有家禽養(yǎng)殖企業(yè)忍痛一天銷毀8萬(wàn)只雞苗,還開(kāi)始將種蛋當(dāng)商品蛋賣,不再孵化雞苗;有家禽企業(yè)六天損失200萬(wàn)元……
記者連日調(diào)查了解到,受H7N9禽流感疫情沖擊,普通市民消費(fèi)家禽的信心迅速下降,佛山市家禽業(yè)產(chǎn)銷形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下,家禽生產(chǎn)、流通、出口均遭嚴(yán)重沖擊。佛山農(nóng)業(yè)部門(mén)稱,其影響甚于2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情;為此,建議政府部門(mén)帶頭消費(fèi)家禽。
20多元跌至5元
賣只雞虧十幾塊
“清明至今,市場(chǎng)基本癱瘓,肉雞很難再銷出去,市場(chǎng)也不來(lái)提貨,我們只能自己把生雞宰掉,然后冷藏在凍庫(kù)里。”高明富莊養(yǎng)雞公司的曾經(jīng)理透露,公司養(yǎng)雞規(guī)模達(dá)150多萬(wàn)只,主要銷往珠三角的大城市,眼下他最頭疼的是馬上就有50萬(wàn)只雞要出欄,但按現(xiàn)在的行情,這些雞很難賣出去。
“4月10日每只雞只能賣1塊8!”談到清明之后雞的銷售單價(jià),曾經(jīng)理的情緒很低落。據(jù)介紹,目前該公司每只雞的成本為5.3元,原先一只雞能賣20多元,但現(xiàn)在只能賣到5塊多錢(qián),照這樣算下來(lái),富莊養(yǎng)雞公司平均每賣出一只雞就要損失12到14元,6天之內(nèi)公司已經(jīng)損失超過(guò)200萬(wàn)元。
“再這樣下去,農(nóng)戶和公司怎么活?”曾經(jīng)理說(shuō),因?yàn)镠7N9,銀行眼下都不愿意貸款給公司,明明可以搞掂的貸款,現(xiàn)在泡湯了。
“我們的雞很安全。”曾經(jīng)理反復(fù)強(qiáng)調(diào),該公司在雞的病毒防治上一直做得很細(xì)致
在流感疫苗上也實(shí)施“雙保險(xiǎn)”。但是,他們的雞就是賣不出去。
據(jù)了解,在佛山,許多家禽采購(gòu)商停止收購(gòu)活禽,迅速拋售存貨。高明海譽(yù)養(yǎng)雞公司黃經(jīng)理則表示,許多雞苗是春節(jié)期間購(gòu)入,到目前為止已經(jīng)大得“差不多”,積壓增多,雪庫(kù)飽和后不得不對(duì)活雞集中燒掉或者埋掉。
一些養(yǎng)禽戶擔(dān)心價(jià)格持續(xù)下跌,也開(kāi)始低價(jià)拋售存欄的活禽。4月8日,家禽出欄價(jià)格下跌了近50%,其中:中速型肉雞均價(jià)由10.6元/公斤下跌至4.6元/公斤、白鴨均價(jià)由9.4元/公斤下跌至5.4元/公斤、肉鵝均價(jià)由14.4元/公斤下跌至11.6元/公斤,平均每出售一只家禽要虧損近10元。
無(wú)人問(wèn)津已一周
三鳥(niǎo)無(wú)價(jià)又無(wú)市
即使價(jià)格如此低下,但家禽產(chǎn)品依然沒(méi)人問(wèn)津,甚至出現(xiàn)肉菜同價(jià)的情況,有網(wǎng)友“慶幸”地說(shuō)“終于可以肉跟菜一樣都是6元/斤了”。
據(jù)佛山市農(nóng)業(yè)部門(mén)調(diào)查了解,該市最大的家禽交易市場(chǎng)——南海大瀝桂江三鳥(niǎo)批發(fā)市場(chǎng),一季度每天活禽的成交量都維持在15萬(wàn)只左右,但媒體報(bào)道華東禽流感疫情后,特別是4月5日農(nóng)業(yè)部門(mén)從鴿子、雞和環(huán)境標(biāo)本中檢測(cè)到H7N9后,該市場(chǎng)活禽日交易量下跌至10萬(wàn)只左右,部分家禽因滯銷出現(xiàn)積壓。
10日,記者前往該市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)前來(lái)光顧的市民寥寥。早前,市場(chǎng)管理處已經(jīng)下發(fā)通知,嚴(yán)禁來(lái)自安徽、江蘇等疫區(qū)的三鳥(niǎo)進(jìn)入市場(chǎng),但是,來(lái)源于省內(nèi)的雞也賣不出去。
“冷清的情況已經(jīng)持續(xù)了將近一個(gè)星期。”佛山同濟(jì)市場(chǎng)內(nèi)一雞肉檔主李先生告訴記者,平時(shí)一天可賣幾十只雞,現(xiàn)在一兩只也賣不動(dòng),已進(jìn)貨的活雞只能慢慢養(yǎng)著;市場(chǎng)內(nèi)冰鮮雞和燒臘鋪的生意同樣受到影響,相反,魚(yú)檔、菜攤的生意紅火不少。
家禽出口影響更大,高明區(qū)一較大的家禽出口場(chǎng)——上陳雞場(chǎng),正常時(shí)每天出口肉雞約3000只,占澳門(mén)市場(chǎng)份額近3成,目前出口基本滯銷,只能轉(zhuǎn)內(nèi)銷,雞價(jià)從13.0元/只跌至4元/斤左右,養(yǎng)殖者損失嚴(yán)重。
高明區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局一位工作人員告訴記者:“三鳥(niǎo)目前是無(wú)價(jià)無(wú)市,積壓肉雞近100萬(wàn)只、肉鴿3萬(wàn)只。”
不敢再孵化雞苗
種蛋當(dāng)商品蛋賣
受肉禽銷售價(jià)格下跌影響,禽苗價(jià)格跌幅也很大。其中黃羽雞苗價(jià)格從1.5元/只跌至0.6元/只,鴨苗價(jià)格從2.5元/只跌至0.7元/只,鵝苗價(jià)格從22元/只跌至10元/只,出售一只禽苗分別要虧1元、2.3元、5元。佛山市最大黃羽雞苗生產(chǎn)場(chǎng)——高明新廣農(nóng)牧有限公司,4月7日已有3萬(wàn)只雞苗因低價(jià)要忍痛銷毀,損失近5萬(wàn)元;8-10日,更是一天要銷毀雞苗8萬(wàn)只。
高明新廣農(nóng)牧有限公司一位唐姓負(fù)責(zé)人告訴記者,估計(jì)禽流感疫情帶來(lái)的沖擊一時(shí)半會(huì)不會(huì)消退,他們已開(kāi)始把種蛋當(dāng)商品蛋賣,不再繼續(xù)孵化雞苗。“現(xiàn)在雞苗不能托運(yùn)到外省,孵出來(lái)也是浪費(fèi)人工、水電。”他說(shuō),養(yǎng)殖雞苗總會(huì)遇到這樣那樣的疫情,但是“今年比任何一年都差”,企業(yè)只能熬。
佛山市農(nóng)業(yè)部門(mén)指出,種禽企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,減少禽苗供應(yīng)量,將對(duì)佛山初露轉(zhuǎn)機(jī)的雞苗銷售市場(chǎng)構(gòu)成嚴(yán)重打擊。“種禽企業(yè)是佛山市家禽業(yè)發(fā)展的龍頭,也是佛山市家禽業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ),如果不能渡過(guò)難關(guān)而關(guān)閉或破產(chǎn),以后要再發(fā)展起相當(dāng)規(guī)模的企業(yè),難度極大。”
冷庫(kù)飽和好難辦
不喂飼料招病疫
“就怕像外省一樣,不準(zhǔn)市場(chǎng)賣雞。”上陳雞場(chǎng)一位嚴(yán)姓負(fù)責(zé)人說(shuō),目前上陳雞場(chǎng)滯銷的肉雞達(dá)十多萬(wàn)只,即使降價(jià)一半以上,也難賣出去,只能將肉雞冷藏,但目前高明只有一個(gè)冷庫(kù),庫(kù)容已飽和。“滯銷的雞養(yǎng)殖戶不舍得銷毀,即便銷毀也難找地方;不銷毀,就要喂飼料,現(xiàn)在飼料那么貴,養(yǎng)殖戶也不舍得。雞餓著就容易病死,招致禽流感疫情。真是一籌莫展,看不到一點(diǎn)希望。”他希望,政府能協(xié)調(diào)冷庫(kù),加大凍肉儲(chǔ)備數(shù)量。
在家禽行業(yè)摸爬滾打多年的嚴(yán)先生估計(jì),這次風(fēng)波后會(huì)有家禽企業(yè)倒閉,現(xiàn)在他的雞場(chǎng)也只能“盡量頂”。
富莊養(yǎng)雞公司的曾經(jīng)理分析,接下來(lái)各個(gè)企業(yè)和農(nóng)戶會(huì)減少或者取消撫育幼雞,一旦目前的風(fēng)波過(guò)去,市場(chǎng)出現(xiàn)反彈,活雞的數(shù)量可能供不應(yīng)求,價(jià)格或許會(huì)大漲。
農(nóng)業(yè)部門(mén)建議
政府帶頭吃雞
目前,佛山尚未發(fā)現(xiàn)高致病性禽流感疫情,但該市農(nóng)業(yè)部門(mén)估計(jì),此次H7N9禽流感疫情比2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情沖擊更大,若持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)對(duì)該市家禽生產(chǎn)造成“不可估量的影響”。農(nóng)業(yè)部門(mén)還指出,如果家禽養(yǎng)殖持續(xù)虧損,勢(shì)必會(huì)放松家禽疫病的防控,增加疫情發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),甚至可能謊報(bào)疫情。
為此,佛山市農(nóng)業(yè)部門(mén)已向佛山市委辦提出扶持家禽業(yè)發(fā)展的政策建議,包括:市發(fā)改、經(jīng)信等部門(mén)制定穩(wěn)定家禽價(jià)格的應(yīng)對(duì)措施;適當(dāng)加大凍肉儲(chǔ)備數(shù)量;鼓勵(lì)政府部門(mén)、事業(yè)單位、科研院校等機(jī)構(gòu)帶頭消費(fèi)家禽,幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān)等等。
此外,農(nóng)業(yè)部門(mén)還建議政府和有關(guān)部門(mén)在資金、稅收、信貸、收費(fèi)減免等方面對(duì)種禽企業(yè)和部分家禽養(yǎng)殖企業(yè)適當(dāng)給予扶持,幫助養(yǎng)殖戶渡過(guò)難關(guān)。
專家鳴不平
為何叫“禽流感”
佛山市農(nóng)業(yè)部門(mén)呼吁公眾理性看待H7N9禽流感病毒,正確消費(fèi)家禽。
10日,佛山市農(nóng)業(yè)部門(mén)引援媒體的報(bào)道稱,中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任才學(xué)鵬近日表示:雖然到目前為止尚不知道H7N9禽流感病毒的傳播機(jī)理,但有一點(diǎn)很明確,禽流感病毒的抵抗力非常弱,高溫可以殺死病毒,所有正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)并且烹調(diào)熟透的禽肉是安全的。同時(shí),要注意幾點(diǎn):從正規(guī)的市場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)禽類產(chǎn)品,加工、保存時(shí)要注意生熟分開(kāi),接觸禽類或禽類產(chǎn)品后立即洗手,不吃病死的家禽。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院畢英佐教授接受媒體采訪時(shí),也替“家禽”鳴不平。畢英佐說(shuō),目前流感種類很多,H7N9到底是人傳給家禽的,還是家禽傳給人,不得而知。如果將目前的H7N9感染情況稱為禽流感,市民因擔(dān)憂而不再購(gòu)買(mǎi)家禽,對(duì)中國(guó)200萬(wàn)家禽養(yǎng)殖從業(yè)者是致命打擊。