金鑼集團在巴彥縣的一條生豬屠宰加工生產線

    作為傳統農業縣，養豬業在巴彥縣經濟跨越式發展中，無疑是一出重頭戲，占了農業經濟的“半壁江山”。但與其他養豬大縣比，巴彥人養豬，更追求“綠色”，更講究“科學”。

　　“大學生豬倌”和“放心豬”

　　最近，“大學生豬倌”董彥龍的生豬養殖公司特別忙。每天一大早，養殖公司門前便車水馬龍。這一天，小董以每市斤8.7元的高價出售了60頭肥豬，每頭豬凈賺600多元。那些豬到手的買主得意、神氣；沒買到豬的則懊悔、沮喪。
　　記者納悶，當前可是豬價下跌的行市，原本擔心會出現“賣豬難”問題，可誰想到小董這兒卻出現了“搶豬”現象。
　　一問方知。原來小董養的都是綠色標準豬。
　　據小董講，每天凈賺三四萬元的情況已經有一段時間了。
　　北京理工大學土木建筑專業畢業的董彥龍，原本在北京一家大型國企工作，并已在北京購房。4年前，他放棄京城白領生活，回到家鄉籌辦經營了這家養殖公司。為什么放著白領不做，偏要當豬倌呢？
　　小董告訴記者，家鄉巴彥縣是全國商品糧基地縣。從2007年起，這個縣連續5年被列為“全國生豬調出大縣”、“龍江生豬生產第一縣”。“巴彥豬肉”被國家命名為綠色農產品地理保護標識，遠銷十多個省市，深受廣大消費者青睞。巴彥豬肉的名氣給了他以及像他一樣的大學生義無反顧回到家鄉養豬的“十足底氣”。
　　多年來，巴彥縣緊緊抓住國家扶持養豬產業發展的政策機遇，通過項目拉動、區域聯動、政策促動、政府推動的“四輪”驅動戰略，加快龍頭企業建設步伐，不斷擴大基地規模，有力地提高了生豬規模化生產、產業化經營水平，生豬產業實現了持續健康快速發展，已成為強縣富民的主導產業。2012年全縣的生豬飼養量達到400萬頭，存欄180萬頭，出欄220萬頭。
　　巴彥養豬的規模化形成了，巴彥生豬在質量上更是精益求精。2010年，巴彥的“綠色標準豬”生產已在興隆鎮豐源和洼興鎮興泰兩個養豬合作總社率先試驗成功。兩個合作總社利用飼養專用豬舍，飼喂專用綠色有機飼料，指派專業獸醫人員和飼養員進行管理和喂養。豐源養豬專業合作總社已經對3批綠色標準豬進行了產品檢驗認證，標準豬生產已達2萬多頭。興泰養豬合作總社已生產綠色標準豬3萬多頭，兩個合作總社去年生產綠色標準豬6萬頭。
　　據巴彥縣畜牧局長王玉波介紹，發展綠色生豬產業，實行標準化飼養是先決條件。所謂標準化，就是生豬生產要符合國家、行業或地方標準。有關部門要按照《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關規定，實行全程監管。
　　巴彥縣發展綠色生豬產業具有明顯的比較優勢。一方面，生態環境良好。境內和域外20公里范圍內工業多為農副產品加工企業和以自然資源開采為主的中小型露天礦開采企業，因此無工業污染源，無工業廢渣，無水和空氣污染；縣內季節性河流的上游多發源于本縣東部半山區，河流無污染；由于多年來一直推行低毒農藥防治病蟲害技術，土壤和糧食中農藥殘留量低，適合生產綠色食品。另一方面，飼養有技術基礎——家家戶戶有嫻熟的飼養技術和很強的飼養“綠豬”積極性；市場有信譽——巴彥的瘦肉型商品豬早已叫響，綠色生豬更會在域內外市場走俏。
　　發展綠色生豬必須從仔豬抓起。這個縣已具規模的12個種豬場，每年投資100萬元以上來引進種豬，清一色的優質名豬——比利時皮特蘭等，加上已有的優質種豬，年出欄仔豬150萬頭以上，基本滿足了綠色生豬養殖戶的需求。
　　2011年1月17日，巴彥縣與雨潤集團成功牽手，簽約6個項目，一次性引進資金14.8億元人民幣。
　　雨潤的介入，催生出這個縣更大規模的綠色生豬養殖：10000頭以上養殖公司9個；5000頭以上養殖公司39個；3000頭以上養殖公司16個；1000頭以上養殖公司35個；500頭以上養殖場81個；200頭以上養殖場640個；100頭以上養殖場115個；50頭以上養殖戶4887個；50頭以下的養殖戶23000戶。為了抵御市場風險，巴彥縣的養豬戶還成立專業合作社，逐步形成了產、供、銷一條龍格局，并實現了生豬產業發展的標準化。

　　養“放心豬”講究打“科技牌”

　　巴彥縣洼興鎮位于淺山區，林密草深，氣候宜人。獨特的自然環境造就了這個鎮養豬產業的發展，特別是生豬的科技養殖已經成為一大亮點。
　　聽說洼興鎮的豬“吃的是自助餐、喝的是自來水、住的是空調房、睡的是席夢思”，記者產生了極大興趣，催著畜牧站的同志帶我們去看一看。當車來到一處環境優美的農家院時，我們懷疑是不是走錯了地方，但大門前的“洼興養豬場”五個大字卻否認了我們的猜測。
　　院內整潔干凈，既看不到堆積的雜物，也聞不到一絲的臭味，有的只是剛修剪一新的花草樹木。這一切都讓人頗感意外，我們真的無法將這里與養豬場聯系在一起。因為在大家看來，養豬場一定會雜物堆積、臭氣熏天。向豬場負責人關明禮打聽之后得知，這家豬場采用的是從外地引進的“干濕水霧養殖法”新技術，大大區別于傳統養殖法。
　　走進豬舍，讓人感到暖融融而又十分清爽。四處觀察之后才發現，舍內暖氣由幾個裝在豬舍墻上的巨大風機產生。豬場負責人告訴我們，風機的主要作用是升溫、降溫、排濕，確保豬舍里干爽清新，溫度適宜。這樣既保證了豬舍內冬暖夏涼，同時又控制了生豬的得病率。在如此清爽的溫度下，豬場里的豬也顯得十分活躍。它們有的在嬉戲，有的在搶食。此時，一頭咬著水管的豬引起了我們的注意，豬場負責人向我們解釋，它是在喝水。現在，豬場內全部安裝了“自動飲水系統”。豬場里的豬渴了，咬住觸發器，水便會從水管中自動流出。同樣，在喂食方面，該場安裝了“精量飼喂系統”，無需一日幾次的人工投食，豬餓了，走近自動料槽就能得到食物。既節約了人力，又能夠滿足生豬生長的需要。
　　我們注意到一個細節，豬場內所有圈舍均沒有排糞溝。一打聽才得知，原來，這便是這種養殖法的最大特色，采用暗溝上覆篦式蓋板形式，將豬糞尿分開，糞便由人工及時清理，尿液則由暗溝排向灌溉渠，這便是“干濕分離”。“雨污分離”則別于傳統露天糞便池雨水、廢水混合，而是將雨水、污水、廢水分開，這樣既保持了衛生，又美化了環境。
　　就在我們對現代化養豬感嘆不已時，畜牧站的同志提議去觀看另一種新引進的“益生菌科技養豬法”。懷著期待的心情，我們來到了另一棟豬舍。這棟豬舍的環境同樣干凈衛生，在這里我們又一次見到了排風機、自動飲水器、自動料槽，所不同的是這棟豬舍內只有半段地面是水泥硬化的，另半段是由一些軟物質鋪成的。對此我們很好奇。豬場負責人告訴我們，這便是“益生菌科技養豬法”的特點，用鋸木屑、粉碎的秸稈、細沙、益生菌種、食鹽按照一定比例混合鋪地面，取代傳統的水泥地。據介紹，這種方法有三大優點：一是益生菌能快速有效地分解排泄的糞便，極大地保持了環境衛生；二是益生菌獨特的養殖環境促進了生豬的生長速度；三是便捷省時的養殖方法極大地節約了人力物力。
　　這家豬場的豬舍里還安裝了各種顏色的彩燈。場主人告訴我們，這是為了調節豬舍的光線，給生豬營造一個合適的生長環境，在柔和的燈光下，生豬顯得更加活躍，就連進食都別有一番情趣。
　　投入如此多的設施，我們不禁擔心起養殖成本過高問題。然而得到的則是否定的回答。主人說，先進的設施省去了大量的人工，每頭豬反倒能夠增收30至50元。而且更重要的是，科技養豬保護了生態環境，若全體養殖戶都來這樣做，得到的將是更大的生態效益。

　　“省第一”要爭“”國第一”

　　王玉波局長介紹，巴彥縣已把發展生豬產業確定為全縣的大戰略，編制了《巴彥縣生豬產業中長期發展規劃》，計劃從2012年至2015年，經4年的努力，把巴彥打造成全國生豬產業研發基地、現代化養殖基地、生豬產品加工基地和儲運交易中心，成為哈爾濱市生豬產業帶的核心，從多年的全省生豬生產第一縣，變成全國生豬生產第一縣。
　　按照這個目標，到2015年，全縣生豬飼養量將達到700萬頭，存欄240萬頭，出欄460萬頭，可創產值70億元，實現增收16.5億元，農民人均增收3000元。到2020年，全縣飼養量計劃達到1000萬頭，其中出欄達到670萬頭以上。
　　規劃要求把生豬產業作為全縣各級一把手工程，縣委、縣政府主要領導帶頭抓生豬產業發展，明確鄉、村主要領導為生豬產業發展的第一責任人。對生豬產業發展實行目標管理，重點考核，對工作突出的鄉鎮、養殖大戶，按發展規模和質量給予物質獎勵。巴彥縣已先后出臺了《生豬產業化發展實施意見》、《生豬防繁體系建設實施意見》等一系列鼓勵生豬產業發展的政策。
　　今后，巴彥縣將按照哈爾濱市委、市政府的產業發展定位和要求，精心打造生豬產業，實現生豬產業戰略升級，切實把巴彥生豬產業打造成具有一定競爭力、一定影響力的強勢產業，奮力實現“全國生豬生產第一縣”的戰略目標，為區域經濟發展做出積極的、更大的貢獻。