近日，互聯網味十足的系列美食節目《美食美課》在愛奇藝全面上線。這檔由愛奇藝精心打造的美食教程節目，邀請當紅明星鄭元暢、李易峰、時尚辣媽葉一茜、文化名人馬東等各界知名人士為主廚，主打品質、精英化生活方式，以百度搜索排行榜為基礎，拍攝最具網絡搜索人氣的100多道熱門家常菜具體做法，成為“愛奇藝出品”系列又一明星節目。
    早在今年初，《美食美課》便已針對百度搜索量最高的三道菜，首次推出三支樣片“紅燒肉”、“蘿卜丸子”、“糖醋排骨”，由愛奇藝高級營銷副總裁王湘君親自出鏡擔任主廚。樣片推出后即在網上被網友廣泛觀看、轉載。此次上百支《美食美課》系列節目一經推出，百度指數也迅速攀升，視頻播放量超過千萬。
    據悉，《美食美課》節目從制作到上線全程，全部以網友的網絡搜索、視頻觀看行為習慣為主導，選取網絡搜索量最高的上百道熱門家常菜，每道菜由一名俊男美女嘉賓主廚，高清拍攝還原食材本來的美“色”，清晰的步驟演示讓網友輕松學會做菜。每期節目時長均控制在3分鐘以內，短小精悍，功能性十足，同時方便網友在微博等SNS平臺與好友即時分享。同時，節目成片與百度“阿拉丁”計劃無縫對接，在用戶搜索菜名及相關熱門搜索詞時，百度會通過阿拉丁系統對搜索結果進行優化推薦，便于用戶第一時間找到最具實用性的高品質短視頻。此種以“搜索-觀看-分享（SWS）”為特色的節目創作、傳播模式，也成為愛奇藝“蒲公英計劃”系列節目的典型代表。除此之外“蒲公英計劃”目前上線的熱門節目還包括《樂活視頻匯》之《味蕾工坊》、《城市榜單》等。
    業內人士指出，以《美食美課》為代表的愛奇藝“蒲公英計劃”節目生產及運營模式，將網友需求與商業營銷天然融合，并充分挖掘百度搜索資源價值，是適用于全面互聯網時代的一種全新模式。它遵循用戶觀看視頻的習慣，符合網友搜索+視頻行為體驗，在分析百度數據及網友需求的基礎上，打造各個垂直領域功能化、專業化、系列化的短視頻，并為廣告主提供了精準、植入、跨屏營銷的機會。