長(zhǎng)城葡萄酒日前的經(jīng)銷商風(fēng)波似乎愈演愈烈。
繼經(jīng)銷商向記者爆料,部分經(jīng)銷商已經(jīng)決定放棄代理長(zhǎng)城葡萄酒,長(zhǎng)城與其四大經(jīng)銷商13年的合作存在分歧后,記者通過幾天時(shí)間的調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)城葡萄酒與經(jīng)銷商的問題遠(yuǎn)不止此。隨著長(zhǎng)城經(jīng)銷商隊(duì)伍的日漸壯大以及規(guī)模的參差不齊,其對(duì)經(jīng)銷商的管理也被指存在問題。
長(zhǎng)城的老牌經(jīng)銷商方宇(化名)向稱,在2011年簽訂采購合同時(shí),長(zhǎng)城葡萄酒曾降低幾只主線產(chǎn)品的價(jià)格,降幅達(dá)到40%,這使得一些庫存較大的大經(jīng)銷商無法承受壓力而選擇離開。而經(jīng)銷商的低門檻、無數(shù)量限制、無具體經(jīng)銷商區(qū)域渠道劃分,使得市場(chǎng)竄貨現(xiàn)象嚴(yán)重。除此之外,長(zhǎng)城將其銷售模式調(diào)整為類似快消品的銷售模式,降低產(chǎn)品價(jià)格以增加產(chǎn)品銷量,也讓一些經(jīng)銷商產(chǎn)生了疑問。
由于中國食品(00506,HK)董事總經(jīng)理欒秀菊有管理可口可樂的背景,有業(yè)內(nèi)人士感嘆,如今的中國食品在紅酒的經(jīng)營(yíng)上多少還是延續(xù)了可口可樂的操作模式。
面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力,中國食品選擇“以價(jià)換量”,但對(duì)數(shù)量日漸壯大、規(guī)模參差不齊的經(jīng)銷商管理不力,則可能給葡萄酒業(yè)務(wù)的擴(kuò)張蒙上陰影。
而對(duì)于經(jīng)銷商的部分曝料和質(zhì)疑,記者尚未從中國食品方面獲得回應(yīng)。
經(jīng)銷商加盟門檻降低
2012年10月,在江蘇省的某個(gè)小縣城獨(dú)家代理可口可樂、加多寶等飲料生意的孫暢(化名),開始代理中糧旗下的長(zhǎng)城葡萄酒。孫暢以贈(zèng)送、試賣的形式,將長(zhǎng)城葡萄酒向其原有的飲料客戶推廣。
與此同時(shí),位于東三省的于錦(化名)剛剛和中糧集團(tuán)簽訂了長(zhǎng)城葡萄酒的經(jīng)銷合同。銷售長(zhǎng)城葡萄酒多年的于錦此前一直從長(zhǎng)城的大型經(jīng)銷商處提貨,今年,她第一次單獨(dú)和中糧簽約。
而另一邊,一些老經(jīng)銷商卻已經(jīng)決定放棄代理長(zhǎng)城葡萄酒。記者了解到,華夏長(zhǎng)城葡萄酒的四大經(jīng)銷商和長(zhǎng)城的合作由于存在分歧,今年是否繼續(xù)簽約還不得而知。
經(jīng)銷商隊(duì)伍正經(jīng)歷大規(guī)模換血的如今,這樣大幅度的“吐故納新”并不能填補(bǔ)長(zhǎng)城當(dāng)下的缺口!百u(長(zhǎng)城葡萄酒)很久了,紫禁紅開始賣的時(shí)候我就開始了!庇阱\提到的紫禁紅,全稱為北京紫禁紅貿(mào)易有限公司,在長(zhǎng)城旗下華夏系列葡萄酒的四大經(jīng)銷商中排名第三。
之前,于錦銷售的長(zhǎng)城葡萄酒都是從紫禁紅進(jìn)貨。但今年,情況變得不一樣了。據(jù)于錦介紹,華夏長(zhǎng)城早先都是大經(jīng)銷商的概念,當(dāng)時(shí)紫禁紅負(fù)責(zé)五個(gè)地區(qū)(北京、河南、哈爾濱、吉林、山西)長(zhǎng)城華夏葡萄酒的代理。
深圳經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)城葡萄酒的張玉林向記者表示,因?yàn)殚L(zhǎng)城之前是有三家不同品牌的葡萄酒,分別是華夏、沙城和煙臺(tái),每一家都有自己對(duì)應(yīng)的經(jīng)銷商。每一個(gè)大的經(jīng)銷商,大部分是屬于買斷品牌或者是專用標(biāo),是可以面向全國的。極個(gè)別的經(jīng)銷商是面向大區(qū),比如海福鑫,主要就是華北、北京市場(chǎng)。
同時(shí),張玉林稱,雖然這些大經(jīng)銷商使用的標(biāo)作為專用標(biāo)可以面向全國,但由于區(qū)域化的特點(diǎn),經(jīng)銷商多是以大區(qū)為主。比如廣州龍程,它可以面向全國,但是它的重點(diǎn)還是在廣東。
中國食品2011年底將管理架構(gòu)進(jìn)行調(diào)整后,中糧酒業(yè)作為獨(dú)立的業(yè)務(wù)單元不復(fù)存在。長(zhǎng)城把過去的沙城長(zhǎng)城、華夏長(zhǎng)城、煙臺(tái)長(zhǎng)城“三合一”,整合三大產(chǎn)品系列,改變過去同一個(gè)品牌卻不同經(jīng)銷商、各自運(yùn)作的模式。同時(shí),長(zhǎng)城計(jì)劃進(jìn)行渠道變革,打破原來的“大商”模式,改為“小商”,把渠道做細(xì)。
有報(bào)道稱,在2011年對(duì)渠道的調(diào)整中,以廣東為例,華夏長(zhǎng)城廣東總代 “大水”(深圳市大水聯(lián)合酒業(yè)有限公司)等大的經(jīng)銷商被砍掉。
調(diào)整后,紫禁紅方面雖然繼續(xù)同長(zhǎng)城合作,但在于錦看來,紫禁紅代理的長(zhǎng)城產(chǎn)品品類已經(jīng)不是很全了。今年紫禁紅沒有和長(zhǎng)城簽合同,于是,于錦決定直接和長(zhǎng)城簽約。
對(duì)于經(jīng)銷商的要求,于錦表示對(duì)具體條件并不清楚,只是銷售額在100萬元以下的,中糧方面是不會(huì)簽約的。
相比此前紫禁紅每年1億元左右的銷售額,銷售額超過100萬元就可以成為經(jīng)銷商的門檻已經(jīng)相當(dāng)?shù)。但?shí)際上,這個(gè)門檻更低。記者以尋求加盟的經(jīng)銷商身份,致電長(zhǎng)城葡萄酒北京辦事處的負(fù)責(zé)人時(shí),他透露經(jīng)銷商最基本的銷售額是50萬元。
而記者以同樣的身份致電青島長(zhǎng)城葡萄酒辦事處時(shí),相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示出了極大的熱情。該人士介紹,目前青島地區(qū)的長(zhǎng)城華夏葡萄酒經(jīng)銷商只有北京朝批商貿(mào)股份有限公司一家。相關(guān)的產(chǎn)品今年剛開始,產(chǎn)品的返點(diǎn)還沒確定。北京朝批商貿(mào)股份有限公司也是長(zhǎng)城華夏的四大經(jīng)銷商之一!皩(duì)于朝批來說,跟你的返點(diǎn)和支持都是一樣的,咱們產(chǎn)品利潤(rùn)的點(diǎn)數(shù)是很高的。”該負(fù)責(zé)人補(bǔ)充道。
一個(gè)剛起步的新經(jīng)銷商和排名前四的大經(jīng)銷商政策一致?這一點(diǎn),也在于錦那里得到了證實(shí)。她告訴記者,在黑龍江,經(jīng)銷商的數(shù)量沒有限制,政策都是一致的,不分大小和渠道。
區(qū)域管理效果存爭(zhēng)議
一致的經(jīng)銷商政策,不分大小和渠道,這對(duì)打算做葡萄酒的新代理商來說,誘惑不小。
于是,孫暢成功將自己的經(jīng)營(yíng)范圍從飲料跨界到紅酒,自己則忙著將長(zhǎng)城葡萄酒向其原有的飲料客戶推廣。
值得注意的是,長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)經(jīng)銷商沒有數(shù)量上的限制,這讓老的經(jīng)銷商產(chǎn)生了不滿,前者的區(qū)域管理能力陷入了“信任危機(jī)”。
當(dāng)記者向上述青島長(zhǎng)城葡萄酒辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人詢問,經(jīng)銷商之間是否有區(qū)域限制時(shí),該負(fù)責(zé)人表示沒有。不過他表示,他們會(huì)在合同中規(guī)定,如果經(jīng)銷商竄貨,或者搶占其他經(jīng)銷商市場(chǎng),將進(jìn)行懲治,比如停止提供市場(chǎng)支持、停止供貨等。
上述規(guī)定的實(shí)際作用到底有多大則被打上了一個(gè)問號(hào)。上述長(zhǎng)城北京辦事處的負(fù)責(zé)人則表示,現(xiàn)有的經(jīng)銷商是按照不同的渠道來簽,他們之間也不是細(xì)分到哪個(gè)片區(qū),因?yàn)榇蠹叶加凶约旱膬?yōu)勢(shì)資源,“你的優(yōu)勢(shì)你來做,互相只要不搶就行,這方面不會(huì)卡得很死”。
“這個(gè)誰(經(jīng)銷商)先簽訂合同的(終端)店,如果一直在做的話,我們是有保護(hù)的。經(jīng)銷商與終端商合同到期后,我們會(huì)有15天左右的保護(hù)期,讓他(原來做這家終端店的經(jīng)銷商)來談,如果談不下來了,你再做沒問題!鄙鲜鲩L(zhǎng)城北京辦事處的負(fù)責(zé)人解釋道。
但是,在部分經(jīng)銷商看來,這樣的承諾有點(diǎn)靠不住。
“我們這邊存在的問題是竄貨嚴(yán)重,產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)不住!庇阱\告訴記者,別的省都往黑龍江竄貨,而廠家束手無策。
竄貨是經(jīng)銷商最擔(dān)心的問題!安煌貐^(qū)具體某一商品因?yàn)楫?dāng)?shù)劁N售情況不同而出現(xiàn)價(jià)格差異。我們這邊賣得好的某款商品,其他地區(qū)的價(jià)格相對(duì)要低!庇阱\表示,正是這樣“比較優(yōu)勢(shì)”的存在,“我們辛苦做的市場(chǎng),就讓人家低價(jià)竄了!
在黑龍江省,中國食品方面負(fù)責(zé)葡萄酒業(yè)務(wù)的只有兩個(gè)人。一個(gè)負(fù)責(zé)哈爾濱市場(chǎng),另一個(gè)負(fù)責(zé)外埠(黑龍江省內(nèi)非哈爾濱地區(qū))。
在于錦看來,中國食品調(diào)整以后,與之前專業(yè)做紅酒的管理不一樣,“這些人考慮的不是市場(chǎng)怎么培育,而是如何完成他們的任務(wù)!
“以價(jià)換量”遭經(jīng)銷商質(zhì)疑
區(qū)域管控上的問題引起于錦等經(jīng)銷商的不滿,但這只是長(zhǎng)城葡萄酒方面管理問題被質(zhì)疑的“冰山一角”。長(zhǎng)城葡萄酒方面
“以價(jià)換量”的政策,則讓大型經(jīng)銷商吃足了苦頭。
作為長(zhǎng)城的老牌經(jīng)銷商,方宇(化名)所在的公司同長(zhǎng)城合作超過10年。在他看來,對(duì)于長(zhǎng)城暢銷的市場(chǎng)主力產(chǎn)品,無論是酒廠還是經(jīng)銷商,都需要時(shí)時(shí)呵護(hù),保證其價(jià)格體系。但中國食品新的團(tuán)隊(duì)上來之后,卻將長(zhǎng)城葡萄酒一些主力產(chǎn)品的價(jià)格降低了,越好賣的產(chǎn)品,價(jià)格放得越低。
這看似有利于經(jīng)銷商的降價(jià)舉動(dòng),在方宇看來卻是無奈的開始。
他舉了這樣一個(gè)例子,2011年長(zhǎng)城某款暢銷酒采購價(jià)是200元,2012年產(chǎn)品采購價(jià)變成150元。表面上看,降價(jià)對(duì)經(jīng)銷商是有利的。畢竟,150元采購的紅酒賣220元可以賺70元,200元采購的賣220元只能賺20元。
但現(xiàn)實(shí)并非如此。隨著大批新經(jīng)銷商的加入,采購價(jià)格降低后,老經(jīng)銷商沒有辦法控制價(jià)位,保證將產(chǎn)品繼續(xù)以220元的價(jià)格賣出去。
“老經(jīng)銷商往往以長(zhǎng)城的產(chǎn)品為主;而很多新進(jìn)的經(jīng)銷商,可能主線做白酒經(jīng)銷,代理長(zhǎng)城葡萄酒只是作為搭配,在紅酒上少賺點(diǎn)錢就足夠了!狈接罡嬖V記者,隨著采購價(jià)格的降低,大批新經(jīng)銷商加入后,產(chǎn)品的銷售價(jià)格直線下降。
由于此前不少老經(jīng)銷商都因?yàn)槠髽I(yè)的壓貨留下不少庫存,這讓他們備受“煎熬”。
據(jù)了解,紫禁紅庫存大的時(shí)候能達(dá)到1億元,而長(zhǎng)城華夏另外一大經(jīng)銷商——福建吉馬酒業(yè)庫存最高峰時(shí)能達(dá)到2.5億元。這意味著,一些大經(jīng)銷商即使不進(jìn)貨,庫存都?jí)蛸u一年。
“因?yàn)榫薮蟮膸齑,之前銷售很好的產(chǎn)品,一瓶可以賺50元,價(jià)格降低之后,現(xiàn)在只能賺5元甚至不賺錢!狈接畋硎,紅酒的銷量并沒有隨著價(jià)格的降低而出現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)。最終導(dǎo)致這些拳頭產(chǎn)品都銷售不佳,經(jīng)銷商都不愿意賣了。
類似可樂“以價(jià)換量”的銷售策略,在經(jīng)銷商看來并不適合長(zhǎng)城葡萄酒!凹t酒和可樂的銷售不一樣,可樂簡(jiǎn)單做個(gè)活動(dòng),銷量就可以飛速往上。”一位不愿具名的經(jīng)銷商在接受記者采訪時(shí)表示,中國食品的管理團(tuán)隊(duì)以為將長(zhǎng)城華夏的中高端產(chǎn)品價(jià)格降低就可以產(chǎn)生大面積的市場(chǎng)流通,但葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)在并非其想象中的成熟。
對(duì)于上述降價(jià)的問題,記者向上述青島長(zhǎng)城葡萄酒辦事處的相關(guān)負(fù)責(zé)人詢問并表達(dá)了經(jīng)銷商的擔(dān)憂,該負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,以后不會(huì)再降價(jià)了,只會(huì)漲價(jià)。
矛盾因中國食品改革?
不管是區(qū)域管理的失利,還是“以價(jià)換量”,一切的矛盾似乎都源于中國食品2011年的那一次改革。
據(jù)了解,當(dāng)時(shí)中國食品的重組主要是將原來較為分散的業(yè)務(wù)單元進(jìn)行整合,向著“職能分工專業(yè)化,業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)區(qū)域化”的方向進(jìn)行調(diào)整。
在這次重組中,中糧酒業(yè)這個(gè)曾經(jīng)獨(dú)立運(yùn)作的酒業(yè)板塊,目前已并入到中國食品中。中糧酒業(yè)高管,也已分散到中國食品各個(gè)跨行業(yè)綜合部門。原中糧酒業(yè)總經(jīng)理吳飛已調(diào)整為中國食品總經(jīng)理助理兼戰(zhàn)略業(yè)務(wù)發(fā)展部總經(jīng)理。
與此同時(shí),自2003年起一直擔(dān)任中糧可口可樂飲料有限公司總裁職務(wù)的欒秀菊,在2007年3月獲委任為中國食品有限公司執(zhí)行董事后,自2011年2月起正式接掌中國食品。
在不少經(jīng)銷商看來,欒秀菊原先所處的“可樂系”出身,對(duì)后來長(zhǎng)城葡萄酒的影響甚遠(yuǎn)。
方宇認(rèn)為,酒不是真正意義上的快消品,可樂和葡萄酒的整個(gè)市場(chǎng)操作是不一樣的,但如今的中國食品在紅酒的經(jīng)營(yíng)上多少還是延續(xù)了可樂的操作模式。
“因?yàn)槭袌?chǎng)容量太大,可樂的毛利很少,賣一聽可樂就賺幾分錢。但是,想把紅酒的毛利壓得那么低,經(jīng)銷商直接就沒法干了!狈接罱忉尩。
有經(jīng)銷商透露,長(zhǎng)城方面一般給他們返利35%。但在簽訂合同中,可能只寫20%的返利,其他的是口頭承諾。中國食品改革之后,如今只承認(rèn)合同當(dāng)中的這一部分返利。在那些之前負(fù)責(zé)可樂的人看來,合同中的返利已經(jīng)是非常高了。
“無論在企業(yè)發(fā)展的策略上還是具體的方式方法上,作為知名品牌,長(zhǎng)城都應(yīng)該可以做得更好!睆堄窳指嬖V記者,長(zhǎng)城如今銷量的下滑是其戰(zhàn)略造成的。按照中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的定位,中國食品負(fù)責(zé)葡萄酒、食用油等多個(gè)領(lǐng)域。之前中糧酒業(yè)有酒業(yè)的業(yè)務(wù)人員,但現(xiàn)在都是中國食品的。市場(chǎng)的渠道建設(shè)控制和客戶合作方面,勢(shì)必要符合這個(gè)大戰(zhàn)略的市場(chǎng)策略。這就要求這些業(yè)務(wù)人員不僅要做葡萄酒,還要做巧克力等產(chǎn)品。
葡萄酒納入中糧全產(chǎn)業(yè)鏈后,長(zhǎng)城市場(chǎng)戰(zhàn)略的模糊與缺失,則被業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑。有不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示,葡萄酒在蓬勃發(fā)展的時(shí)期,長(zhǎng)城應(yīng)該有自己清晰的定位,“企業(yè)和經(jīng)銷商之間,如果一直在解決內(nèi)部矛盾,而不關(guān)心消費(fèi)者需要什么,產(chǎn)品肯定發(fā)展不起來!
“如今的長(zhǎng)城正處在十字路口,未來兩到三年至關(guān)重要。做得好,能夠把以前的一些弊端去掉。但如果做不好,長(zhǎng)城將面臨市場(chǎng)逐漸萎縮,品牌形象和地位日益減弱!鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士補(bǔ)充道。