“來到西寧才知道中國的清真食品這么美味，要能有機會把這些食品帶到我們國家，一定大受歡迎。”在第七屆中國青海（國際）清真食品及用品展覽會上，巴勒斯坦商人法德勒·巴德讓如是說。
    相比近年來中國穆斯林商人走出國門的強烈意愿，穆斯林國家尤其是越來越多的阿拉伯國家開始關(guān)注中國清真產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并通過來中國參加各類經(jīng)貿(mào)展會尋找合作伙伴，吸引中國企業(yè)前往當(dāng)?shù)赝顿Y，為中阿經(jīng)貿(mào)合作帶來新機遇。
    與巴德讓同行的還有來自約旦、摩洛哥、伊拉克等多個阿拉伯國家商會的負(fù)責(zé)人，此前他們已參加過在上海、廣州等地舉辦的多個商貿(mào)洽談會。他們來中國的目的很明確，就是和更多中國企業(yè)洽談，交換相互的需求，把這些寶貴的信息帶回國內(nèi)，方便國內(nèi)的投資者來中國尋求合作伙伴。
    據(jù)中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會會長萬季飛介紹，２０１２年中國與阿拉伯國家的雙邊貿(mào)易總額達(dá)２２２４億美元，同比增長１３．５％。
    “中阿經(jīng)貿(mào)合作內(nèi)涵也不斷豐富，合作領(lǐng)域從石化、輕工向機械制造、汽車組裝等領(lǐng)域拓展，在金融、旅游、航空等服務(wù)領(lǐng)域的合作也取得了積極進(jìn)展。”萬季飛說。
    自２００４年中阿合作論壇成立以來，中阿雙邊貿(mào)易額已由３６７億美元不斷擴(kuò)展，年均增速保持在３０％左右。阿拉伯國家對中國的貿(mào)易需求也從單一的商品出口擴(kuò)大到在中國設(shè)立工廠、直接生產(chǎn)銷售，以進(jìn)行更長遠(yuǎn)合作。
    巴德讓說，其實我們也希望包括清真食品生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的中國企業(yè)直接到阿拉伯國家本土進(jìn)行投資，這樣貼近消費者，既方便了當(dāng)?shù)厝嗣褓徺I新鮮的產(chǎn)品，也會帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益。
    沙特駐華使館商務(wù)參贊哈立德·哈樂瓦尼借此次展會向中國的清真餐館發(fā)出邀請。他說：“沙特是一個純消費國家，而中國則出口消費產(chǎn)品。沙特歡迎規(guī)模大、實力強的中國企業(yè)前來提供優(yōu)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)，尤其是在電子產(chǎn)品、技術(shù)、汽車、太陽能及可再生能源等領(lǐng)域。”
    哈立德·哈樂瓦尼認(rèn)為，中國的清真產(chǎn)品尤其是西北地區(qū)的清真食品產(chǎn)業(yè)，因其鮮明的民族性和宗教性，在與阿拉伯國家的交流中具有天然的優(yōu)勢和共通性。以此為媒介，雙方的合作空間可以變得更寬廣。
    伊拉克工業(yè)協(xié)會理事薩阿德·拉比耶說，阿拉伯國家擁有豐富的能源、基礎(chǔ)設(shè)施制造業(yè)原材料以及石油制品原材料等，這些都需要借助中國的技術(shù)力量來開發(fā)和利用。
    中國的商人們也開始轉(zhuǎn)變觀念，加強企業(yè)品牌和自身產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)，把目光投向國際，借清真食品這一具有鮮明民族性和宗教性的產(chǎn)業(yè)，打通與阿拉伯國家的貿(mào)易往來。
    “我們有在當(dāng)?shù)厥袌霭l(fā)展的經(jīng)驗，由國內(nèi)企業(yè)提供原材料和產(chǎn)品，互相合作，各取所需，相信前景不錯。”常年在約旦等國經(jīng)營食品、調(diào)味品貿(mào)易的中國商人李順偉說。