兩年中，百勝送檢的19批六和集團(tuán)雞類產(chǎn)品中，有8次被檢不合格，但百勝集團(tuán)依然從六和集團(tuán)采購，而檢測機(jī)構(gòu)也未將這一不合格信息上報。昨天，上海市食品安全委員會辦公室在其官方網(wǎng)站披露了上述信息。
　　昨日，上海市食品安全委員會辦公室(下稱“上海市食安辦”)在其官網(wǎng)發(fā)布了肯德基“藥雞”事件的最新調(diào)查結(jié)果。結(jié)果顯示，從2005年8月以來，上海百勝集團(tuán)就與作為公共服務(wù)單位的上海市食品藥品檢驗(yàn)所(下稱“食藥檢所”)簽訂了委托檢測協(xié)議。百勝集團(tuán)每兩個月一次，向食藥檢所提供送檢樣品，樣品數(shù)以及檢測項(xiàng)目均由百勝集團(tuán)確定，檢測結(jié)果出爐后，食藥檢所向百勝集團(tuán)出具報告。
　　公告結(jié)果稱，從2010年到2011年，百勝集團(tuán)委托食藥檢所檢測的樣品中，有山東六和集團(tuán)提供的雞類產(chǎn)品共19批，經(jīng)檢驗(yàn)，其中有8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格，檢測結(jié)果均以檢測報告的形式報給百勝集團(tuán)。
　　昨日，百勝集團(tuán)旗下品牌肯德基也對此發(fā)布公告稱，2010年，肯德基在自檢中就發(fā)現(xiàn)六和集團(tuán)旗下臨沂工廠供應(yīng)的雞肉產(chǎn)品抽檢藥物殘留不合格，并立即做出了相應(yīng)批次產(chǎn)品封存退貨及要求供應(yīng)商整改等措施。2011年全面停止六和臨沂工廠的供貨資格。2012年(8月)，綜合考慮安全風(fēng)險，決定終止六和集團(tuán)的供應(yīng)商資格。肯德基還在公告中稱，企業(yè)主動送檢，是“企業(yè)對廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)的自檢行為”。
　　對于肯德基方面的上述說法，中國人民大學(xué)教授鄭風(fēng)田向《第一財(cái)經(jīng)日報》記者稱：“按照法律法規(guī)，肯德基在查明部分批次的原料抗生素超標(biāo)時，就須立即向社會公布這一情況。”但事實(shí)是，從2010年到2012年的兩年時間里，肯德基從未向有關(guān)監(jiān)管部門及公眾披露任何情況。
　　上海市食安辦稱，對于百勝集團(tuán)肯德基在收到自檢樣品不合格的報告后，是否按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，及時采取了相應(yīng)措施，將做進(jìn)一步調(diào)查。如存在違反《食品安全法》的情況，將從嚴(yán)處置。
　　同時，該委員會還稱，將對食藥檢所未將不合格報告及時向相關(guān)監(jiān)管部門報告，也將進(jìn)一步追查，并將實(shí)施最嚴(yán)厲的問責(zé)。
　　北京天倫怡達(dá)律師事務(wù)所律師李偉表示，如果肯德基“知情不報”屬實(shí)，并在市場上銷售了相關(guān)不合格產(chǎn)品，根據(jù)《食品安全法》第九十六條，消費(fèi)者可以向生產(chǎn)者或銷售者要求賠償損失，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
　　對此，記者昨日再次致電新希望六和集團(tuán)有限公司，該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“相關(guān)調(diào)查還在繼續(xù)。”
　　而李偉則認(rèn)為，“如果六和公司查明的確在生產(chǎn)的食品中摻入了有毒、有害的非食品原料，或者銷售了明知摻有有毒、有害的非食品原料食品的，不但會觸犯《食品安全法》，還可能涉嫌觸犯《刑法》。”
　　《刑法》第一百四十條規(guī)定，如果發(fā)生生產(chǎn)和銷售上述不合格食品，各處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上、二倍以下的罰金。