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    1. 商務部部長陳德銘:中國糧食供需仍處于緊平衡
      2013-01-28   作者:雷敏  來源:新華網
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          中國商務部部長陳德銘28日在接受新華社記者采訪時表示,中國糧食供需仍處于緊平衡,國內農產品增產難度加大。
          近期,媒體廣泛報道的“舌尖上的浪費”,在全社會引起強烈反響。陳德銘說,餐飲浪費是可恥的,對于仍是發展中人口大國的中國而言,更是不可容忍。中國是一個資源稟賦相對不足的國家。以糧食為例,雖然中國糧食連續第9個年頭實現增產,但供需仍處于緊平衡,2012年中國進口1398萬噸谷物和5838萬噸大豆。
          陳德銘說指出,當前,從國際范疇看,受油價上漲、氣候變暖、糧食能源化等因素影響,全球糧食供給在較長時間內仍將處于偏緊狀態。從國內情況看,隨著中國城鎮化進程加快,糧食等農產品增產難度進一步加大。
          他表示,要使有限資源更好地滿足民眾物質文化生活需要,必須同時做好開源和節流,堅決遏制餐桌上的浪費。當前,中國人民生活水平總體上還不富裕,全國還有一億多扶貧對象、幾千萬城市低保人口以及眾多的困難群體,在這樣的情況下,放任餐桌上的浪費行為于心何忍,于情何堪!
          陳德銘說,中央“八項規定”的出臺,得到廣大人民群眾的擁護,餐飲領域奢華消費勢頭必將得到遏制,而滿足人民群眾消費需求的安全餐飲、大眾化餐飲呈現出廣闊的發展空間。
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