之久的Alberto Weisser對于全球農業產品消費升級的趨勢曾經說過，現今世界50%的人口生活在城市，到2050年，這個比例將增長到70%。到2020年，全球年收入超過5000美元的中產階層將增長至49億人。而在中國，農村居民在食用油、肉類等方面的消費水平還遠低于城市居民，意味著中糧在肉、蛋、奶方面有大展拳腳的地方。

　　中糧除了入股蒙牛進入乳業，在豬肉領域也是砸下重金。中糧已在湖北、天津、江蘇建設了21 個生豬綠色自養基地，在山東、江蘇建設了38 個肉雞自養基地，從生豬和肉雞養殖的源頭開始，控制每一個生產環節，要打造完整的肉食產業鏈。

　　產業鏈上游缺位

　　在中國食品生產的主要領域，龐大的投資讓中糧占據了市場的交通要道，布局基本完成，論體量，在中國市場，ABCD還有豐益國際在內的跨國糧商都已經處于下風或者難分伯仲。不過，體量不等于質量，中糧全產業鏈的競爭力與跨國糧商相比，差距依然存在。

　　一位在多家央企和外企工作過的糧油行業人士對中糧全產業鏈戰略的表現并不滿意，他說ABCD在國際糧食市場能夠施加較大的影響力，并不僅只是靠加工產能龐大，四家公司由于在北美、南美這些大豆、玉米的糧食主產區，擁有龐大的倉儲和物流設施，這些國家和地區的農戶與農場在大豆和玉米收獲的時候大部分賣給四大糧商，讓ABCD在農產品(7.97, 0.24, 3.10%)的現貨市場居于主導地位，因而在國際市場有更多的可能扮演價格制定者的角色，而中國公司則是價格的接受者。

　　上述人士說：“看看中國的糧商們，怎么就不能踏上美洲向ABCD那樣反其道而行之，去求根溯源，從田間地頭開始做全產業鏈？跨國糧商們夜里做的噩夢是中國企業在美洲收購大豆、碼頭；夢醒時分，此時中國企業正在熱火朝天在自己的土地上擴建油脂壓榨廠……”

　　在產業鏈的上游農產品種植業和養殖業，中糧被指摘，并非沒有道理。與中國10億畝以上的農業種植面積與每年上億頭的出欄生豬和禽類相比，中糧在產業鏈上游的作為確實有限，在產業鏈上游如果缺乏影響力和控制力，不僅是食品安全的主動權受制于人，經營業績的大小也同樣平添了不少未知數。

　　總資產周轉率是判斷資產質量的一個重要指標。2008年到2012年，中糧集團糧油糖業務的總資產從551.87億元人民幣猛增至1109.77億元，糧油糖業務的營業收入也從711.41億元人民幣猛增至1643.44億元，差不多1元錢的投資增加1元錢的收入。

　　不怕不識貨，就怕貨比貨。2008財年至2012財年，ADM總資產從370.52億美元增長至415.53億美元，增幅12.1%；同期，ADM的收入從698.16億美元增加至890.38億美元，增幅27.5%。與中糧相比，上述數字意味著ADM可以用更少的投資獲得更多的收入。

　　在盈利能力上，投資收益和政府補助是中糧利潤的重要來源。2010 年~2013 年3 月末，中糧集團投資收益分別為63.95 億元、54.96 億元、62.73億元和10.05 億元，分別占營業利潤的102.53%、67.57%、107.62%和123.07%；同期，2010 年~2013 年3 月末，中糧獲得的政府補助收入分別為24.71 億元、14.62 億元、13.48 億元和1.82 億元。如此巨額的政府補助，ABCD等跨國糧商望塵莫及。沒有上述收益，中糧的競爭力還有多強，要打上一個問號。

　　中糧集團董事長寧高寧早在2009年就說過：“全產業鏈的企業在設計上應該能提升經營效率，減少交易成本和風險，使企業更有競爭力，而且這種核心能力是一般企業不能復制的�！边@個目標要實現，看來還需要更多時間。

　　2012年，中糧集團資產2667.84億元人民幣，在全產業鏈戰略提出前的2008年，中糧資產是1307.28億元人民幣，資產規模翻了一倍。

　　中糧已在湖北、天津、江蘇建設了21個生豬綠色自養基地，在山東、江蘇建設了38個肉雞自養基地，從生豬和肉雞養殖的源頭開始，控制每一個生產環節，要打造完整的肉食產業鏈。

　　2008年到2012年，中糧集團糧油糖業務的總資產從551.87億元人民幣猛增至1109.77億元，糧油糖業務的營業收入也從711.41億元人民幣猛增至1643.44億元，差不多1元錢的投資增加1元錢的收入。