雖然自今年5月來，膠原蛋白產(chǎn)品便遭遇持續(xù)質(zhì)疑，但在短暫的低迷之后，行業(yè)又開始在逐漸恢復(fù)，暴利驅(qū)動之下，企業(yè)重復(fù)著一輪又一輪的營銷攻勢。
現(xiàn)在，市面上銷售的膠原蛋白產(chǎn)品依然琳瑯滿目，商家變換著方式讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品。為了讓消費(fèi)者方便攜帶，膠原蛋白食品出現(xiàn)的方式從果味飲料、粉劑到果凍條。
依靠制造膠原蛋白可以美容的概念，這個“營銷為王”卻缺乏技術(shù)含量的行業(yè)中，隱藏著諸多利益。
暴利行業(yè)
自Fancl進(jìn)入中國后，中國企業(yè)開始在這一領(lǐng)域表現(xiàn)出極大的興趣，中國的膠原蛋白產(chǎn)品如雨后春筍般的出現(xiàn)在人們的視野。
記者走訪廣州友誼、廣百等商場了解到，1盒10支的口服膠原蛋白產(chǎn)品套裝價格基本在200-400元不等。品牌銷售人員通常推薦消費(fèi)者按照療程服用產(chǎn)品，一個療程通常為3-4盒，要花費(fèi)上千元。
大多數(shù)品牌打著“進(jìn)口原料”的招牌，在中國獲利頗豐。其中，湯臣倍健的客服表示其產(chǎn)品膠原蛋白來自“法國”羅非魚，Lumi客服表示來自“法國”的深海魚皮。
《消費(fèi)者報道》記者查閱網(wǎng)站上膠原蛋白生產(chǎn)廠家的報價，一公斤膠原蛋白從幾十元到幾百元不等。在阿里巴巴的膠原蛋白欄交易排行欄中排名第一的上海某科技公司，其德國進(jìn)口水解膠原蛋白只需要55元/公斤。
據(jù)了解，深海鱈魚魚皮膠原蛋白原料采用的深海天然打撈的鱈魚魚皮為原料，價格最高，大約在
150-220 元/kg；淡水魚鱗膠原蛋白，原料采用的大多是淡水養(yǎng)殖的羅非魚魚鱗為原料，價格大約在 120-200
元/kg；水解膠原蛋白比較多見，技術(shù)要求不高，主要是以動物明膠為原料，然后進(jìn)行酶解，價格大約在 50-100
元/kg。
在《消費(fèi)者報道》送檢的七款膠原蛋白中，無限極美姿力膠原蛋白就標(biāo)明其來源為水解膠原蛋白。該產(chǎn)品一盒(10瓶裝)價格為375元。若按照一盒為50000mg膠原蛋白，原料100元/kg計，一盒膠原蛋白的成本為0.5元。
而根據(jù)本刊送檢的第三方檢測結(jié)果，無限極產(chǎn)品里未含膠原蛋白(詳見《膠原蛋白的“美麗”謊言一：湯臣倍健等三品牌產(chǎn)品未添加膠原蛋白》)，意味著連0.5元的成本都省了。
早前，央視《焦點(diǎn)訪談》的膠原蛋白報道中就提及，一瓶8g的膠原蛋白口服液，加上包裝也才4塊錢。
東山再起
廣州某檢測中心食品方面檢測工程師告訴記者，“這個行業(yè)目前太亂，弄虛作假的太多，我不看好它。”
然而，從各種市場分析來看，這個行業(yè)在蓬勃發(fā)展。
中國市場調(diào)研網(wǎng)研究顯示，從2001年至2009年，全球膠原蛋白需求量的年均復(fù)合增長率超過17.25%。中國2006年膠原蛋白市場消費(fèi)約為3000噸，2013年，中國的膠原蛋白市場規(guī)模有望達(dá)到85.78億元，預(yù)計2015年消費(fèi)量將達(dá)到20000噸，年均復(fù)合增長率達(dá)到23.47%。
今年5月份，口服膠原蛋白功效遭質(zhì)疑，東方海洋、東寶生物，貴州百靈、湯臣倍健(300146，SZ)、同仁堂等涉足該領(lǐng)域的公司受到嚴(yán)重影響。
同期，湯臣倍健諸多創(chuàng)始元老及高管密集減持公司股票。在5月份的短短4個交易日里，湯臣倍健三位高管合計減持230萬股，減持總額高達(dá)1.12億元。
貴州百靈原本3.97億膠原蛋白項(xiàng)目，不得不嘎然而止，另謀出路。
6月，東寶生物膠原蛋白產(chǎn)品“圓素”因未獲得保健食品批號，涉嫌違規(guī)宣傳，產(chǎn)品被下架。這段風(fēng)波告一段落。
不過，9月，東寶生物以“新圓素，新平衡”為全新理念，發(fā)布圓素牌膠原蛋白全新包裝并啟動銷售。此前，東寶生物的董秘劉芳曾向媒體表示，膠原蛋白產(chǎn)品是公司未來主要增長點(diǎn)，公司會繼續(xù)加大對產(chǎn)品推廣的投入。
東寶生物2012年年報顯示，該公司膠原蛋白系列產(chǎn)品營收1510萬元，毛利率為32.89%。看來在利潤面前企業(yè)前進(jìn)的步伐并未受阻。
《消費(fèi)者報道》記者瀏覽東寶生物天貓旗艦店發(fā)現(xiàn)，圓素不再宣傳產(chǎn)品功效。但在網(wǎng)頁上提供的第三方檢測報告中，檢測項(xiàng)目并沒有他們宣稱含量高的“羥脯氨酸”。其所檢測的蛋白質(zhì)含量并不能代表膠原蛋白的含量。
一位生物科技有限公司的劉姓工作人員則向記者表示，“我們做原料的主要是出口。前段時間是低谷期，現(xiàn)在慢慢回升了。”
屢被質(zhì)疑卻又為何能夠有持無恐地繼續(xù)卷土重來？利益之外，監(jiān)管缺失也是重要因素之一，對此，《消費(fèi)者報道》后續(xù)將繼續(xù)深入報道。