“有冷鏈物流作保障,黑龍江省農產品將與中高端國內、國際市場對接,農產品附加值將獲增加。”黑龍江省副省長孫堯表示,中國“產糧第一大省”將借助冷鏈物流產業推動綠色農產品打開國際市場。
孫堯表示,作為全國安全食品供應大省,黑龍江省農產品物產資源豐富,特別是商品糧80%輸出省外。但受食品儲存期限等多種因素影響,許多食品加工企業一年內開工時間僅3至4個月,嚴重制約產能發展。由于冷鏈物流發展速度較慢,許多生豬只能以活豬的方式輸出省外,增加成本,抬高價格。
目前,黑龍江省正在根據本省實際情況建設冷鏈物流體系。“以馬鈴薯和甜菜為例,在田間地頭建立菜窖就能實現有效保鮮。”孫堯介紹,在鄉村一級土地上建設基礎冷藏設施,不僅能就地儲藏農產品,還能夠最大限度降低費用,增加農民收入,避免農作物浪費,同時還能為消費者提供質量優良的安全食品。
據了解,黑龍江省持續為企業搭建與國內外先進冷鏈物流組織、金融機構以及營銷網絡平臺,提供資金和技術支持,并在國內部分一、二線城市主要食品的營銷網絡體系相對接,促使下游營銷企業進入上游倉儲運輸參與農產品生產環節,形成利益共同體,促使黑龍江省農產品更好地滿足市場需要。