福建省名酒協會是經福建省民政廳正式批準登記、福建省經濟社團聯合會主管，2011年11月20日在福州正式成立，由福建省熱愛酒文化的愛好者以及從事酒類生產、銷售的企業和個人，相關行業從業者和愛好者、單位自愿組成的群眾性團體。
福建省名酒協會堅持以“服務會員”為宗旨，提供名酒鑒定、收藏、拍賣、投資、保管等服務，同時也開展名酒城、組織展會等項目。此外，協會還率先在全國成立了得到政府認可的權威陳年酒鑒定、評級機構，打造具有公正性的名酒收藏交易平臺，為廣大消費者購買到真酒保駕護航，以推動福建酒文化事業健康有序快速的發展。
成立一年來，福建省名酒協會先后舉辦了“福建省首場名酒展”、“首屆海西名酒拍賣會”、“‘八一’贈酒慰問親人解放軍”、“走進萊茵會所，近距離感受德國雷司令酒的魅力”、“名酒協會走基層
理事單位電視風采展播”等活動，為促進福建省名酒事業的發展作出了積極貢獻。
2012年12月22日，福建省名酒協會將舉辦“‘福建省名酒收藏協會’成立一周年暨正式更名為‘福建省名酒協會’”慶典儀式。儀式現場，福建省名酒協會也將舉行“無假貨誠信承諾企業”及“無假貨誠信承諾企業活動保證金”、“民生銀行福建省名酒協會城市商業合作社”、“海西美茵國際名酒城”、“福建省名酒教育培訓中心”等揭牌啟動儀式。
2013年是我國在十八大會議精神的領導下，全面落實“科學發展觀”，調結構、促轉型、拉內需，倡導和諧、穩健、發展之年，這些都為福建省酒類行業的發展提供了更多、更好、更大的發展機遇。協會的工作也要適應形勢發展的需求，深入調研，增強溝通，加大協調，反映行業訴求；搞好服務，引導幫助企業開拓市場；加強自身建設，不斷提升為會員服務的質量和水平，努力開創各項工作新局面。
優秀誠信會員企業展示
閩南紅：與“白馬國際酒窖”共舞
趙旭東
酒是我國的傳統消費品，它滲透于中華五千年文明史中，從文學藝術、交際娛樂到養生保健、美食烹飪等各個方面，在中國人的生活中都占據重要位置。隨著社會經濟的發展，人們對酒的種類、品質、檔次的需求日益提高。
在滿足人們的需求上，泉州閩南紅進出口貿易有限公司走到了前列。
說起泉州閩南紅進出口貿易有限公司，對于中國酒類領域的同行們來說并不陌生。閩南紅公司在酒水界雖不算“老資歷”，但絕對是后起之秀。
泉州閩南紅進出口貿易有限公司是中國閩南紅集團的子公司，于2006年成立于著名僑鄉——福建泉州，全權負責MINNANRED牌閩南紅系列葡萄酒在亞太地區的推廣工作。通過各駐外協會、商會、同盟會、同鄉會、促進會、中華總商會等相關渠道，閩南紅的品牌文化延伸到整個東南亞地區。
2009年，閩南紅與法國葡萄酒品牌——白馬莊園莊主萬尚·霍克萊先生正式簽約，成為白馬莊園2008-2018年份十年期酒的全球唯一運營商。
白馬莊園是世界著名八大酒莊之一，出品美妙絕倫的紫紅酒，質地華美，芳香強勁而不失優雅。它的獨特品格來源于葡萄園(位于與波梅羅號交界處)的優質土壤和其特別的葡萄品種調合技術。每年不超過5萬瓶的總產量，使得其稀缺尊貴凌駕于眾多同級產品。正是在如此多的優勢基礎之上，白馬莊園的品牌影響力和市場運作打從一開始就顯得技高一籌，搶占了眾多市場先機。
但這并不是全部，更重要的，是白馬莊園身后的重量級操盤手——閩南紅。因為閩南紅，尊貴的白馬莊園才被引領進入中國市場，國人才得以品鑒“白馬”的獨特氣息。
2011年，閩南紅集團公司成立“白馬國際酒窖”運營中心，全權代理并將取得的來自澳大利亞、西班牙、意大利、智利、南非等13個國家精品酒類在華的獨家代理權，以第一手貨源交給“白馬國際酒窖”的加盟商運營，將這些精品葡萄酒與國人分享。另外，閩南紅還與國內知名白酒五糧液、劍南春等合作，為“白馬國際酒窖”注入國內白酒元素，給國人更多選擇。
目前，此舉已取得很好的成效，在全國范圍內已經有十多家“白馬國際酒窖”建立起來，浙江玉環加盟店、江西會昌形象店已盛大開業，沈陽形象店和山東黃島高級會所等幾家也都陸續登陸市場。
這在業內引起了廣泛關注，泉州閩南紅進出口貿易有限公司的知名度也大幅提升。
其實，目前市場上做進口葡萄酒加盟連鎖店的經營者不在少數，由于進口葡萄酒的品牌名稱太多太長，對于中國消費者來說不易記住，所以很多企業都還在努力打造著連鎖品牌的知名度。閩南紅公司揚長避短，憑借白馬莊園在全球的知名度開創了一個響當當的連鎖品牌。
閩南紅公司一直潛心鉆研行業發展趨勢、洞悉市場發展規律。在董事長程潤澤先生的帶領下，經過多年的市場摸爬滾打，摸索出了適應市場需求的經營方式。“白馬國際酒窖”便是閩南紅公司最重量級的創新。
程潤澤先生表示：“我們將在全國建立10家高端行政會所，31家省旗艦店，100家地區形象店和300家加盟店和若干私藏酒窖。以專業化營銷和個性化服務，彰顯世界頂級奢侈消費理念及人生品位。”
目前，白馬國際酒窖已經在全國展開大規模的營銷攻勢，東北以黑、沈、大為主，華北市場以京、津、唐為主攻；華東以江、浙、滬為主攻市場；華中以豫、鄂、湘為主攻市場；西北以陜、甘、晉為主攻市場；西南以云、貴、川為目標市場；華南以閩、粵、贛為主攻市場，正著力建立一個覆蓋全國的龐大營銷網絡體系。
6年前，面對媒體的采訪，程潤澤先生表示：對閩南紅品牌的操作，我有一個三年、五年、十年的計劃，前三年我們打造基礎，將閩南紅品牌覆蓋整個閩南金三角地區(泉州、廈門、漳州)，使更多的人了解、認識閩南紅并將閩南紅品牌延伸至茶葉、食用油及文化傳播領域，努力將閩南紅品牌塑成一個具有閩南文化的知名品牌；五年時間使閩南紅在全國各地有穩定的銷量；十年時間將閩南紅打造成中國著名品牌，以國內市場為主，海外市場為輔，只要有華人的地方就會有閩南紅。
當時，程潤澤先生信心百倍的說：“今年我三十出頭，我還有三個十年時間來做事業，我會努力實現自己這個計劃的。”
今天，程潤澤先生不僅實現了當初的豪情壯志，而且還超出了設想。如今的閩南紅，已經變成了集團公司，其總部設立于亞太金融中心——香港，集團公司致力于宏揚閩南文化、立足本土，溝通世界之原則。集團公司主要經營項目為地產立項、礦產開發、技術投資、國際貿易及文化傳播等相關領域。
只有民族的，才是世界的。閩南紅的品牌文化詮釋著中國紅文化，閩南紅的背后擁有深厚的文化底蘊，源遠流長的閩南文化，讓海外的華人華僑共同分享鄉音、鄉土、鄉情。同時，閩南紅要倡導的，便是用名莊名品去詮釋一種生活態度，讓中國的紅酒愛好者都能通過品鑒紅酒文化，去開創全新的藝術生活方式。
閩南紅與白馬莊園將如何為行業帶來一場品牌饕餮盛宴，讓我們拭目以待！
白水洋畔邊的原生態有機酒
繼酒鬼酒被檢測出含有塑化劑之后，茅臺酒、五糧液、洋河酒也被曝含有塑化劑，酒類行業的安全問題愈發引人擔憂，人們談酒色變。
除白酒外，其他酒類的安全狀況如何，能否放心飲用？
為此，福建名酒協會領導一行深入屏南，在當地工商部門相關負責人的陪同下，對福建黃酒的代表性企業——福建惠澤龍酒業有限公司進行了實地調研。
卓春嬌
中國黃酒是歷史悠久的傳統美酒，為中國獨有，享有“國酒”之美譽。黃酒也稱米酒，在世界三大釀造酒——黃酒、葡萄酒和啤酒中占有重要的一席。黃酒的主要原料有糯米、粳米、黃米等，通過酒藥、曲的糖化發酵，最后再經過壓榨制成，屬于低度的發酵原酒。黃酒具有一定的營養價值，是人們十分喜愛的飲料酒。我國比較著名的黃酒主要有：浙派黃酒、徽派黃酒、蘇派黃酒、海派黃酒、閩派黃酒、北派黃酒等。
福建名酒協會有關人員介紹，閩派黃酒原產于福建地區，以糯米、紅曲為主要原料釀造而成，具有紅曲香與醇香的幽雅混合香，兼備協調、醇正、柔和風味的紅曲黃酒。閩派黃酒釀造歷史悠久，紅曲釀酒更是我國釀酒業的寶貴遺產之一。最早記載紅曲釀酒見于唐朝諸載的詩句“有興欲沽紅曲酒，無人同上翠旌樓”之中。宋朝時期福建紅曲釀酒達到高潮，大理學家朱熹在閩北的崇安樓，以“酒市”為題，寫道：“聞說崇安市，家家曲米香”。曲米香是當地一種紅曲酒的別稱。北宋文學家蘇軾當年謫居嶺南時，晚上無聊苦悶之際，喜歡喝點福建紅曲黃酒，并留有詩句：“去年舉君苜蓿盤，夜傾閩酒赤如丹”。這里的“赤如丹”就是指福建紅曲黃酒。閩派黃酒不僅原料獨特，釀造工藝復雜，種類繁多，而且包含豐富的歷史文化內涵。
作為福建省規模最大的黃酒生產企業之一——福建惠澤龍酒業有限公司，是我國率先生產有機黃酒的企業，在閩派黃酒中占有重要地位。公司成立于1993年，坐落在福建著名旅游風景區白水洋所在地屏南，國家地質公園鴛鴦溪之畔，是一家專業從事黃酒釀造、生產、銷售的大型股份制企業，總投資2億多元，占地面積120畝，年生產黃酒能力達10000余噸。
據當地工商局人員介紹，惠澤龍閩派黃酒之所以獨樹一幟，傳承原生態的酒中精品，是因為其產地屏南具有得天獨厚的地理和氣候優勢，使得這里成為有機黃酒釀造和儲存的理想之地。綠色、無污染的原生態環境系統，加之惠澤龍有機黃酒采用家傳古法自制紅曲發酵釀造，使福建惠澤龍酒業研究開發的有機黃酒在2007年就通過相關權威部門及專家的認證，成為國內率先生產有機黃酒的企業。
福建惠澤龍酒業有限公司總經理邱允滔介紹，惠澤龍黃酒源自一個美麗而神奇的故事：明成化年間，福建寧德屏南縣有一位叫惠澤的少年因誤吞龍珠而化身為龍，之后福蔭八閩，百姓念其恩而建酒坊釀老酒敬獻惠澤龍。久而久之，當地人便將此酒稱為惠澤龍黃酒。
在參觀惠澤龍黃酒博覽園時了解到，惠澤龍有機黃酒是在隔絕污染的原生態環境下生產的。以不使用化肥、農藥、轉基因元素和化學激素的原生態農耕生產方式種植的有機糯米為主要原料，在每年立冬之時，取原生態之高山糯米、白水洋天然清泉、自制紅曲精釀裝壇密封，在酒壇四周燒谷殼溫后，靜藏數年而成。據文史記載，其釀造的歷史可以追溯到唐朝。釀制過程以精白米浸泡5-10小時后進行蒸煮，在35℃時進行紅曲霉菌接種，再進行培菌后噴水3至4次形成成品，而后烘干而得。紅曲是福建的特有曲種，惠澤龍的“紅曲制作與黃酒釀造技藝”作為福建黃酒行業的傳統手工技藝入選《福建非物質文化遺產名錄》，惠澤龍酒類產品也獲得“福建老字號產品”稱號。
傳承具有閩東特色和閩東鄉土酒文化傳統的福建惠澤龍酒業有限公司以“龍行天下，惠澤九州”為企業精神，發展至今已開發擁有十幾種產品，其中以有機黃酒、十五年珍藏、重釀酒為珍品，深受消費者追捧。目前，惠澤龍公司酒類產品已榮獲國家地理標志保護產品稱號等榮譽，作為著名旅游地屏南的另一張重量級文化名片，福建惠澤龍酒業有限公司已成為福建省工業旅游示范點。惠澤龍閩派黃酒市場的不斷擴大化對社會各界食品安全無形注入了一份“放心劑”。隨著惠澤龍企業的不斷發展壯大，市民餐桌上將會出現越來越多惠澤龍有機黃酒的“身影”。面對市場上琳瑯滿目的酒類品種，惠澤龍有機黃酒將成為消費者的理想選擇。
卓著的成績并沒有讓惠澤龍人停止發展的腳步，而更是大跨步邁向未來，不斷把惠澤龍閩派黃酒的品牌事業推向前進。公司將通過擴大產品科技含量，鞏固產品的質量優勢和品種優勢，不斷擴大閩派黃酒的影響力，并繼承和發揚“國酒”文化，為振興中國黃酒事業和民族文化作出新的貢獻。
中華民族瑰寶 賴寶醬酒
——原賴茅酒
吳小丹
由高祖父賴正衡始創于清朝道光年間，堪稱醬香，傳至子賴宗貴、孫賴嘉榮、曾孫賴永初、賴貴山、賴雨生，賴貴山又親手傳于子賴世綱。上世紀三十年代，賴氏三兄弟重振祖業，將“賴茅酒”正式定名為“賴茅”酒，并打入國際市場，成為譽滿全球的中華民族瑰寶。
新中國成立后，“賴家茅酒”“賴茅酒”被收為國有。八十年代改革開放后，八十歲高齡的賴貴山老先生又親率兒孫們恢復祖業，按傳統工藝及祖傳秘方再鑄“賴家茅酒”“賴茅酒”輝煌。老先生親自傳授秘方并立下遺囑于子賴世綱繼續發揚光大祖業。2009年因公司發展需要，賴茅傳人賴世綱注冊“賴寶”商標，現已開始投入市場。
賴氏祖籍福建，晚清時期來到貴州。賴氏先祖賴正衡1826年解甲歸田，在茅臺鎮創辦“茅臺燒春”酒坊。其后賴宗貴獨創“回沙”釀造工藝。傳至賴貴山時，品牌得到了空前的提升。賴貴山先生作為二十世紀初貴州商界和文化界的領軍人物，在解放前就任職于貴州省參議院，還是貴州書法家協會會員。在抗日戰爭等時期，為貴州當地的教育、工商等事業發展作出了巨大的貢獻。賴世綱說，其父一生致力于將個人創造的商業價值轉化為社會價值，熱心社會公益事業。而賴茅的發展歷程，恰恰是貴州民族資本發展的一個縮影。
2009年《中國白酒》雜志賴世綱人物專訪中寫道：賴茅酒的歷史淵源，決定了他的品牌效應，也即是他的精髓所在、地位所在。中國白酒市場發展到今天，“賴茅”當之無愧地成為中華民族的一顆璀璨的明珠。
“賴茅”酒作為賴氏家族傳世佳釀，在中國白酒發展的大浪潮中，是不可替代的知名品牌，將長遠流傳下去，賴氏后人必將世代流傳，將祖業發揚光大，要在世界酒林中永遠立于不敗之地，為中華民族爭光、為祖國人民爭光。正如家父賴貴山老先生所言，天地之性人為貴，風雨不動安如山。
2012年6月，貴州賴世綱酒業有限公司在福州召開“賴寶醬酒登陸福建新聞發布會”時，賴世綱酒業宣布，將原“賴茅”酒品牌更名為“賴寶”，以體現其“百年工藝，賴氏正宗”的社會責任與品牌地位，7月份，“賴寶”醬酒全國經銷總代理良民酒業貿易有限公司在福州召開了“貴州賴世綱酒業賴寶醬酒系列登陸福建發布會暨答謝晚宴”，充分展示了“賴寶”醬酒進軍福建市場的誠意與力度。
數據顯示，近5年來，中國醬酒市場的平均增長速度達到了32%，是整個白酒市場5年平均增速的兩倍還多，目前正以2.5%的產能實現了中國白酒15%以上的銷量和30%左右的利潤。可以看出，醬香型白酒已成為中國白酒產業中小品類高產值的代表性產品。而隨著酒類市場向高端集中，以及白酒市場產品多元化的發展和消費者的多樣化選擇，醬香型白酒越來越受到市場的認可。
醬香型酒屬于純糧釀造，真正實現了綠色、有機、健康的消費，這同時也是白酒業未來的發展走向，因此，醬香型酒的發展前景被各廠家和代理商所看好。隨著醬香型白酒市場份額的擴大，其發展空間已經不容懷疑，從而也吸引了眾多的白酒企業投身到醬香型酒的市場大軍，一些原來從事濃香型酒生產的企業也在逐步向醬香型酒轉型。目前，中國醬酒市場良莠不齊，福州市場上還有大量的貼牌酒冒出來，以賴字命名的賴茅酒到處都是，價格更是相差懸殊，令消費者眼花繚亂，無從選擇。
貴州賴世綱酒業有限公司系賴茅酒正宗傳人，在這個時候審時度勢推出“賴寶”這個品牌，是賴世綱酒業又一重大舉措。作為公司戰略發展的一個重要組成部分，“賴寶”除了具備所有“賴家茅酒”品質和文化元素外，還注入了“賴家茅酒之瑰寶”的全新品牌理念。“賴寶”品牌作為公司接下來著重打造、推出的品牌系列，希望能夠在當今這樣的市場環境下，在廣大消費者心目中重新樹立起“賴家茅酒”的品質口碑。同時，公司也正在加緊針對海外市場產品的研發，拓寬海外市場。
賴寶醬酒全國總代理——福建南安良民酒業黃良民總經理介紹，今后公司將借助媒體及各地“賴寶”醬酒旗艦店，通過宣傳，著重突出賴世綱酒業百年手藝、一脈相承的歷史文化。同時，公司將恪守“誠信、務實、共贏、發展”的宗旨，把消費者和經銷商的利益放在第一位。
白酒“塑化劑”事件背后的隱憂
趙旭東
歲末，本是白酒銷售的旺季，各大酒廠、各路商家摩拳擦掌，準備繼續分享已經延續十年的白酒盛宴。
然而，當一股名為“塑化劑”的寒風吹過時，白酒業開始感到凜冽的刺骨之痛，行業多年的高速增長面臨挑戰。
白酒遭遇“黑天鵝”
11月19日，一篇《酒鬼酒塑化劑超標高達260%、毒性為三聚氰胺20倍》的調查報道，將整個白酒行業推到了風口浪尖。該報道稱，酒鬼酒中的塑化劑含量超標高達260%。
報道刊出后，市場一片恐慌，酒鬼酒股票遭到市場瘋狂拋售，股價連續4天跌停。
與此同時，中國酒業協會發表聲明稱，白酒產品中基本都含有塑化劑成分，高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低，而且都超越國家規定若干倍。
于是，“塑化劑”風波迅速從酒鬼酒擴散到整個白酒行業。貴州茅臺、五糧液、洋河股份、沱牌舍得、水井坊等股票紛紛被拋售。
風波還在擴散，這次的主角變為貴州茅臺。
12月9日晚間，網友“水晶皇”在其博客公布了53度飛天茅臺香港送檢結果，稱茅臺DEHP(塑化劑的一種)較國家標準高了120%。
這一消息猶如一顆重磅炸彈，再次刺激著人們敏感的神經。
面對質疑，貴州茅臺被激怒了，貴州茅臺酒廠名譽董事長季克良說：“只有瘋子才會給白酒添塑化劑！”。
為了表明茅臺酒符合國家標準，貴州茅臺主動將茅臺酒送檢，并堅稱茅臺酒絕對不含塑化劑。茅臺宣稱，抹黑茅臺酒是陰謀，有人故意在散步利空消息，借機做空貴州茅臺股票謀利。
為了提振市場信心，也為了表明對公司前景的看好，貴州茅臺宣布，出資20億增持自家公司的股票。
茅臺的舉動似乎取得了效果，貴州茅臺股價連續3日反彈，在其提振下，整個釀酒板塊也強勁反彈。
然而，一個不容置疑的事實是，自11月19日“塑化劑”事件曝光至今，不到一個月的時間，整個白酒板塊市值損失逾1000億元。
更重要的是，目前，除了酒鬼酒、貴州茅臺外，大多數品牌酒企的塑化劑檢測數據還沒有權威機構予以公布。在很多市場人士看來，這就猶如一口懸在白酒企業頭上的“鍘刀”，公眾的質疑、投資者的擔憂短期很難消散。
“塑化劑”事件遠沒有到煙消云散的時候。
“陰謀論”的背后
自酒類“塑化劑”事件曝光至今，陰謀說一直充斥市場。
很多人將該事件視為一場陰謀，目的是借利空消息，做空酒類股，從而獲利。
除了貴州茅臺外，包括中國食品工業協會也認為，有資本在陰謀做空白酒股。
中國食品工業協會秘書長馬勇表示：“這完全是有預謀的事件”，白酒塑化劑問題其實是一個“背后有著巨大經濟利益的企業或個人制造出來的問題。”他認為，這個問題迎合了大眾對食品安全的重視以及關切心理，有人把一個不是問題的問題利用媒體渠道放大為食品安全問題，其真實目的是通過制造公眾恐慌做空白酒行業，從中漁利。
這一說法有一定的道理。
今年以來，酒類股利空消息層出不窮：先是張裕A的“毒酒門”事件，然后是古井貢酒涉嫌勾兌事件，再到后來，有媒體報道稱貴州茅臺庫存達2萬噸，產能嚴重過剩，然后再到最新的酒鬼酒、貴州茅臺塑化劑事件。
這一連串的事件，看似是巧合，但放到一起，對市場的重壓不言而喻，而塑化劑事件成為壓垮市場的最后一根稻草。
在利空消息公布的同時，融券做空白酒股的資金也逐漸增加。無疑，這些資金都獲取了巨額利潤。
如果這是一場陰謀，那么也算是一場很高明的策劃。
不過，陰謀論的另一面，是白酒業高增長背后的隱憂。
近些年，白酒企業因其較高的盈利能力成為地方的財稅支柱之一，擴大規模成為企業和地方政府共同努力的方向。酒類上市公司產量快速增長，產業外資本如聯想控股等也紛紛進入。
但今年以來，市場需求放緩，酒類銷售價格持續回落。茅臺和五糧液的價格已經分別回落到1350至1400元以及680至710元范圍內，個別地區的價格可能更低。下半年以來，雖然進入白酒消費旺季，但高端白酒價格仍未見大幅上漲，經銷商銷售壓力加劇。白酒行業產能過剩、高庫存已經引起市場擔憂。
業內人士認為，白酒行業的真正危機是行業產能過剩。白酒行業經歷產量的快速擴張，人均消費量增長速度不及產量增長速度，未來這種供過于求的矛盾還將激化。同時食品安全問題更加受到關注，白酒企業競爭將更激烈并出現分化。
另外，經濟結構調整、政府加大反腐力度也對白酒行業影響較大。業內人士認為，未來白酒需求量可能不足，業績看淡。
因此，“塑化劑”事件只是一個引子，其本身并不會導致白酒板塊個股如此強烈的殺跌。白酒業十年高增長可能終結，白酒股的巨大漲幅讓行業板塊本身面臨估值調整訴求，才是白酒股背后殺跌的真正原因。
事件的反思
白酒“塑化劑”事件，仿佛又將我們帶回了四年前的“三聚氰胺”事件。當年，隨著牛奶里面含有“三聚氰胺”被曝光，“三鹿”垮臺，蒙牛、伊利瘋狂被做空，整個奶制品行業瀕臨崩潰，自此之后國內奶粉業在國人心中成了一道永恒的內傷。
那么這次“白酒”行業會不會面臨同樣的命運呢？白酒行業將會走向何方？
事實上，與“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”、“毒豆芽”、“染色花椒”等相較，“塑化劑”對人體的危害要小得多。
北大公共衛生學院教授李可基在茅臺發布會上提醒公眾，并無科學證據證明塑化劑有害人體，塑化劑檢測并無國際或者國內標準。即使按照目前限量規定，白酒產品塑化劑含量對人體危害風險極低，公眾不必恐慌。
中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇表示，如果按照水晶皇報道，茅臺DHP檢出值3.3，按照歐盟給出每日每公斤體重50微克，我們按照他檢測出的值，每人每天喝兩斤茅臺酒，是符合歐盟食品安全局給出的人體耐受量限值。
“塑化劑事件的曝光不是壞事。這可以倒逼酒廠將大把砸向廣告的錢，拿一些出來做技術改造，換掉塑料管，加強生產區域質量管理。”一位白酒行業人士指出，要從源頭上杜絕白酒含有塑化劑的可能。
貴州茅臺一位負責人表示：當然我不希望一個響當當的民族品牌從此倒掉，也不希望傳承兩千年的“白酒”文化從此沒落。但是我更想看到的是，國人能喝上“放心”酒，用上“放心”油、食上“放心”奶粉。
事實上，近年來，食品安全問題頻頻出現，一度讓人陷入恐慌。但是，觀察近幾次的食品事故不難發現，食品安全問題并非“一損俱損”，而是“因禍得福”。每次事故發生，國家會對食品生產及流通的各個環節對進行更為嚴格的把關，食品監管正在被這一起又一起的食品事故推動慢慢完善。
這是不是代表塑化劑、染色饅頭、牛肉膏、三聚氰胺奶粉事件都是食品安全走向完善的必經之痛？
因此，“塑化劑”事件應該不會對白酒行業產生毀滅性的影響。
但是，白酒行業的整頓與行業調整或許將要到來。
業內人士認為，未來白酒行業需要再次通過去產能的方式來調整長期供需結構。而去產能將表現為行業不再全面繁榮，從企業向渠道擠壓發展到企業與企業間擠壓，高端向中端、低端擠壓，不規范的中小企業恐怕首先被擠出市場。同時，由于渠道庫存壓力增加、市場需求不足將倒逼酒企放棄盲目擴張路線、下調增長目標，提高銷售費用，進而影響酒企利潤。
而經過洗牌，為真正的優質產品騰挪出更多市場份額，具備競爭優勢、經營規范的企業才能脫穎而出，白酒行業才會迎來下一個春天。
共鑄誠信·放心消費
——“無假貨誠信經營企業榮譽榜”展示
為貫徹和執行黨的十八大精神指示，整頓和規范市場需求，保護消費者合法權益需要，推進社會信用體系建設，維護社會穩定需要，經濟參考報社和福州柒方傳媒有限公司聯合組織開展“無假貨誠信經營企業榮譽”展示活動。將誠信經營從商業領域向生產領域延伸、由個體誠信向社會誠信延伸；以質量贏得消費者、以服務留住消費者，改善消費環境、建設誠信經營。
活動開展期間，竭誠歡迎廣大誠信企業參加，提升自我形象品牌、也歡迎社會各界踴躍提供相關誠信經營問題的線索，共鑄消費誠信市場！
時間：2012年12月20日-2013年3月15日
內容：誠信企業概況、經營范圍、誠信經營宣言、品牌展示、聯系方式等
對象：各級工商部門核準成立的企業機構及營銷單位
聯系人：史鵬飛 何紅娟
電話：0591-87887305、87887301