在抑制“三公消費”等多重因素影響下,星級酒店難抗需求疲軟、業績大幅下滑的趨勢愈演愈烈。中國旅游飯店業協會最新發布的《2013年上半年星級飯店經營情況報告》顯示,今年1至6月,全國三星級及以上星級飯店平均出租率為53%,較2012年同期下降6個百分點;平均客房收入同比減少8.5%;平均餐飲收入同比減少17.2%;平均會議收入同比減少17.8%;平均總營業收入同比減少11.8%。“通常,酒店房間出租率保本線是60%。”
上海財經大學旅游管理教授何建民接受采訪時說。這意味著,本次在中國旅游飯店業協會調查范圍內的全國多個城市的2000多家三星級及以上星級酒店的平均出租率已經跌破了“保本線”。
調查結果顯示,在星級酒店的收入中,平均會議收入降幅最大。其中,四星級飯店同比降幅達21%,五星級飯店同比下降17%,三星級飯店則同比下降15%。
報告顯示,2013年上半年,全國三星級及以上星級飯店對2013年-2015年酒店市場前景判斷為“非常樂觀”或“樂觀”的占26.1%,判斷為“非常不樂觀”或“不樂觀”的占31.1%。